學府路小學幼兒園中五班“豆?jié){的故事”

夭夭

一、緣起 　　小朋友喝水的時候，我坐在后面把早上剩的半杯豆?jié){喝了，被周子?？吹搅?，周子睿問：“老師，你喝的是什么呀？”他旁邊的小朋友說：“是豆?jié){，我不喜歡喝這個?！庇钟袔讉€小朋友在悄悄的議論著：“我喜歡喝這個……”看著孩子們的興趣那么濃，于是，我們的故事就開始了。 豆?jié){是怎么來？ 我們的討論： 葛欣瑤：豆?jié){是豆子做的。 王梓茜：豆?jié){是紅豆做的。 周子睿：豆?jié){是黃豆做的，我媽媽用黃豆做過。 胡胤宸：豆?jié){是黑豆做的。? ……… 　　孩子們通過貼紙投票的方式，把他們的想法表現(xiàn)出來，從統(tǒng)計中看出，大多數(shù)孩子認為豆?jié){是黃豆做的，很少孩子認為豆?jié){是綠豆做的，還有部分孩子認為紅豆、黑豆也可以做豆?jié){。 　　統(tǒng)計中發(fā)現(xiàn)，幼兒能用簡單的記錄表、統(tǒng)計圖等表示簡單的數(shù)量關系；能感知和區(qū)分物體的大小、多少等量方面的特點，并能用相應的詞表示。 豆豆初相見 　見到豆豆，孩子們有說不完的話 趙浩杰：我想把豆豆畫下來給媽媽看 趙熙柔：我家也有豆豆 周子睿：我想給豆豆拍照 李曼：我要告訴我媽媽，我們教室有好多好多的豆豆 ……… 下面就來看看孩子們的畫豆時刻吧！ 　 朱雨晨：這是我畫的豆豆是黑色。 曹雪逸問：你這個豆子為什么有黑色的？ 朱雨晨：因為它壞掉了，被小蟲子咬的。 　　王梓茜：你們看，我畫的豆豆，有大的、有小的。 李曼：你這個豆豆上為什么是這樣的。 王梓茜：因為它的皮皺著的，我叫它皺豆豆。 劉穎夢：你們看我的，我畫的紫色豆豆。 陳昊熙問：你畫的豆豆為什么是紫色的？ 劉穎夢：你看我畫的是它，它就是紫色的。 曹雪逸：黃豆為什么會發(fā)紫呢？ 豆豆為什么會變紫？ 　　胡胤宸：黃豆不都是黃色的嗎？ 金紫妍：我知道壞掉的豆豆會變黑。 陳奕辰：黃豆為什么會變紫呢？ 孩子們帶著這個問題，一起看了一段關于黃豆變紫的百科視頻。看完之后孩子們認識到原來黃豆變紫是因為它長了紫色的斑，壞掉了，不能吃了。 豆?jié){知多少 　　我們用調查表的方式，讓幼兒回家問問爸爸媽媽、看看相關視頻，來完成調查內(nèi)容。 　　豆?jié){制作需要什么呢？ 毛文婧：豆?jié){是用豆?jié){機榨的。 趙皓然：我媽媽告訴我，豆?jié){可以用石磨磨出來。 周子瑞：做豆?jié){需要黃豆和水。 ……… 制作豆?jié){的秘訣 　　陳鶴琴說：“‘做’這個原則，是教學的基本原則，一切的學習，不論是肌肉的，不論是感覺的，不論是經(jīng)驗的，都要靠‘做’的”?！八?，凡是兒童能夠做的就應當讓他自己做。” 下面就是孩子們豆?jié){制作的過程…… （一）選豆豆 　　選豆豆趣聞： 王瀟：老師，我要選大大的豆豆，這樣的豆豆有營養(yǎng)。 金紫妍：老師，胖胖的豆豆做更好喝。 孫欣然：我要選好看的豆豆，不好看的豆豆肯定不好喝。 　　小朋友們一邊選一邊討論，最后，孩子們挑的豆豆都是大大的、胖胖的、黃色的豆豆。 （二）洗豆豆、泡豆豆 　　唐莘芮：老師，我來幫你洗豆豆吧！ 周子瑞：老師，我也要，我也要！ 最后，他倆人把豆豆洗的很干凈，然后老師又放點水泡泡。 　　在豆豆泡的過程中，孩子們時不時去觀察，有孩子發(fā)現(xiàn)了些有趣的事情： 葛思睿：老師，我發(fā)現(xiàn)豆子變得好多?。?lt;/p> 郁金鑫：老師，你看豆子被泡得裂開了。 劉穎夢：老師，豆豆變得好大??！ 李沅釗：老師，豆豆好像在泡澡，皮都掉了 ……… 　　原來豆豆是吸收了水分，所以才會變大、裂開、皮脫落。 手工磨豆?jié){ 　　老師：那我們的工具去哪找呢？ 郁軒：我在幼兒園生活區(qū)看到過石磨，我們可以拿來用用。 王瀟：老師我們家有豆?jié){機，我可以讓媽媽帶來幼兒園。 鄧文博：老師，我家也有，我也可以帶來。 最后，我們把生活區(qū)的石磨搬到了教室，王瀟家的豆?jié){機也帶來了，下面讓我們一起來發(fā)現(xiàn)豆?jié){制作的小秘密吧！ 　　小朋友們看到搬來的石磨，都不自覺的湊過來看，還有部分小朋友不認識這個東西，對它充滿了好奇！看老師在前面示范，每個小朋友都想來試試！ 　　第一次磨出來的豆?jié){，小朋友發(fā)現(xiàn)流出來的是黑色的，小朋友說：這個磨掉色，因為磨是黑色的。 第二次磨的時候，發(fā)現(xiàn)豆子堵住了，磨不出豆?jié){，然后孩子們說，老師，需要加水。 第三次磨的時候，磨出了很多的豆?jié){。 孩子們發(fā)現(xiàn)，豆?jié){里有很多泡沫 胡蕭雨：它像奶油。 金紫妍：像可樂的氣泡。 郁金鑫：像吹的泡泡。 ……… 　　磨好的豆?jié){，我們放到電茶壺里面煮開，讓孩子們品嘗。 沃子龍：味道像原味的牛奶一樣。 劉穎夢：不好喝，沒有味道。 周子瑞：老師，我想加點糖，讓它好喝點。 豆?jié){機制作豆?jié){ 　　在豆?jié){機制作過程中，孩子們的發(fā)現(xiàn)： 江紹涵：豆子在里面，好像龍卷風???一樣。 李文博：這個聲音好像洗衣機，好吵。 李沅釗一聽到機器旋轉，就驚嘆的“哇……”聲。 　　這次品嘗孩子們給了老師一個贊，喝完還想喝，說像奶茶一樣好喝，濃濃的、香香的！ 　　濃濃豆?jié){磨出美味，磨出趣味，在每一次的活動中，不論是孩子還是老師都好奇心滿滿，樂趣濃濃。孩子們的一次好奇，一個眼神，一次行動勝過我的苦口婆心，勝過我的精心設計，孩子想要什么好奇什么，我就支持什么，這才有了我們的豆?jié){課程。張雪門的行為課程也曾說道:行為課程完全根據(jù)于生活，它從生活而來，從生活而開展，也從生活而結束，幼兒從生話的行為中吸取知識從而獲得直接經(jīng)驗。