<p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">食品安全演練</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">為進(jìn)一步規(guī)范和掌握校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置的流程，有效提高應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，切實(shí)保障幼兒的身體健康。10月13日上午，霞美濱江幼兒園開展了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練活動(dòng)。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">演練前部署</span></p> <p class="ql-block">演練前，吳老師制定了詳細(xì)的演練方案，同時(shí)又召開全體教師會(huì)議，安排部署演練活動(dòng)內(nèi)容、流程、要求，明確各自工作職責(zé)和任務(wù)分工，將演練措施落實(shí)到人、到位。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">演練正式拉開帷幕</span></p> <p class="ql-block">演練活動(dòng)以設(shè)想大二班一名幼兒在午餐后，出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀，疑似發(fā)生食物中毒事件為主要內(nèi)容。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在發(fā)現(xiàn)學(xué)生出現(xiàn)疑似中毒現(xiàn)象后，班級(jí)老師及時(shí)將幼兒送到保健室，報(bào)告保健醫(yī)生迅速到現(xiàn)場查看幼兒情況，保健醫(yī)生及時(shí)將救治情況向楊園長如實(shí)匯報(bào)。</p> <p class="ql-block">后勤黃老師迅速下達(dá)啟動(dòng)食物中毒預(yù)案指令，指揮應(yīng)急小組人員快速趕到現(xiàn)場進(jìn)行搶救工作，打電話通知＂120”、幼兒家長并將患兒送往醫(yī)院。</p> <p class="ql-block">班級(jí)老師第一時(shí)間引導(dǎo)幼兒撤離現(xiàn)場，保育員及時(shí)對(duì)嘔吐物進(jìn)行消毒處理，并對(duì)班級(jí)進(jìn)行消毒。</p> <p class="ql-block">班級(jí)保育員立即將患兒的嘔吐物進(jìn)行取樣、封存，并對(duì)現(xiàn)場進(jìn)行消毒工作。</p> <p class="ql-block">保健醫(yī)生與食堂人員保護(hù)好食堂現(xiàn)場，阻止無關(guān)人員進(jìn)入，將食堂食品留樣專柜冰箱進(jìn)行查封。檢查食品原材料采購環(huán)節(jié)、清洗切配烹飪制作等過程，檢查食堂操作環(huán)境衛(wèi)生及炊事員個(gè)人衛(wèi)生情況等。并向市場監(jiān)督管理部門，衛(wèi)生行政部門和主管教育行政部門報(bào)告。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">演練后分析、總結(jié)、提煉</span></p> <p class="ql-block">演練活動(dòng)結(jié)束，老師們從事故的發(fā)生、應(yīng)急處理、事故報(bào)告、現(xiàn)場調(diào)查、后期處置等環(huán)節(jié)做了詳細(xì)的總結(jié)。</p> <p class="ql-block">整個(gè)演練過程緊張有序、配合密切、協(xié)調(diào)一致。通過這次演練活動(dòng)，建立健全了幼兒園應(yīng)對(duì)突發(fā)食品安全事故的救助體系和運(yùn)行機(jī)制,有效提高了全體教職員工對(duì)幼兒食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力、組織協(xié)調(diào)能力，讓我們時(shí)刻提高警惕，加強(qiáng)食品安全管理，為確保幼兒健康成長提供有力保障。</p>