<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">提起化石、銀子，想必大家都會(huì)不約而同地想到硬邦邦的礦石，其實(shí)在茶葉界，也存在一種化石，叫“茶化石”，普洱江湖就流傳著一句話，“未曾品過(guò)茶化石，怎敢輕言懂普洱”，這道“硬茶”究竟有什么特別之處呢？一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下吧~</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">碎銀子又稱“茶化石”，它其實(shí)是一種高品質(zhì)的普洱古樹(shù)熟茶。本質(zhì)上也是老茶頭的一種，但更為精細(xì)，可以說(shuō)是由老茶頭進(jìn)化而來(lái)的。由于外形堅(jiān)實(shí)黑亮，猶如一顆顆小石頭，同時(shí)，又借用了在古代茶馬古道上可以代替銀兩交易的散碎茶，故名“碎銀子”。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>碎銀子跟普通茶有什么區(qū)別？</b></p><p class="ql-block">外觀上來(lái)看，碎銀子是黑褐色的，塊頭比老茶頭要小點(diǎn)，茶塊的質(zhì)地也要更堅(jiān)硬些，這是因?yàn)樗陌l(fā)酵期較長(zhǎng)，碎銀子比茶頭要小些。</p><p class="ql-block">在渥堆過(guò)程中一些小的茶頭往往是被壓在最下面的，它密度很大，很緊結(jié)，從一堆茶頭中將這些小而緊結(jié)的挑出，在進(jìn)行篩選、切削加工，表面油潤(rùn)有光澤，看外形除了顏色倒和真的“碎銀子”有幾分相像。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>何為特級(jí)碎銀子？</b></p><p class="ql-block"><b>1、</b>茶湯紅潤(rùn)透亮且飽滿，比一般的熟普和老茶頭，碎銀子茶的湯色更透、更紅、更亮，頗具觀賞性；</p><p class="ql-block"><b>2、</b>香氣突出，當(dāng)然這是對(duì)于這款有些年份的老料，糯米香濃得恰到好處，配合著十幾年陳期的陣陣陳香，異常迷人；</p><p class="ql-block"><b>3、</b>甜度不錯(cuò)，剛?cè)肟谶€以為加了糖；</p><p class="ql-block"><b>4、</b>耐泡，這是一般老茶頭的特點(diǎn)了，碎銀子出自老茶頭，已經(jīng)青出于藍(lán)而勝于藍(lán)，二十來(lái)泡，那是小菜一碟，如果有耐心，三十多泡也可以，如果煮一下，那味道就更絕了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>喝碎銀子有啥好？</b></p><p class="ql-block">碎銀子茶性溫和，對(duì)胃非常好，長(zhǎng)期堅(jiān)持喝能養(yǎng)胃。功效主要為降脂減肥、健胃養(yǎng)胃、降三高、預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、抑菌消炎。很適合中老年人群，特別是體虛、胃寒的人。</p> <p class="ql-block">除此之外，發(fā)酵的普洱熟茶中還含有豐富的益生菌，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶發(fā)酵的過(guò)程形成的。</p><p class="ql-block">通過(guò)發(fā)酵，在微生物的作用下，茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學(xué)物質(zhì)發(fā)生了結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化，會(huì)呈現(xiàn)出來(lái)別具韻味的茶品特質(zhì)和養(yǎng)生效果。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">都說(shuō)品茶就像品人生，其實(shí)生活本如未經(jīng)沏泡的茶葉，干癟單??；只有傾注如沸水般滾燙的熱情，才能讓它飽滿豐盈，清香四溢。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"><span class="ql-cursor">?</span></b></p> <p class="ql-block"><b>【新品推薦】</b></p> <p class="ql-block">[品名]：<span style="font-size:18px;">碎銀子（茶化石/茶黃金）</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">[級(jí)別]：特級(jí)</span></p><p class="ql-block">[介紹]：云南勐海古樹(shù)熟普中的臻品，其外形油潤(rùn)富有光澤，顆粒勻凈，無(wú)需洗茶即可沖泡飲用，湯體厚重粘稠，入口細(xì)膩油滑，茶氣十足，香氣沉綿，讓人流連忘返。</p><p class="ql-block">[沖泡方法]：可泡、可煮</p><p class="ql-block">[適宜人群]：一切有情眾生</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">[售價(jià)]：180元/盒</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">文章著作權(quán)歸作者所有</p>