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秋分,全家吃好三樣,喝好三樣,做好三樣,健康一整秋!

高永升(銘澤)

<p class="ql-block"><b>2021年9月23日,農(nóng)歷八月十七,秋分,秋季的第四個(gè)節(jié)氣。</b></p><p class="ql-block">《春秋繁露》中說(shuō):“秋分者,陰陽(yáng)相半也。故晝夜均而寒暑平?!?lt;/p><p class="ql-block">自秋分起,日子開始變得晝短夜長(zhǎng)。</p><p class="ql-block">涼風(fēng)習(xí)習(xí)、丹桂飄香、蟹肥菊黃,都是秋分前后的標(biāo)志性景色。</p><p class="ql-block">一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒。</p><p class="ql-block">秋分后,氣溫驟降,氣候干燥,不少人難以避免地出現(xiàn)鼻干、咽干、咽癢、皮膚干燥、呼吸道疾病以及秋季腹瀉等問(wèn)題。</p><p class="ql-block">因此秋分時(shí)節(jié),一定要注意養(yǎng)生。</p><p class="ql-block"><b>- 1 -</b></p><p class="ql-block"><b>吃好三樣</b></p><p class="ql-block"><b>1、拌銀耳</b></p><p class="ql-block">在我國(guó)古代,銀耳被視為滋補(bǔ)佳品,有“菌中之冠”的美名。銀耳是滋陰潤(rùn)肺的一把好手,具有益氣清腸、補(bǔ)肺益氣的作用,很適合在干燥的秋季食用。</p><p class="ql-block">銀耳除了煲湯還可以涼拌、清炒,銀耳拌三絲、炒雙耳都是適合在秋季食用的菜品。</p><p class="ql-block"><b>2、南瓜餅</b></p><p class="ql-block">南瓜很適合在秋季食用,它含有淀粉、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有很高的使用價(jià)值。南瓜入脾、胃二經(jīng),能夠潤(rùn)肺益氣。南瓜的做法多樣,除了南瓜餅還可用蛋黃焗南瓜。</p><p class="ql-block"><b>3、清炒百合山藥</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor">?</span></b>百合理脾健胃、利濕消積,具有清火、潤(rùn)肺的功效,對(duì)于很多秋燥上火的人來(lái)說(shuō),很有好處。山藥味甘,中醫(yī)說(shuō)它“補(bǔ)而不膩,香而不燥”,山藥中含有大量黏液蛋白、纖維素、淀粉酶對(duì)于心腦血管病人有好處。</p> <p class="ql-block"><b>- 2 -</b></p><p class="ql-block"><b>喝好三樣</b></p><p class="ql-block"><b>1、蜂蜜水</b></p><p class="ql-block">蜂蜜具有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)虛潤(rùn)肺的功效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中說(shuō)蜂蜜“除百病、和百藥”“多服久服不傷人”。</p><p class="ql-block">每天一杯蜂蜜水可以去燥潤(rùn)肺,沖泡蜂蜜水水溫不宜過(guò)高,最好在四十度以下,且飲用蜂蜜水的時(shí)間最好在早上喝完溫水之后。</p><p class="ql-block"><b>2、紅棗粥</b></p><p class="ql-block">秋季與大棗堪稱絕配,大棗是健脾胃的高手,秋季是養(yǎng)脾胃的時(shí)節(jié)。大棗味甘性平,有健脾益氣的功效。</p><p class="ql-block">脾胃虛弱、氣血不足的人可以多吃。但對(duì)于體內(nèi)濕熱者,則建議少吃。</p><p class="ql-block"><b>3、蓮藕蘿卜</b></p><p class="ql-block">蘿卜中含有大量水分可以對(duì)抗干燥的天氣,且蘿卜中含有大量的維生素,營(yíng)養(yǎng)豐富。秋季人們可能會(huì)出現(xiàn)各種腸胃不適的問(wèn)題,蘿卜中的芥子油,能夠有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。</p><p class="ql-block">其含有的纖維素也能預(yù)防便秘,老年人可以適當(dāng)多吃。蓮藕是秋季的應(yīng)季蔬菜,具有補(bǔ)益脾胃的作用。</p> <p class="ql-block"><b>- 3 -</b></p><p class="ql-block"><b>做好三樣</b></p><p class="ql-block"><b>1、早睡早起,與雞俱興</b></p><p class="ql-block">秋季寒氣逐漸上升,陽(yáng)氣則趨向收斂。夜越深寒氣就越重,所以盡量不要熬夜,早睡為宜。早上早起,有利于陽(yáng)氣的舒展。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">因此正確的做法就是順應(yīng)自然,日出而作、日落而息。古人的早睡,是每晚亥時(shí),也就是晚上10點(diǎn)前就要入睡;早起大約是早上六七點(diǎn)的時(shí)間。早睡有助于陰精的收藏,早起則順應(yīng)陽(yáng)氣的生長(zhǎng)。</p><p class="ql-block"><b>2、適當(dāng)運(yùn)動(dòng),活動(dòng)筋骨</b></p><p class="ql-block">秋季運(yùn)動(dòng)宜選擇輕松平緩、活動(dòng)量不大的項(xiàng)目。比如:散步、跳舞、太極拳等,以防出汗過(guò)多,陽(yáng)氣耗損。運(yùn)動(dòng)時(shí)以周身微熱、尚未出汗最佳,切勿大汗淋漓。這樣既能得到鍛煉,又可避免寒氣通過(guò)毛孔進(jìn)入人體,引發(fā)疾病。</p><p class="ql-block">運(yùn)動(dòng)時(shí)間不宜過(guò)早或過(guò)晚,最好太陽(yáng)升起來(lái)之后開始,太陽(yáng)落山前就結(jié)束。白天運(yùn)動(dòng)時(shí)可以趁機(jī)曬曬曬太陽(yáng),多曬太陽(yáng)有助于促進(jìn)鈣吸收,對(duì)經(jīng)常腰腿后背經(jīng)常酸疼的朋友很有好處。</p><p class="ql-block"><b>3、每晚泡腳,祛除虛寒</b></p><p class="ql-block">隨著天氣轉(zhuǎn)涼,燥邪、寒邪、風(fēng)邪也漸漸增多。而人體免疫力下降,怕冷、感冒、咳嗽、腹瀉、腰酸背痛、過(guò)敏性鼻炎等虛寒病癥也隨之多發(fā)。</p><p class="ql-block">在秋分當(dāng)令之時(shí),借助陰陽(yáng)消長(zhǎng)的變化,可以適當(dāng)泡腳,溫通陽(yáng)氣、祛風(fēng)散寒,有效提高自身免疫力。</p><p class="ql-block">▽秋分過(guò)后,晝短夜長(zhǎng),溫差變大,天氣變涼,大家注意及時(shí)添衣、防寒保暖。</p><p class="ql-block">加強(qiáng)鍛煉,均衡營(yíng)養(yǎng),保持良好心情,養(yǎng)成每天泡腳的習(xí)慣,將病毒繼續(xù)擋在門外,守護(hù)我們的健康。</p><p class="ql-block"><br></p> <a href="https://mp.weixin.qq.com/s/SVBAXAzUZWrsmSq4r8rfVw" >查看原文</a> 原文轉(zhuǎn)載自微信公眾號(hào),著作權(quán)歸作者所有