<p class="ql-block"> 有一位諾貝爾獲得者說過：他一生最重要的東西是在幼兒園學(xué)到的，由此可見良好的衛(wèi)生飲食習(xí)慣需要從小養(yǎng)成，好的習(xí)慣堅(jiān)持就形成品質(zhì)，品質(zhì)鑄就性格。</p><p class="ql-block"> 小班正是培養(yǎng)幼兒良好衛(wèi)生習(xí)慣的關(guān)鍵期，因此幫助孩子養(yǎng)成的飲食習(xí)慣至關(guān)重要。</p> 餐前準(zhǔn)備 <p class="ql-block"> 手是正處于幼兒期的孩子探索世界的主要工具，因此孩子們喜歡用小手去摸摸這里，去摸摸那里，所以小朋友們在吃任何食物前，必須注意手的清潔。</p> <p class="ql-block"> 小三班的小朋友們也慢慢養(yǎng)成了餐前洗手的習(xí)慣。</p> <p class="ql-block"> 創(chuàng)造寬松愉快的進(jìn)餐氛圍也是培養(yǎng)孩子良好飲食的一個(gè)方法。一個(gè)整潔有序,愉快安靜的進(jìn)餐環(huán)境,可以使孩子保持良好的進(jìn)餐情緒,讓孩子感受進(jìn)餐時(shí)的快樂氣氛,進(jìn)餐時(shí)播放一些優(yōu)美動(dòng)聽的音樂是有益于消化的。</p> 進(jìn)餐環(huán)節(jié) <p class="ql-block"> 根據(jù)埃里克森的人格發(fā)展理論，這一時(shí)期如果幼兒表現(xiàn)出的主動(dòng)探究行為受到鼓勵(lì)，幼兒就會(huì)形成主動(dòng)性，這為他將來成為一個(gè)有責(zé)任感、有創(chuàng)造力的人奠定了基礎(chǔ),所以我們鼓勵(lì)孩子自己拿勺子，自己排隊(duì)去領(lǐng)取食物，既可以幫助孩子形成規(guī)則意識(shí)，也可以鍛煉孩子的生活自理能力。</p> <p class="ql-block"> 在教師的引導(dǎo)下，現(xiàn)在孩子們都能自覺的去排隊(duì)，而且目前很多孩子都能穩(wěn)穩(wěn)的端著小碗了。</p> <p class="ql-block"> 俗話說“長者先動(dòng)筷，夾菜用公筷”，彰顯的是中華傳統(tǒng)美德，在家、在外就餐，要注意時(shí)刻踐行禮讓長者的餐桌禮儀，各位家長在家里可以從這些進(jìn)餐細(xì)節(jié)中培養(yǎng)孩子的禮儀。</p> <p class="ql-block"> 在幼兒園踐行的是所有小朋友準(zhǔn)備好以后才開始進(jìn)餐。小朋友們把餐點(diǎn)端下去以后，需要學(xué)會(huì)等待其他幼兒，需要認(rèn)識(shí)我們吃的食物是什么。</p> <p class="ql-block"> 從孩子上餐桌的第一天起，就應(yīng)該對孩子進(jìn)行良好用餐習(xí)慣的培養(yǎng)，孩子的“進(jìn)餐教育”對于孩子的成長來說意義重大，現(xiàn)在來看看孩子進(jìn)餐時(shí)有哪些需要遵守的規(guī)則吧?。?！</p> 幼兒進(jìn)餐規(guī)則 <ol><li><span style="font-size:15px;">小腳并并攏，放在椅子前，身體緊靠桌，一手扶著碗，一手拿勺子， 開始吃飯</span></li><li><span style="font-size:15px;">飯菜搭配吃，一口飯來一口菜，嗷嗚嗷嗚大口吃，閉起嘴巴多嚼嚼，嚼出聲音可不文明</span></li><li><span style="font-size:15px;">小嘴巴不說話，小勺子也安靜，輕輕舀輕輕刮，飯和菜真聽話，聚攏來往嘴送，自己的飯菜吃光光，碗里桌面地面都干凈</span></li><li><span style="font-size:15px;">安安安靜吃，有事小聲說，但要牢記，邊吃邊說可不文明，還要牢記不吵人，文明進(jìn)餐人人夸</span></li><li><span style="font-size:15px;">節(jié)約糧食不剩飯，不挑食來樣樣吃</span></li><li><span style="font-size:15px;">需要添飯菜，悄悄站起來，塞好小椅子，端著小碗找老師</span></li><li><span style="font-size:15px; color:rgb(1, 1, 1);">飯菜吃完再喝湯，我有健康好腸胃</span></li><li><span style="font-size:15px;">湯水被打翻，不驚慌來不哭鬧，快請抹布來幫忙，抹布用好放原處，自己的事情自己做，人人見了都夸好</span></li></ol><p class="ql-block"><br></p> 餐后環(huán)節(jié) <p class="ql-block"> 吃完飯后老師會(huì)引導(dǎo)小朋友們自己打掃自己的桌子，進(jìn)而培養(yǎng)孩子不掉飯以及愛干凈的好習(xí)慣。在清潔好桌子以后我們又引導(dǎo)孩子去洗手，這樣做可以清除手部的食物殘?jiān)⌒∈指蓛簦?lt;/p> <p class="ql-block"> 在小朋友們吃完飯以后，我們老師會(huì)讓先吃完飯的孩子去閱讀區(qū)挑選一本書靜靜的閱讀。當(dāng)所有孩子吃完飯了，老師會(huì)統(tǒng)一組織孩子們?nèi)ネ饷嫔⑸⒉?，進(jìn)而促進(jìn)食物的消化和吸收，幫助孩子更好的成長。</p> <p class="ql-block"> 幼兒期是孩子生長發(fā)育的關(guān)鍵期。而攝取豐富的營養(yǎng)是幼兒健康發(fā)育的保證。因此，幼兒的科學(xué)進(jìn)餐，即飯菜搭配，干稀搭配，不挑食，不偏食，不浪費(fèi)以及飯前洗手，飯后漱口等良好的進(jìn)餐習(xí)慣，直接關(guān)系幼兒的健康發(fā)育成長。</p><p class="ql-block"> 《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》對幼兒的飲食習(xí)慣要求是：安靜愉快地進(jìn)餐，正確使用餐具，飯后擦嘴，養(yǎng)成主動(dòng)喝水的習(xí)慣，細(xì)嚼慢咽，咀嚼時(shí)不發(fā)出響聲，不挑食偏食，不剩飯菜，就餐時(shí)不發(fā)出聲音，不亂扔殘?jiān)?，飯后收拾干凈等?lt;/p><p class="ql-block"> 為了培養(yǎng)小朋友不挑食不剩飯，健康飲食的好習(xí)慣，我們還需要作出更多的努力！</p> <p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:18px;">圖片：馮春梅</span></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:18px;">編輯：馮春梅</span></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:18px;">審核：付艷玲</span></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:18px;">2021年10月21日</span></p><p class="ql-block"><br></p>