<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 十月的深秋,白天漸漸變短,黑夜越來越長,但天會更藍(lán),陽光會更耀眼,看葉落紛紛,看萬山紅遍,看大雁南飛,看天高水遠(yuǎn),秋風(fēng)起,秋葉落,秋月明,秋思來。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 10月5日名編俺老孫來也吹哨,十位興趣愛好相投好友走入深秋的山村,置身于層林盡染的秋境,走“酒道”,逛“酒樓”,品“好酒”——探訪髙山千年酒村頂太村,享受這不冷不熱的愜意時光,追尋向往的詩意生活。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">青山竹林密</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">山路十八拐</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">千年呈佳釀</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">頂太美名揚</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">——白云朵朵</span></p> <p class="ql-block">(借圖)</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 頂太村地處中村鄉(xiāng)東北部,村莊座落在蓮花峰山麓下,海拔930米,離三明市區(qū)28.3公里。頂太村民居沿習(xí)清代末建筑風(fēng)格,以庭、院、廂房屋結(jié)構(gòu)。頂太村以“頂太紅”酒而聞名?!绊斕t”酒是精選優(yōu)質(zhì)釀酒糯米、高海拔(1507米)山麓的無污染純凈山泉、紅曲等經(jīng)多年窯藏精心釀制而成,工藝獨特,歷史悠久。該酒色澤深紅,清亮透明,酒味綿長,營養(yǎng)豐富,是一項有待開發(fā)的特色產(chǎn)業(yè)資源。</span></p> <p class="ql-block">(借圖)</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">到頂太村要經(jīng)過著名的十八拐山路,每拐都跟唐詩宋詞中的酒有關(guān),到了第十八個拐就到了頂太村游客服務(wù)中心。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">第一拐</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">舉杯望明月,對影成三人</span></p> <p class="ql-block">頂太村石碑游客的打卡地</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">十七拐前有一幢古民居,旁上設(shè)有停車場和公廁</span></p> <p class="ql-block">第十七捌</p><p class="ql-block">白日放歌須縱酒</p><p class="ql-block">青春作伴好還鄉(xiāng)</p> <p class="ql-block">第十八拐</p><p class="ql-block">龍池賜酒敞云屏</p><p class="ql-block">羯鼓聲高眾樂停</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">頂太村景色優(yōu)美,村內(nèi)的林木中,還有200多年的柳杉,古木參天,高大挺拔。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 頂太村這密林高山深處傳承著700多年古法釀酒工藝,使“頂太紅”黃酒成為中國鄉(xiāng)村酒業(yè)的璀璨明珠。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">頂太以酒為媒,小山村聯(lián)姻旅游成為旅游村,引導(dǎo)村民利用自家木屋辦農(nóng)家樂、賣農(nóng)產(chǎn)品、開展民俗體驗,依托古法釀酒吸引的人潮,搞起了鄉(xiāng)村旅游</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 從最初的口口相傳,到有意識地宣傳,沒幾年時間,“冬天就去頂太劃兩拳”成為三明市區(qū)鄉(xiāng)村旅游的一張“金名片”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 頂太村的后山至今仍保存通往福州等地的“石頭古驛道”,如今這條古驛道用酒壇子妝點,顯得格外特別。青石板小路沿山坡而上,每個臺階上擺著的酒壇子的 “酒”字沒有一個是重樣的。友友們紛紛與酒壇子親密接觸,擺出各種各樣優(yōu)美造型。</span></p> <p class="ql-block">夫妻樹</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 吊腳樓源于古代的干欄式建筑,頂太村由于地勢關(guān)系,部分住房采用吊腳樓形式。在住宅兩端和中心位置立木柱,沿著山坡的走向搭成木架,吊腳樓通風(fēng)防潮,陽光充足,是三明地區(qū)建筑上的具有重要特色的建筑之一。</span></p> <p class="ql-block">由三個酒壇固定的旗桿上酒旗迎風(fēng)飄揚</p> <p class="ql-block">新建的游客休閑亭</p> <p class="ql-block">站在酒石上翩翩起舞</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 頂太村游客服務(wù)中心是一座兩層仿古灑店風(fēng)格的建筑,二層樓內(nèi)一層為鑒酒,品酒,售酒服務(wù)廳,二層為古灑制作工藝流程和農(nóng)具展示及教學(xué)室展示區(qū),是一個集多功能為一體的服務(wù)中心,游客在此可以體驗到當(dāng)酒掌柜和酒仙的樂趣,又能了解千年古酒的制作過程。</span></p> <p class="ql-block">體驗當(dāng)灑掌柜孫二娘的感覺</p> <p class="ql-block">美酒飄香迎客來</p> <p class="ql-block">滿上</p> <p class="ql-block">好酒,一干而凈</p> <p class="ql-block">在來一壇好酒</p> <p class="ql-block">帶上頂太紅回娘家</p> <p class="ql-block">開懷暢飲,巾幗不讓須眉</p> <p class="ql-block">現(xiàn)場表演</p> <p class="ql-block">現(xiàn)場教學(xué)</p> <p class="ql-block">斗笠舞</p> <p class="ql-block">農(nóng)具展示</p> <p class="ql-block">豐收的喜悅</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">頂太村民居沿習(xí)清代末建筑風(fēng)格,以庭、院、廂房屋結(jié)構(gòu)。現(xiàn)留有清代末古居建筑一座。并保存始建于清乾隆十五年(1751)年“太保廟”一處。</span></p> <p class="ql-block">你在看風(fēng)景,你也是別人眼中的風(fēng)景</p> <p class="ql-block">遠(yuǎn)望藍(lán)天白云朵朵</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">因為山高水冷,明朝年間,村里的先輩們研制出御寒飲品——頂太紅農(nóng)家老酒,曾遠(yuǎn)銷福州等地,逐漸成為聞名八閩的美酒之一。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">放眼望去,樹木蒼翠欲滴,一眼望不到邊。</span></p> <p class="ql-block">停車場</p> <p class="ql-block">頂太村部</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 朋友們來吧,到高山千年酒村頂太,在這深秋的陽光里,尋找一抹暖陽,溫暖你我。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 感謝俺老孫來也的吹哨,感謝曉珍美女的專車接送,感謝同行友友的食物和快樂分享,部分美圖和文字來源于同行友友和網(wǎng)絡(luò),在此表示一一感謝!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">參加活動友友:俺老孫來也,曉珍,白云朵朵,春哥,虎也,狼牙,淡然,山水,阿梅,若瀟。</span></p>