<p class="ql-block">N多N多年前，在一個空氣稀薄缺氧，狂風(fēng)沙石漫天飛舞，有冬無夏土地盆瘠人煙稀少，人們談及色變望爾卻步的地方，人們主要蔬菜土豆蘿卜老白菜，主食是粘牙的饅頭，大米只有節(jié)假日才能吃上一碗解解饞，慶興的是我們不缺肉吃哦，各種肉類幾乎天天見。</p> <p class="ql-block">這是我們那最有代表的建筑，至今屹立不倒，但已物是人非了。</p> <p class="ql-block">物資極度貧乏的年代，一把小白菜堪稱寶貝，普通人家平常日子是見不到的，只有過年時才能分到一小把，由此小白菜就成了好多人聯(lián)絡(luò)感情，巴結(jié)領(lǐng)導(dǎo)的禮物了，現(xiàn)在想想可笑吧？就這小小一把小白菜不知俘獲了多少頭面人物的腸胃與心理，有些單位的小頭頭下班時自行車車把上的提包里有一包報紙包著的小白菜，他回到家一定會自豪的拿出來炫耀一下，這是他權(quán)力的象征，老婆大人歡天喜地做一大碗色香誘人的小白菜湯雞蛋湯，大人孩子個個喝到肚兒撐，笑開了花。‘</p> <p class="ql-block">因為少而珍貴，摘菜仔細(xì)，洗菜小心，決不會浪費一點點，舍不得啊，可能農(nóng)村種菜的和現(xiàn)在的人們永遠(yuǎn)不會理解吧。</p> <p class="ql-block">小白菜豆腐湯，撒點蔥花胡椒粉，一點點芝麻油，清淡漂香入口難忘。</p> <p class="ql-block">過年了，七，八碗肉菜黑乎乎一圈，最亮眼的一碗小白菜雞蛋湯擺在中央，格外醒目耀眼，一碗湯全家人喝，暖暖的，回味悠長。</p> <p class="ql-block">面條雞蛋小白菜可不是平頭白姓輕易能吃到喲！</p> <p class="ql-block">如今炒一盤很平常，那年月可是奢侈品啊，我是沒吃過，可能夠級別的經(jīng)常吃吧。??</p>