<p class="ql-block">秋天是一個(gè)收獲的季節(jié)，更是一個(gè)多彩的季節(jié)！通過(guò)討論孩子們紛紛把自己找到的秋天果實(shí)帶來(lái)了植物角</p> 我的發(fā)現(xiàn) <p class="ql-block">在聞一聞，看一看，摸一摸中，孩子們尋找著果實(shí)的小秘密，讓我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)他們發(fā)現(xiàn)了什么吧</p> <p class="ql-block">“老師，這個(gè)玉米是假的嗎？怎么這么硬！”</p><p class="ql-block">“老師，這幾個(gè)蘋(píng)果怎么顏色不一樣啊，有紅色的，有黃色的？”</p><p class="ql-block">“老師，您說(shuō)怎么區(qū)分青蘋(píng)果熟了還是沒(méi)熟？”</p><p class="ql-block">“這倆南瓜怎么長(zhǎng)的不一樣？”</p><p class="ql-block">“這個(gè)綠色的也是核桃嗎？核桃不是硬硬的殼嗎？”</p><p class="ql-block">孩子們對(duì)帶過(guò)來(lái)的果實(shí)充滿(mǎn)著好奇，尤其是對(duì)帶秧的花生產(chǎn)生了濃厚的興趣</p> 花生，向陽(yáng)而生 <p class="ql-block">追隨著孩子們的好奇心，我們和孩子們開(kāi)始了一場(chǎng)探究花生的奇妙之旅</p> <p class="ql-block">我發(fā)現(xiàn)花生有大有小，大的花生比較硬，小的花生軟一點(diǎn)</p> <p class="ql-block">我發(fā)現(xiàn)花生是長(zhǎng)在莖上面的，底下還有根</p><p class="ql-block">我覺(jué)得花生聞起來(lái)有股黃瓜的味道</p> <p class="ql-block">我發(fā)現(xiàn)花生根上面還有一些小球球，是小花生嗎？</p><p class="ql-block">花生摸起來(lái)麻麻的，上面有很多線</p> <p class="ql-block">我發(fā)現(xiàn)花生長(zhǎng)的有高有低，錯(cuò)落長(zhǎng)的</p> <p class="ql-block">我發(fā)現(xiàn)花生豆是白色的</p> <p class="ql-block">我這個(gè)花生豆是紫色的</p> 一起來(lái)種花生 <p class="ql-block">花生摘下來(lái)，我們可以做些什么吶？</p><p class="ql-block">通過(guò)調(diào)查，孩子們想要把摘下來(lái)的秧再次栽到土里，看看能不能長(zhǎng)出新的花生；對(duì)于花生豆，孩子們想到種到土里</p> 剝花生 <p class="ql-block">種花生需要種子，那么，讓我們首先要把花生殼包下來(lái)，這可不是一件容易的事。花生殼很硬，我們要使勁捏、扣、砸…用盡一切辦法，終于剝來(lái)啦！但是，我要小心點(diǎn)，不要把種子弄壞了，不然會(huì)影響到種子發(fā)芽哦！</p> 種花生啦 <p class="ql-block">我覺(jué)得把花生泡在水里發(fā)芽最快！</p> <p class="ql-block">我們覺(jué)得放一點(diǎn)水，然后再給種子蓋上“被子”發(fā)芽最快！</p> <p class="ql-block">蓋被子啦</p> <p class="ql-block">再給小種子噴點(diǎn)水</p> <p class="ql-block">我們覺(jué)得土培的方法發(fā)芽最快</p> <p class="ql-block">種好之后還要澆澆水</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">不論，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">花生是什么模樣，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">不論，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">花生什么時(shí)候成熟，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">照顧，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"> 總是不能少。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">在我們的悉心照料之下，小種子很快就發(fā)芽了</p><p class="ql-block">來(lái)曬曬我們的小種子記錄吧</p> 制作果干 <p class="ql-block">一天，淋淋突然發(fā)現(xiàn)有一個(gè)鴨梨變質(zhì)了！于是出現(xiàn)下面的探究活動(dòng)</p> <p class="ql-block">水果為什么會(huì)變質(zhì)吶？</p><p class="ql-block">我猜想：</p><p class="ql-block">“我覺(jué)得是小蟲(chóng)子咬的”</p><p class="ql-block">“我覺(jué)得是從樹(shù)上摔下來(lái)就壞了”</p><p class="ql-block">“我覺(jué)得是太陽(yáng)曬的”</p><p class="ql-block">“我覺(jué)得是放的時(shí)間太久了”</p><p class="ql-block">“里面發(fā)霉了所以就變質(zhì)了”</p><p class="ql-block">真實(shí)的原因：</p><p class="ql-block">食品腐敗變質(zhì)實(shí)質(zhì)上是食品中蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等被微生物代謝分解作用或自身組織酶所發(fā)生的某些生物化學(xué)的變化過(guò)程。導(dǎo)致食物腐敗變質(zhì)的主要原因有微生物作用、酶作用及非酶作用。而導(dǎo)致食物腐敗變質(zhì)主要原因之一的微生物則多在潮濕溫暖的環(huán)境中生長(zhǎng)繁殖，只要降低食物中含水量或水分活性，微生物就會(huì)因?yàn)榈貌坏匠渥愕乃荒苌L(zhǎng)。</p> <p class="ql-block">得到了水果變質(zhì)是因?yàn)樗?，溫度的原因，那如何保存水果吶?lt;/p><p class="ql-block">孩子們想到了放進(jìn)冰箱里，放在陰涼太陽(yáng)曬不到的地方，開(kāi)空調(diào)，做成果干等方法，最后根據(jù)幼兒園的條件，我們決定選擇制作果干的方法</p> 怎么制作果干？ <p class="ql-block">孩子們結(jié)合已有經(jīng)驗(yàn)，討論得出，需要太陽(yáng)曬，風(fēng)吹，水果切成片等步驟。</p><p class="ql-block">幾天可以曬成果干？</p> <p class="ql-block">我們的猜想</p> 做果干嘍 <p class="ql-block">在曬果干的時(shí)候我們還會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)？</p><p class="ql-block">還有什么更好的制作果干的方法嗎？</p><p class="ql-block">秋天的果實(shí)還有什么秘密？等待著我們一起探索吧！</p><p class="ql-block"><br></p>