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<p class="ql-block">秋天是一個(gè)豐收的季節(jié)、對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，其實(shí)大自然就是他們最好的課堂，是賦予我們?nèi)≈槐M的源泉。最好的教育來(lái)源于生活、來(lái)自于體驗(yàn)，讓孩子們感知大自然、體驗(yàn)豐收的喜悅~本周我們開(kāi)展紅薯一系列主題課程、讓我們一起來(lái)看一下吧</p> <p class="ql-block">活動(dòng)目標(biāo)：</p><p class="ql-block">1、通過(guò)實(shí)地觀察，認(rèn)識(shí)紅薯葉子，了解葉子大小、形狀、顏色不同。</p><p class="ql-block">2、觀察葉子的葉脈分布，初步理解葉脈的作用，了解光合作用。</p><p class="ql-block">3、幼兒動(dòng)手摘葉子，大膽想象葉子的用途。</p> <p class="ql-block">???????小朋友們你們見(jiàn)過(guò)紅薯嗎？那你們知道紅薯葉子是什么樣子的嗎？</p><p class="ql-block">????：我見(jiàn)過(guò)、是綠色的</p><p class="ql-block">????：我見(jiàn)過(guò)紅薯，但是紅薯葉子沒(méi)有見(jiàn)過(guò)</p><p class="ql-block">???????：那我們今天就是一起看看吧</p> <p class="ql-block">???????：小朋友們這就是紅薯葉子、大家一起來(lái)觀察觀察葉子有什么不一樣呢？</p><p class="ql-block">????：葉子的大小不一樣 </p><p class="ql-block">????：葉子形狀的也不一樣</p><p class="ql-block"> ????：顏色也不一樣</p><p class="ql-block">???????：觀察的可真仔細(xì)、我們動(dòng)手來(lái)摘一摘葉子吧</p> <p class="ql-block">???????：小朋友觀察一下葉子上都有什么？</p><p class="ql-block">????：葉子上有線、還有一些小點(diǎn)點(diǎn)、線有大大小小的</p><p class="ql-block">???????：上面一條一條的是葉脈，有一根最長(zhǎng)的最粗的那根葉脈叫“主脈”，旁邊的小分支叫“側(cè)脈”，小朋友們知道葉脈都有什么作用么？</p><p class="ql-block">????：就像山脈一樣、是他的爸爸媽媽</p><p class="ql-block">???????：葉脈就像我們小朋友身上的血管一樣，幫助我們的紅薯來(lái)傳輸營(yíng)養(yǎng)的，葉子還能進(jìn)行光合作用呢，通過(guò)陽(yáng)光照射提供給我們呼吸的氧氣。</p><p class="ql-block">???????：紅薯葉子了不起，除了我們剛剛知道的，小朋友們想一想還能做什么？</p><p class="ql-block">????：可以做地瓜葉子、做手工、放在教室里掛起來(lái)</p><p class="ql-block">???????：是噠、紅薯葉子可以做手工、也可以做吃的、紅薯葉子可以幫助腸胃消化、我們今天在紅薯葉子上做裝飾畫(huà)吧</p> <p class="ql-block">《好玩的紅薯?！坊顒?dòng)目標(biāo)</p><p class="ql-block">1、 通過(guò)親身實(shí)踐體驗(yàn)初步觀察認(rèn)識(shí)紅薯梗，幼兒了解紅薯梗</p><p class="ql-block">2、 通過(guò)讓幼兒比一比、說(shuō)一說(shuō)、看一看、摸一摸等幼兒學(xué)會(huì)比較判斷物體的多少、長(zhǎng)短。</p><p class="ql-block">3、 愿意嘗試與同伴合作用地瓜梗拼各種各樣的圖案，讓幼兒享受活動(dòng)中的樂(lè)趣。</p><p class="ql-block">???????：那你們還記的地瓜葉下面藏著什么？它是什么樣子的？</p><p class="ql-block">????：是個(gè)綠色的紙條、長(zhǎng)長(zhǎng)的東西</p><p class="ql-block">????：像蛇一樣彎彎曲曲的</p> <p class="ql-block">???????：今天我們來(lái)摘地瓜梗吧，用小手輕輕的一拽就可以拽下來(lái)</p><p class="ql-block">????：姐姐我摘到啦</p><p class="ql-block">????：我摘了特別長(zhǎng)的</p><p class="ql-block">????：我摘的這個(gè)梗有點(diǎn)濕濕的</p> <p class="ql-block">???????：今天姐姐帶小朋友們利用地瓜梗做一個(gè)小游戲，名字叫找朋友，小朋友找一找你旁邊的小朋友比一比誰(shuí)摘的梗多誰(shuí)的少？</p><p class="ql-block">????：我有5個(gè)，他有6個(gè)，我的少他的多</p><p class="ql-block">???????：那接下來(lái)姐姐在請(qǐng)小朋友觀察地瓜梗有什么特點(diǎn)？一樣長(zhǎng)么？</p><p class="ql-block">????：梗幼長(zhǎng)的有短的</p><p class="ql-block">????：還有老的和年輕的</p><p class="ql-block">????、有粗的和細(xì)的</p><p class="ql-block">???????：剛才我們比較了長(zhǎng)短大小，那我們還可以給他們排排對(duì)，那怎么排隊(duì)呢？</p><p class="ql-block">????：就像我們站隊(duì)一樣，小男生和小女生排隊(duì)</p><p class="ql-block">????：高的一隊(duì)、矮的一隊(duì)</p><p class="ql-block">????：大的一隊(duì)小的一隊(duì)</p><p class="ql-block">???????：是的，小朋友說(shuō)的都很好，我們可以按照大小來(lái)排隊(duì)、也可以按照長(zhǎng)短來(lái)排</p> <p class="ql-block">地瓜梗還可以做項(xiàng)鏈、耳墜、頭飾、跳大繩、跳高等</p> <p class="ql-block">《挖紅薯》活動(dòng)目標(biāo)</p><p class="ql-block">1、通過(guò)感官讓孩子認(rèn)識(shí)番薯的特征和用途。</p><p class="ql-block">2、通過(guò)挖番薯活動(dòng)，體驗(yàn)勞動(dòng)的辛苦和勞動(dòng)成功的喜悅。</p><p class="ql-block">3通過(guò)操作活動(dòng)發(fā)展幼兒的創(chuàng)造能力，想象能力。</p><p class="ql-block">4、培養(yǎng)幼兒團(tuán)結(jié)合作的觀念。</p><p class="ql-block">???????：番薯長(zhǎng)在哪里的?我們需要用到什么工具挖番薯?</p><p class="ql-block">????：長(zhǎng)在土里、需要用我們準(zhǔn)備的小鏟子</p><p class="ql-block">我們來(lái)到紅薯地，孩子孩子們躍躍欲試，等老師一聲令下，馬上行動(dòng)。大不時(shí)傳來(lái)小朋友的歡呼聲：“我挖到紅薯啦！”不一會(huì)兒孩子們發(fā)現(xiàn)小鏟子使勁鏟的話會(huì)把紅薯鏟斷、</p> <p class="ql-block">每發(fā)現(xiàn)一個(gè)紅薯，孩子們就像找到小寶貝一樣，驚叫連連，是那么的興奮，還要比一比誰(shuí)挖得多，挖得大也有不少小朋友一起合作完成</p> <p class="ql-block">不一會(huì)兒我們的紅薯筐子裝滿了紅薯</p><p class="ql-block">???????：你挖了幾個(gè)紅薯？你挖的紅薯長(zhǎng)什么樣子</p><p class="ql-block">????：我挖的紅薯長(zhǎng)長(zhǎng)的</p><p class="ql-block">????：我挖的胖胖的</p><p class="ql-block">????：紅薯師粉色的</p><p class="ql-block">????：上面細(xì)細(xì)的</p> <p class="ql-block">回到教室我們還觀看了不同種類(lèi)的紅薯</p> <p class="ql-block">《紅薯食品》活動(dòng)目標(biāo)：</p><p class="ql-block">1、 初步了解紅薯的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值對(duì)身體的好</p><p class="ql-block">2、 了解各種紅薯制品及儲(chǔ)存方式</p><p class="ql-block">3、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力</p><p class="ql-block">???????：知道為什么很多人會(huì)去種紅薯嗎？</p><p class="ql-block">????：因?yàn)榧t薯可以做好吃的</p><p class="ql-block">????：還可以賣(mài)錢(qián)、有營(yíng)養(yǎng)</p><p class="ql-block">???????：剛才小朋友們簡(jiǎn)單說(shuō)了我們?yōu)槭裁捶N紅薯，那你們知道紅薯都有哪些價(jià)值嗎？</p><p class="ql-block">紅薯有藥用價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、農(nóng)民伯伯挖出地瓜打包發(fā)貨、運(yùn)到超市、食堂</p><p class="ql-block">???????：今天我們一起做紅薯餅、紅薯?xiàng)l、紅薯塊</p><p class="ql-block">先把紅薯洗干凈后蒸到熟爛，剝皮后接著搗泥。</p><p class="ql-block">2．倒入溫水、和適量糯米，攪拌至以紅薯軟捏剛好。</p><p class="ql-block">3．紅薯放涼猴揉搓1分鐘，從圓球按成圓餅</p> <p class="ql-block">小圓餅壓好后放在電餅檔一煎，美味紅薯餅就做好啦</p> <p class="ql-block">1、紅薯洗凈去皮</p><p class="ql-block">2、把紅薯切成條，放入水中浸泡30分鐘，除去多余的淀粉</p><p class="ql-block">3、切成細(xì)條</p> <p class="ql-block">小朋友自己動(dòng)手制作的紅薯餅、紅薯?xiàng)l、紅薯塊全部出鍋了</p> <p class="ql-block">通過(guò)紅薯主題一系列活動(dòng)讓孩子們感受大自然、最好的教育，來(lái)自生活和體驗(yàn)、孩子們?cè)谟^看紅薯生長(zhǎng)的正過(guò)程中、也體會(huì)到成長(zhǎng)的不易、知道農(nóng)民伯伯的辛苦</p>