<p class="ql-block ql-indent-1">爆米花是每位小朋友都喜愛的食物，但是在外面見到的爆米花都已經是開花了的，由此設計一節(jié)科學探索課，讓孩子們觀察感受玉米粒是通過怎么一個流程操作變成了爆米花。</p> 神奇的玉米粒 <p class="ql-block">活動目標:</p><p class="ql-block">1、了解玉米粒的基本特征，感知玉米粒在電磁爐鍋中加熱能變成爆米花。</p><p class="ql-block">2、比較物體遇熱變化前后的差別。</p><p class="ql-block">3、培養(yǎng)幼兒對科學現(xiàn)象進行探索的興趣。</p><p class="ql-block">4、對科學活動感興趣，能積極動手探索，尋找答案，感受探索的樂趣。</p> <p class="ql-block">第一步：認識玉米</p><p class="ql-block">了解玉米粒是金黃色并且是硬硬的</p> <p class="ql-block">捏一捏玉米粒</p> <p class="ql-block">探索玉米粒是否有氣味</p> <p class="ql-block">第二步：材料準備</p><p class="ql-block">準備好所需要的物品，電鍋、食用油、玉米粒</p> <p class="ql-block">聞一聞油是什么氣味</p> <p class="ql-block">第三步：玉米變身</p><p class="ql-block">首先將鍋通電，等鍋熱以后倒油，加入玉米粒</p> <p class="ql-block">觀察玉米粒在油鍋中的變化</p><p class="ql-block">“老師，有好多泡泡”</p><p class="ql-block">“哇，玉米粒變白了”…</p> <p class="ql-block">孩子們靜靜的聽著鍋里玉米粒變身發(fā)出的聲音“啪啪啪啪…”</p> <p class="ql-block">變身成功??????</p><p class="ql-block">孩子們，還記得剛才倒入的玉米粒是什么樣子嗎？現(xiàn)在變身成什么模樣了？</p> <p class="ql-block">玉米粒是怎么變成爆米花的呢？</p><p class="ql-block">玉米粒是通過高溫加熱以后變成了爆米花。</p> <p class="ql-block">請看對比圖</p><p class="ql-block">玉米粒是金黃色、硬硬的、小小的</p><p class="ql-block">爆米花是白色、軟軟、花一樣的</p> 品嘗爆米花 <p class="ql-block">香噴噴的爆米花出鍋啦！</p><p class="ql-block">快來聞一聞，變身以后的玉米粒是什么氣味</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子們在第一個環(huán)節(jié)中不僅僅感受到了玉米粒通過高溫加熱以后的變化，還表現(xiàn)出了對爆米花的喜愛。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在孩子們高呼聲下，第二鍋爆米花已經出鍋，來到孩子們的盤子里。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">在探索中涉及常見的食物，對孩子來講是一個很好的引入，干玉米粒被高溫加熱后，它的身體就會脹大，大到把衣服撐破。然后就會劈啪劈啪地炸開，像這樣炸開后的玉米就叫爆米花。</p><p class="ql-block ql-indent-1">由此可以延伸干豌豆加熱以后會變成什么樣子呢？蠶豆加熱以后會變成什么樣子呢？大米加熱以后會變成什么樣子呢？……</p><p class="ql-block"><br></p>