鞋幼大三班班本食育課程

珍

幼兒時(shí)期是一個(gè)人成長(zhǎng)和發(fā)育最關(guān)鍵的階段。處于這一階段的孩子思想較為活躍，學(xué)習(xí)能力和接受能力最強(qiáng)。為了進(jìn)一步提升教學(xué)水平，鞋小幼兒園大三班推出了“食育課程”。這一教學(xué)計(jì)劃的實(shí)施有助于提高幼兒的生活能力和交際能力。為此開(kāi)展了“蘿卜餅”的食育課程。 冬吃蘿卜夏吃姜，蘿卜可以促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰。 從中醫(yī)的方面來(lái)說(shuō)，蘿卜味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品，很多疾病有治療或者輔助治療的作用。所以平時(shí)可以多吃蘿卜，也可以當(dāng)做補(bǔ)充必要的維生素，這對(duì)眼睛有保護(hù)的作用。 看，小朋友在家中帶來(lái)了專屬他們的蘿卜。小朋友們?cè)诶蠋煹囊龑?dǎo)下觀察蘿卜，研究蘿卜的外形，大小，吃蘿卜好處。最后鑫鑫小朋友說(shuō)蘿卜可以制作蘿卜餅。 那讓我們討論一下首先應(yīng)該做什么呢？ 給蘿卜洗白白吧。 然后脫掉蘿卜的外衣。 我們的餡準(zhǔn)備好了 一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)老師的制作方法吧！ 寶貝們加油！ 認(rèn)真的眼神。 完成嘍！一起來(lái)欣賞一下我們的作品哦！ 老師和小朋友一起煎蘿卜餅。 香香的餅出鍋了。 一起分享自己制作的美食。 自己動(dòng)手豐衣足食，我們一起分享給弟弟妹妹們。 通過(guò)豐富多彩的食育活動(dòng)培養(yǎng)幼兒的生活能力。