<p class="ql-block"> ??做美食就像做人，必須真材實(shí)料，還要去雜選優(yōu)，精心做出來(lái)的食物才會(huì)成為美味佳肴。</p> <p class="ql-block"> 每位工作人員持健康證上崗，定期做核酸檢測(cè)，確保工作人員身體健康，保證全校師生的用餐安全。????</p><p class="ql-block"> 廚師每日對(duì)菜品進(jìn)行查驗(yàn)，每日更新肉檢報(bào)告，及蔬菜檢查報(bào)告，嚴(yán)格把控食材安全，從源頭杜絕危害。</p> <p class="ql-block"> 及時(shí)做好食品留樣，認(rèn)真填寫(xiě)留樣記錄，嚴(yán)格進(jìn)行專(zhuān)人專(zhuān)柜管理。</p> <p class="ql-block"> 每日晨檢記錄，食品留樣記錄，餐具消毒記錄，進(jìn)貨查驗(yàn)紀(jì)錄，每日衛(wèi)生檢查記錄等，??嚴(yán)格按要求填寫(xiě)，是每天的工作，更是安全的保障。</p> <p class="ql-block"> 食堂各項(xiàng)制度是每位員工必須遵守的準(zhǔn)則，層層把關(guān)，責(zé)任到人，使每一個(gè)環(huán)節(jié)都安全有序進(jìn)行。</p> <p class="ql-block"> 整理每一份資質(zhì)報(bào)告，認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)細(xì)小的工作。</p> <p class="ql-block"> 選擇好的品牌，從源頭采購(gòu)，分檢流程透明，為安全保駕護(hù)航。</p> <p class="ql-block"> 給食品多一點(diǎn)關(guān)注，對(duì)生命多一份責(zé)任。倡導(dǎo)綠色食品，保障師生健康！?</p>