<p class="ql-block"> “寒秋最愛山里紅,樹樹掛滿紅燈籠”,山楂又名山里紅,紅果,胭脂果,更有長壽果之稱。成熟的山楂壓彎了我們小樹苗的枝干,小九班的小豆丁們要采摘啦!</p> <p class="ql-block"> 山楂味甘,酸甜可口,含豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸、黃酮類等,能生津止渴,亦可入藥,有消食化積、活血散瘀的功效。而且老少皆宜,常吃山楂還可以增加食欲,降低血壓。</p> 百變吃法—山楂 <p class="ql-block"> ????????在老師的引導(dǎo)下學(xué)習(xí)了關(guān)于山楂的知識,還一起研究了山楂的百變吃法……</p> 清洗·去核·熬制—山楂罐頭 <p class="ql-block"> 把采摘下來的山楂進(jìn)行分揀、清洗、去核。小朋友們在認(rèn)真去核,這一過程很鍛煉幼兒的手指靈活度和耐心哦??!</p> 熬糖·分享—糖葫蘆 <p class="ql-block"> “冰糖葫蘆竹簽串,象征幸福和團圓”</p><p class="ql-block"> 熬糖可是個技術(shù)活兒,火候和溫度要嚴(yán)格把控,相老師多次試驗終于成功了,待糖快要熬好的時候,山楂串鍋里一沾,酸甜可口,鮮紅誘人的山楂冰糖葫蘆就出鍋了。</p><p class="ql-block"> 之后,待冰糖葫蘆自然冷卻,糖漿變硬,從砧板上拔下,酸甜可口且嘎嘣脆的冰糖葫蘆就制成啦。</p> <p class="ql-block"> 著名教育家陶行知曾說過:“生活即教育”,大自然是孩子生動的課堂。通過此次活動讓孩子體驗采摘、制作的樂趣,收獲品嘗、分享的幸福,為童年增添一份美好回憶??!</p>