<p class="ql-block">我的好同學(xué)夏姐歷經(jīng)坎坷在餐飲行業(yè)艱苦創(chuàng)業(yè)三十載，九十年代初由個(gè)體工商戶發(fā)展成為了當(dāng)時(shí)內(nèi)蒙地區(qū)最大的一家快餐企業(yè)“鑫鑫大快活”。由于飯店裝修的非常新穎漂亮，飯菜品種多，而且使用了先進(jìn)的刷卡消費(fèi)方式，方便快捷，所以吸引了許多慕名而來的客人。吃飯的人絡(luò)繹不絕，生意非?；?，請(qǐng)人吃飯、辦酒席都要提前預(yù)訂。一樓大廳快餐，二樓、三樓大廳可以包桌辦酒席，還有雅間。吃快餐的人非常多，去的晚了要排隊(duì)等座位。我也經(jīng)常和家人去吃飯，經(jīng)常會(huì)遇到排隊(duì)等座位。作為餐飲行業(yè)的老總，她頭腦非常靈活決策果斷把企業(yè)做的風(fēng)生水起，贏得廣大消費(fèi)者一致好評(píng)。鑫鑫大快活是當(dāng)時(shí)東勝地區(qū)餐飲企業(yè)的龍頭老大，知名度非常高，提起“鑫鑫大快活”無人不知無人不曉。由于2012年東勝出現(xiàn)金融危機(jī)，許多企業(yè)因?yàn)槿谫Y出現(xiàn)資金斷鏈面臨倒閉。她的企業(yè)也受到了重創(chuàng)。在最艱難最困苦的時(shí)候她放棄了她自己辛苦打拼創(chuàng)立的公司。在資金短缺的情況下她憑借多年在餐飲界口碑，她通過招標(biāo)承包了中心醫(yī)院4000多平米的三層樓食堂。在沒有任何裝修沒有任何設(shè)備設(shè)施的情況下，她自己投資進(jìn)行裝修、購買設(shè)備和所有廚房用品，經(jīng)過辛苦努力一切就緒。她重新成立了一家“得天味美餐飲公司”。在她資金短缺的時(shí)候好多和她合作過的企業(yè)向她伸出援手，幫她度過難關(guān)。經(jīng)過她精心的打造和辛勤的付出，一個(gè)嶄新的“得天味美”餐飲企業(yè)又展現(xiàn)在人們面前，實(shí)現(xiàn)了涅槃重生。這次承包她面對(duì)的大多數(shù)消費(fèi)者是醫(yī)院職工和患者及患者家屬，所以她在管理企業(yè)上更加嚴(yán)格。她始終以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展，嚴(yán)把商品進(jìn)貨關(guān)和食品質(zhì)量關(guān)。所有商品都是從正規(guī)渠道進(jìn)貨和大企業(yè)合作，確保食品安全。她常對(duì)人們說：“做餐飲就是做良心”。為了確保食品安全，她從原材料進(jìn)貨上嚴(yán)格把關(guān)，制作的所有食品全部是新鮮的。企業(yè)在不斷創(chuàng)新中求發(fā)展。不斷增加新品種，滿足不同消費(fèi)的需求。得天味美目前是我市餐飲行業(yè)食品品種最多最全的一家餐飲企業(yè)。與同行相比不僅飯菜價(jià)格便宜，數(shù)量多而且飯菜質(zhì)量、飯菜味道相當(dāng)不錯(cuò)一家餐飲企業(yè)。她常對(duì)員工說“寧愿少掙錢，也要保證飯菜質(zhì)量”。人們?cè)谶@里請(qǐng)客吃飯不僅放心而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，有一種回家吃飯的感覺。經(jīng)過多年摸索，她積累了豐富的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，走出了一條餐飲企業(yè)規(guī)范化、制度化的路。本著熱情為廣大消費(fèi)者服務(wù)的宗旨，贏得廣大消費(fèi)一致好評(píng)。經(jīng)過不懈努力和不斷改進(jìn)，企業(yè)規(guī)模逐漸發(fā)展壯大，現(xiàn)擁有一家餐飲店，5家食品超市，擁有員工200多名。經(jīng)濟(jì)效益明顯提高，企業(yè)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，為社會(huì)做出了積極貢獻(xiàn)。在此我祝愿“得天味美”生意蒸蒸日上，實(shí)現(xiàn)企業(yè)百年夢(mèng)想??????</p> <p class="ql-block">秋天晾曬的各種蔬菜</p> <p class="ql-block">茶室內(nèi)擺放整齊的各種名貴茶葉和精美茶具</p> <p class="ql-block">各種名貴廚具</p> <p class="ql-block">各種精美茶具和酒具</p> <p class="ql-block">各種貴重工藝品</p> <p class="ql-block">豐盛飯菜。????</p> <p class="ql-block">涮羊肉</p> <p class="ql-block">和知己聊聊天拉拉話喝喝茶，是一種多么美好的享受。</p> <p class="ql-block">好茶配好杯多么美</p>