<p class="ql-block">觀察背景：</p><p class="ql-block"> 3-6歲是開發(fā)幼兒智力潛能的關(guān)鍵時期，是孩子身心健康成長的黃金時期，也是培養(yǎng)文明禮儀與良好學(xué)習(xí)生活習(xí)慣的奠基時期。</p><p class="ql-block"> 幼兒進(jìn)餐，是家長最關(guān)心的事之一，也是幼兒園的一項(xiàng)重要工作，一日生活皆教育，餐前、餐中、餐后各個環(huán)節(jié)都蘊(yùn)藏著教育契機(jī)，進(jìn)餐環(huán)節(jié)培養(yǎng)孩子養(yǎng)成，良好的進(jìn)餐習(xí)慣和文明的進(jìn)餐禮儀。</p> <p class="ql-block">觀察實(shí)錄：</p><p class="ql-block"> 午餐前，我都會給孩子們講一講用餐時的一些規(guī)則，如:不做‘漏嘴巴”、不交談，吃完飯后將自己的桌面整理干凈等。今天也是如此，我巡回觀察著每個孩子，大家都能安靜的享用著自己的一份美餐,也沒有發(fā)現(xiàn)‘漏嘴巴”的孩子，桌面很干凈。但我無意間發(fā)現(xiàn)悠揚(yáng)小朋友的桌子底下有好幾粒飯粒，我又觀察了一會兒，發(fā)現(xiàn)有掉下的飯粒就迅速用手擦一下，飯粒就這樣掉到了地上，在餐后悠揚(yáng)小朋友的袖子也是沾滿了米粒。草莓小朋友在餐后也沒有去擦嘴巴和小朋友一起進(jìn)行了游戲。</p> <p class="ql-block">觀察分析：</p><p class="ql-block"> 《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出"幼兒園一日活動皆課程",科學(xué)合理地組織管理好幼兒一日生活的過渡環(huán)節(jié),對幼兒各方面的發(fā)展有著極其重要的作用。</p><p class="ql-block"> 在幼兒用餐過程中老師多提醒用餐慢的幼兒吃飯時不發(fā)呆，養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。其次，對于班級吃飯較快的幼兒，根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)與之交流，通過繪本故事、督促、提醒等方式引導(dǎo)幼兒了解吃飯不能狼吞虎咽，并請家長配合。</p><p class="ql-block">下一步支持策略：</p><p class="ql-block"> 家園溝通，共同培養(yǎng)孩子良好的進(jìn)餐習(xí)慣，培養(yǎng)幼兒良好的午餐習(xí)慣，僅靠幼兒園一方面是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須依靠家長的力量，我通過跟家長個別溝通、校訊通等方式與家長積極聯(lián)系，做到家園一致，反復(fù)練習(xí)和鞏固。提醒家長，在家盡量讓孩子自己用餐，不過分遷就滿足幼兒一些不合理的想法，如:午餐時邊玩邊吃，邊吃邊看電視，一旦幼兒有了些許進(jìn)步，教師和家長都要相互溝通，及時有效地給以積極肯定和贊揚(yáng)。在餐后及時整理自己的桌面，漱口以及擦干凈小嘴巴！</p> <p class="ql-block">觀察實(shí)錄:</p><p class="ql-block"> 今天吃完餐點(diǎn)后，秀雅小朋友在餐廳漱口時和馨馨小朋友交流道：“今天吃完飯我們一起去閱讀區(qū)看書吧?！闭f完便去了閱讀區(qū)，其他的小朋友在吃完飯后也選擇自己想要去的娃娃家、建構(gòu)區(qū)區(qū)進(jìn)行游戲。過了一會，一部分小朋友吃完后，胡老師帶領(lǐng)一部分小朋友去散步。李老師陪還沒有吃完飯的小朋友繼續(xù)進(jìn)餐。</p> <p class="ql-block">觀察分析：</p><p class="ql-block"> 通過上次的談話活動，幼兒已經(jīng)有了初步的意識知道吃完飯后可以去想要的區(qū)域進(jìn)行游戲，減少了消極等待的現(xiàn)象。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">下一步支持策略：</p><p class="ql-block"> 引導(dǎo)幼兒有一定的自主意識，有的小朋友仍需老師的提醒才能去游戲。</p>