<p class="ql-block">食物血糖生成指數(shù)表</p><p class="ql-block">低血糖生成指數(shù)食物：在胃腸停留時間長，釋放緩慢，餐后血糖峰值較低。GI＜55%。表中用綠色表示。</p><p class="ql-block">中血糖生成指數(shù)食物：餐后血糖峰值介于低血糖生成指數(shù)食物和高血糖生成指數(shù)食物之間。55%≤GI≤70%。表中用黃色表示。</p><p class="ql-block">高血糖生成指數(shù)食物：進入胃腸后消化速度快，吸收完全，餐后血糖峰值高。GI＞70%。表中用紅色表示。</p> <p class="ql-block">食物血糖生成指數(shù)一覽表</p>