<p class="ql-block">十月一日國慶節(jié)假期,班主任給了我們一個特殊的作業(yè)——做一道菜給家人們吃。一聽到這個作業(yè),我簡直要窒息了,干啥啥都行,做菜“第一名”我不禁開始思索起來。經(jīng)過一系列的思想斗爭,最后我決定做一個還算容易上手的菜——西紅柿炒蛋。首先我先去超市里買西紅柿和蛋蛋,我挑了好久才選定了西紅柿和蛋蛋。</p> <p class="ql-block">接下來把蛋蛋敲開,蛋清和蛋黃就像坐了滑滑梯一樣,“呲溜”一聲滑進了碗里。</p> <p class="ql-block">再把蛋黃和蛋清用筷子像小旋風一樣攪拌均勻。</p> <p class="ql-block">緊接著,再幫調(diào)皮的番茄崽洗洗澡。</p> <p class="ql-block">再拍拍小屁屁,完美切片</p> <p class="ql-block">接下來,就要來到關鍵的一步——熱油,得注意手上沒水才可以熱油。</p> <p class="ql-block">等差不多了,再把蛋液倒進去,注意要不停翻炒,這樣的雞蛋才嫩。</p> <p class="ql-block">炒好雞蛋,把它閑置一方,再把西紅柿放進去炒,要記得放糖。</p> <p class="ql-block">等西紅柿半熟時,再把雞蛋放進去一起炒。</p> <p class="ql-block">不一會兒,香噴噴的西紅柿炒蛋就完成。怎么樣,香不香???我趕緊吃了一口,一剎那,吸滿茄汁的雞蛋爆裂開來,又酸又甜,簡直太好吃了!</p>