<p class="ql-block"> 食品安全是幼兒身體健康的重要保障，為了進一步加強幼兒園食品安全工作，提高幼兒園教師預(yù)防突發(fā)性食物中毒事件的意識，加強和規(guī)范突發(fā)性食物中毒事件的應(yīng)急處理工作，減輕和消除突發(fā)事件的危害，2021年9月24日上午九點半，我園開展了”預(yù)防食物中毒”應(yīng)急演練活動。</p> <p class="ql-block">上午九點三十分，按照活動既定方案。我園大班孩子吃完早餐后，大班趙老師發(fā)現(xiàn)一名幼兒一直用手捂著肚子，上前了解到他是肚子疼的癥狀，與此同時，另一個幼兒出現(xiàn)嚴重嘔吐、全身乏力等癥狀，趙老師立刻用一次性紙杯留取嘔吐物，張老師組織其他幼兒安全有序的離開教室并保留現(xiàn)場。</p> <p class="ql-block">保健室醫(yī)生根據(jù)幼兒出現(xiàn)的臨床體癥，立刻對幼兒做出初步診斷，并初步認定為食物中毒。</p> <p class="ql-block">幼兒園立刻啟動緊急預(yù)案，并立刻逐級匯報。羅園長立即向教育部門和食品衛(wèi)生部門報告，如實反映這兩位小朋友的食物中毒情況，將幼兒所吃的食物，進餐總?cè)藬?shù)，幼兒中毒的主要特點，可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。</p> <p class="ql-block">與此同時，由保健醫(yī)生和班級教師立刻陪護患兒就醫(yī)，本班班主任老師也即刻通知患兒家長并說明情況。</p> <p class="ql-block">唐老師立刻派人封存食堂可能引起中毒的食物和飲用水，并封存食堂一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備，保護留樣的食品，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門全面檢查、處理等。并要求患兒吃剩的食物不急于倒掉，餐具不急于沖洗，患兒的排泄物、嘔吐物、大便要保留，為確定食物中毒提供可靠的情況，進一步調(diào)查事故原因，追究當事人責任。全園各班級密切觀察在園幼兒，及時掌握全園幼兒身體狀況，留觀期間不得進食、進水。保健醫(yī)生隨即向張老師匯報就診情況，醫(yī)院確診為食物中毒，張老師立即上報羅園長。全園教職工根據(jù)上級部門指示，做好一切配合工作。</p> <p class="ql-block">活動最后，羅園長對此次演練進行了總結(jié)。并再一次強調(diào)日常采購、食物制作過程必須嚴格監(jiān)管，避免此類事件發(fā)生，并強調(diào)為了穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴散消息，以免引起不必要的混亂。如有個別家長來園探視，由幼兒園做好家長的思想工作和接待工作，注意維護園內(nèi)秩序。</p> <p class="ql-block"> 本次演練活動有效提高了我園教職工對幼兒食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處理能力和組織協(xié)調(diào)能力。最后，讓我們時刻加強食品安全管理，為確保幼兒的健康成長提供有力保障！</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">聯(lián)系電話：</span></p><p class="ql-block">羅老師 ：18919494302（微信同號）</p><p class="ql-block">劉老師 ：18794079839（微信同號）</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">園所地址：同谷中路華晟幼兒園（長壽老媽對面）</span></p>