精英睿智成長館—-國慶放假注意飲食

爽兒

國慶期間，因飲食不當(dāng)而生病的幼兒人數(shù)增多。為了孩子可以健康地度過國慶小長假，寶爸寶媽們需要注意一些事項(xiàng)，讓孩子度過一個(gè)健康快樂的國慶節(jié)。 1、堅(jiān)持良好的飲食行為在幼兒園，幼兒一日三餐兩點(diǎn)，飲食規(guī)律。節(jié)假日，家中走親訪友、外出旅游、招待客人，家中的各式美味零食也比較容易獲得，孩子一飽口福的機(jī)會(huì)增加。零食顏色鮮艷、味道濃郁，香脆可口，是大人的最愛，更是孩子的最愛，但是零食中成分糖類多，膨化劑、各位調(diào)味劑和色素，這對孩子的健康并沒有什么作用，所以這就要求家長從零食關(guān)做好把控。零食的種類上：盡量挑選和幼兒園加餐類似的食物作為零食，比如堅(jiān)果、酸奶、含反式脂肪酸少的餅干等。吃零食的頻次上：零食的擺放位置不要放在孩子觸手可及的地方，觸手可及就會(huì)毫無節(jié)制。吃零食的時(shí)間上：盡量放在兩餐之間，不影響孩子正餐的食欲。假期，很多家長也會(huì)帶孩子出行，在外面也有很多零食誘惑，家長可以外出可以提前備些健康零食，特別是飲料。孩子和大人一樣，喜歡甜甜的碳酸飲料。碳酸飲料中的二氧化碳?xì)怏w飲用過多會(huì)導(dǎo)致胃脹、胃痛，影響腸道的消化能力，所以家長外出需要準(zhǔn)備一些白開水。 2、注意均衡飲食人體能量來源于三大營養(yǎng)物質(zhì)：碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)，兒童時(shí)期攝入的營養(yǎng)物質(zhì)除了滿足生理需要量之外，還有一個(gè)很重要的特點(diǎn)就是還要滿足生長發(fā)育的需要，相對于成年人而言，他們需要更多量的蛋白質(zhì)。因此家長們有時(shí)就盡其所能給孩子們補(bǔ)充過多富含蛋白質(zhì)的食物，此類食物在節(jié)假日期間較平日豐富很多，如禽類（雞、鴨等）、畜類（豬、牛等）、海鮮（魚、蝦等）等肉類食物。雖然這些富含蛋白質(zhì)的食物是兒童生長發(fā)育的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，但是吃多了并不一定就能吸收利用，因?yàn)閺臓I養(yǎng)學(xué)的角度來看，碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)這三大營養(yǎng)物質(zhì)提供給人體的能量比例分別占40-60%，30-45%及10-20%是最合理的，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)的攝入超過了一定的比例，反倒會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，會(huì)對人體造成一定的損害。除了攝入合理比例的三大營養(yǎng)物質(zhì)外，我們也需要補(bǔ)充蔬菜、水果，《中國居民膳食指南》推薦成年人每天吃蔬菜300-500g，水果200-400g，它們是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)的重要來源，有利于促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收及防治便秘等多種功效。 3、注意飲食衛(wèi)生和安全注意飲食健康，避免食物不潔凈，病從口入，引起胃腸炎、腹瀉或食物中毒。家庭中，食物的保管要注意生、熟分開。進(jìn)入秋季后，天氣轉(zhuǎn)涼，對生冷食物也要減少，最好吃經(jīng)過烹飪的熱飯熟食。外出時(shí)，要考慮孩子的腸胃消化能力，盡量減少街邊小攤的食物進(jìn)入。當(dāng)然也不能依賴油炸類的西式快餐解決孩子的外出就餐。進(jìn)食時(shí)，讓孩子盡量按照學(xué)習(xí)的幼兒園常規(guī)進(jìn)食，不嬉戲打鬧，吃到雞肉、魚肉、排骨等，要在家長的監(jiān)護(hù)下進(jìn)食。 假期期間，我們要注意孩子的飲食問題，尤其是天氣轉(zhuǎn)涼，孩子的腸胃更容易出現(xiàn)消化不良等問題，所以更需要注意一些。