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我在小院過(guò)十一

竹林漫游

<p class="ql-block">今年氣候基本屬于極端天氣。先是冬天幾場(chǎng)大雪,初始給人帶來(lái)希望,祈盼著瑞雪兆豐年。然人們的美好愿景落空了。嚴(yán)冬遲遲不退,本該三月桃花始盛開(kāi),卻被一場(chǎng)春寒凍死一株不剩,原本已經(jīng)綻蕾的杏李樹(shù),也是花落紛紛飄滿地,沒(méi)有一顆坐果,滿目凄涼。</p> <p class="ql-block">似乎老天也不忍心讓所有蔬果絕收,好在到了五六月份,蘋(píng)果、大棗終于希希楞楞的開(kāi)了幾朵花。</p> <p class="ql-block">但是,我并沒(méi)有放棄,雖然大自然打亂了我好多美好的愿望,取消了一些原本訂立好的計(jì)劃,我依然堅(jiān)持利用一切時(shí)間前往我的小院兢兢業(yè)業(yè)的進(jìn)行打理。</p> <p class="ql-block">在我堅(jiān)持不懈的勤奮努力下,還是保住了不算豐碩的果實(shí),時(shí)值金秋,紅燦燦的蘋(píng)果稀疏的掛在枝頭,只能挑選比較飽滿的果實(shí)拍個(gè)特寫(xiě)。</p> <p class="ql-block">大棗更是可憐,十顆棗樹(shù)也是只結(jié)下了目測(cè)可數(shù)的幾粒棗子</p> <p class="ql-block">葡萄雖然今年結(jié)的比較茂密,也是屋漏偏逢連夜雨,糟了一場(chǎng)雹災(zāi),打的葡萄串遍體鱗傷,損失過(guò)半。</p> <p class="ql-block">時(shí)令蔬菜,栽植時(shí)因躲過(guò)了寒凍,收獲頗豐,但一枝獨(dú)秀不是春,鮮花未艷,綠植孤翠,總覺(jué)得不是那么生機(jī)盎然,心情有揚(yáng)有抑喜郁參半,少了些往年的興奮和激情。</p> <p class="ql-block">唯有玉米收成比較不錯(cuò)。</p> <p class="ql-block">成熟時(shí)老伴特意上山幫我收秋。</p> <p class="ql-block">勞動(dòng)雖光榮,胃腸不領(lǐng)情。時(shí)值正午把掰下的玉米先烀上一鍋慰勞慰勞饑腸轆轆的自己和老板。</p> <p class="ql-block">難得一同在小院共餐,到村里老鄉(xiāng)家點(diǎn)殺一只大公雞,配上親家從巴盟寄來(lái)的嫩豆角絲,配點(diǎn)在小院現(xiàn)摘的鮮茄子,嫩尖椒,用大鐵鍋燉到香氣四溢,再輔以現(xiàn)摘現(xiàn)做的小菜,體現(xiàn)農(nóng)家特色的家常菜擺上桌。</p> <p class="ql-block">看著從不飲酒的老伴也舉杯暢飲,品嘗著純正鄉(xiāng)間粗茶淡飯,心里悠然蕩起一種幸福,滿足,欣慰和無(wú)可言狀的成就感。</p> <p class="ql-block">九月下旬老伴忙完收秋就去了北京照顧女兒??章渎涞募依锸N乙蝗耍也辉缸约簮炘谖堇?,又無(wú)逛街打牌嗜好,索性上山住在小院,享受秋日時(shí)光。早起躬身勞作,日落喝茶觀景,夜深時(shí)葡萄樹(shù)下獨(dú)酌望月,煩悶時(shí)欣賞音樂(lè)消除疲憊,閑靜時(shí)瀏覽一番時(shí)政趣聞。到也過(guò)得逍遙自在,閑適快活。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">十一期間,果樹(shù)林里秋季野菜長(zhǎng)出重茬,難得在落葉知秋的季節(jié)還能看到綠植蔥蔥,不忍任期枯萎,精心采挖用清水洗凈。</p> <p class="ql-block">用大鍋焯水去除苦澀。</p> <p class="ql-block">將其剁碎</p> <p class="ql-block">用儲(chǔ)備的豬肉配餡</p> <p class="ql-block">加入調(diào)料攪拌均勻</p> <p class="ql-block">將白面和玉米面兩摻用開(kāi)水燙面</p> <p class="ql-block">餡面和好,一看色澤就以垂涎欲滴</p> <p class="ql-block">因兩摻面較脆,搟面要手法輕揉</p> <p class="ql-block">先蒸一鍋菜團(tuán)子,送回元寶山孝敬88歲高齡的老岳母。順便摘些葡萄,蘋(píng)果,茄子,辣椒等果蔬帶回討老太太歡心。</p> <p class="ql-block">再蒸一鍋蒸餃子,自己慢慢享用。</p> <p class="ql-block">十一放假,與孩子一起共慶祖國(guó)72華誕舉行家宴后,不愿和有代溝的晚輩人摻和又返回小院,正值葡萄成熟時(shí),由于葡萄品種問(wèn)題,非常酸,都不太愛(ài)吃,大多還掛在藤上。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">自己辛辛苦苦結(jié)下的勞動(dòng)成果,不能浪費(fèi),全部釀制成酒,以備年節(jié)和平時(shí)飲用。</p> <p class="ql-block">蘋(píng)果結(jié)的不多,挑好的給老太太留下后,剩余的也不扔掉,切成片曬干在淡季時(shí)以滿足味蕾。</p> <p class="ql-block">孫女這學(xué)期不用我再陪讀,有充足的時(shí)間,在十一期間改裝葡萄架,把空間加寬,使得來(lái)年更加寬敞豁亮。</p> <p class="ql-block">因改建葡萄架,院里菜園移到坡上,扎上竹籬,培壟挖池,休整小道,一席別具農(nóng)家風(fēng)情的小菜地就此完工。</p><p class="ql-block"> 親愛(ài)的朋友,人生不僅僅是日日甜蜜,卿卿我我。也有說(shuō)不出的苦澀和離別。當(dāng)我們因若干原因,在日常中遇到這樣那樣苦惱和不快,不要去抱怨,也不要自甘寂寞,而是以樂(lè)觀的態(tài)度,豁達(dá)的心胸,廣泛的興趣,悠然的情調(diào)安放自己的心靈,使之凈化,升華,忘年,那么展現(xiàn)在你面前的就是一片五彩繽紛的生活景觀!</p>