<p class="ql-block">響應黨的號召，一行十人來到云南德宏，開展為期一年的支教工作。生活上都能夠克服，唯獨一日三餐差距太大，一時半會兒適應不了。梁河的“四大美女”，攻堅克難展才華，美味佳肴桌上擺。</p> <p class="ql-block">不要小看了這晚飯，這里有金大廚和孔助理的精心謀劃，統(tǒng)籌兼顧。葷素搭配，顏色協(xié)調(diào)，彰顯上海風味！</p> <p class="ql-block">紅燒排骨，舌尖上的美味??在家的時候不會去碰，到了這里就停不下筷??人吶，就是這么蠟燭??</p> <p class="ql-block">第一次自助火鍋，能買到的家鄉(xiāng)的食材都買到了。一鍋煮，味道不比飯店差，更重要的是四個人圍坐一起，享受那份濃濃的姐妹情。</p> <p class="ql-block">在這里想要吃水產(chǎn)，簡直是天方夜譚??幸好有蛤蜊，也算是圓了水產(chǎn)夢啦??咱不挑食，有上海的味道就行??</p> <p class="ql-block">捧著中午的飯菜難以下咽，四個人異口同聲：紅燒肉！心心念念的鵪鶉蛋紅燒肉終于出爐，滿足了口欲，心情舒暢，還是家鄉(xiāng)菜好啊??</p> <p class="ql-block">糖藕！難以想象，朱家角的美食在德宏亮相??聞著味道，閉上眼睛，想象著在朱家角的街頭巷尾漫步……</p> <p class="ql-block">藕斷絲連，雖然離開了家鄉(xiāng)，可是離不開家鄉(xiāng)的味道啊</p> <p class="ql-block">胖哥倆的精髓，在這里體現(xiàn)的淋漓盡致。牛蛙、年糕、萵筍、金針菇、雞翅……有了美女大廚，云南的日子更加精彩！</p> <p class="ql-block">十月，開啟嶄新一月的工作模式。重溫蛋炒飯，玉米粒和火腿腸的結(jié)合，加上顆粒飽滿的飯米粒，相得益彰，完美??????????????????????</p> <p class="ql-block">來了快兩個月了，第一次煮了雞湯。這里的土飛雞確實美味，香香的，雞肉結(jié)實，不愧是飛上飛下滿地跑的??</p> <p class="ql-block">江西的板栗—焦糖板栗，配上上海的番茄炒蛋、萵筍小排、涼拌黃瓜、玉米烙，太美了</p> <p class="ql-block">海鮮年糕：蛤蜊、大頭蝦、香腸、金針菇、杏鮑菇、茶樹菇??鮮得讓你眉毛掉下來??</p> <p class="ql-block">菜莖塔餅、紅燒小排、涼拌裙帶菜、小排山藥湯，太美味了??????????</p> <p class="ql-block">南瓜面疙瘩，新開辟的菜肴。這邊的南瓜特別軟糯，非常好吃。</p> <p class="ql-block">年糕兩吃：油煎年糕、湯炒年糕，加上靈魂的配料，滿足了口欲。</p> <p class="ql-block">宿舍里實在找不出食材了，蛋炒飯配上皮蛋，也是絕了??豆腐裙帶菜味噌湯，吃出了日料的味道！</p> <p class="ql-block">紅燒排骨、蟶子、番茄炒蛋、涼拌木耳、炒香菇、花菜黑木耳炒雞蛋、平菇蛋湯，色香味俱全，再加上大師的擺盤，精致??</p> <p class="ql-block">趕集買的蔬菜，特別便宜??一不小心菜多了。新增一個江西菜：辣椒炒肉</p> <p class="ql-block">今天是3.8婦女節(jié)，為了慶祝女神的節(jié)日，特意做了一桌菜，順變整幾瓶老酒，祝賀有緣在一起的姑娘們節(jié)日快樂??????</p> <p class="ql-block">芒市的戰(zhàn)友來看望我們，換了大廚，這菜肴也略有不同??涼拌萵筍，刀工了得??；紅燒排骨，油炸的香甜；菜上撒蔥花，賞心悅目！</p> <p class="ql-block">說是要減肥，只吃蔬菜。一不小心又多燒了，杏鮑菇吃出了鮑魚的味道，大師就是大師??</p> <p class="ql-block">菠蘿飯，又是一道上海美食，加上鵪鶉蛋紅燒肉，相得益彰。</p> <p class="ql-block">沒想到梁河也有小龍蝦??此刻上海的家人們正處抗疫關鍵期，河鮮、海鮮都是奢望，云南的我們能夠吃到，倍感珍惜</p> <p class="ql-block">戀上了小龍蝦的鮮美，更有燉蛋的沁香潤滑。家鄉(xiāng)傳來消息，外賣一斤小龍蝦100元，同樣三斤份量，差距可不是一般的大啊??云南，真的是愛上了??好好享受在云南的每一天。</p> <p class="ql-block">粽葉飄香??云南還能吃到朱家角扎肉，也是服了??忍不住要夸夸我們的金大廚，膩害咯</p> <p class="ql-block">新鮮的竹筍，配上昨日的扎肉，加上美味如同鮑魚的杏鮑菇，此刻可以有米飯??</p> <p class="ql-block">也不知是菜場師傅故意的，還是沒聽懂我們的訴求??最愛的青椒，盡然奇辣無比，只能看，一口沒吃??云南的辣，真的是領教了</p> <p class="ql-block">抖音上看到新菜式：羅宋湯，立馬動手??趕上飯店的節(jié)奏啦??????</p> <p class="ql-block">為了每個人的偏好，大廚也是夠辛苦的??白灼的，紅燒的，龍蝦宴百吃不厭啊</p> <p class="ql-block">這是最艱苦的一頓啦??懶得出去買菜，泡面燒出高大上的感覺??</p> <p class="ql-block">這個白胖子??這邊叫：油糖粑粑?？吹絼e人吃的，立馬回來做??軟軟的，糯糯的，剛出鍋時最好吃??美味啊</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">云南的涼拌菜，第一次嘗試，口感還不錯??能適應</p> <p class="ql-block">開發(fā)了新菜肴：腌菜小黃魚，味道實在好??食堂有飯都不吃了??回家吃孔大師的新菜</p> <p class="ql-block">小龍蝦是最愛，之前沒吃夠，今天來一盆??太爽了</p> <p class="ql-block">云南爆漿豆腐，燒出了上海豆腐的味道，開胃解饞??</p> <p class="ql-block">走出樓梯，就聞到一股香味??今天的廚房可熱鬧了??油爆魚、鹵水爆魚??油炸老豆腐、包漿豆腐、年糕??可以出攤做生意了</p> <p class="ql-block">我主動去買菜，大廚沒有等來??雖然龍蝦肉不夠新鮮??蛤蜊還有沒張嘴的??袁小廚的廚藝還是要夸夸??</p> <p class="ql-block">不想下樓，有啥吃啥??吃到上海的茭白、小時候的燉蛋，心里的那份思鄉(xiāng)情油然而生??上海，不知道啥模樣了??</p> <p class="ql-block">非常感謝梁河的老師，給我們送來了當?shù)氐聂兆??雖然食材不一樣，包粽子的手法、粽子的形狀也不一樣，唯獨端午節(jié)的祝福是相同的！我們的心是相通的！</p> <p class="ql-block">新開發(fā)菜式：上湯娃娃菜，咸蛋黃的味道沁香濃郁。包漿豆腐，小小的個兒，圓滾滾的身材，百吃不厭。</p> <p class="ql-block">白灼蘆筍、水腌菜鯽魚、番茄炒蛋，上海菜味道杠杠滴??</p> <p class="ql-block">菜肴會不停更新，對家鄉(xiāng)的思念也不會停歇。身在云南心在家，埋頭苦干爭取早日歸家??????????????</p>