<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">深秋的雨滴滴答答的下過不停,冷風陣陣入身寒。天氣冷吃火鍋暖暖身,溫溫胃真愜意。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">殺一只自家養(yǎng)的雞,洗凈切成塊。雞肉放碗中切幾片生姜,放些油攪拌均勻。鍋用山泉水,放生姜,大蔥段燒開。放雞肉下去煮做鍋底,原汁原味的雞湯清甜,先喝湯再湯菜。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">蘿卜性涼,味甘具有清熱生津,下氣寬中。含有豐富溝維生素C和緩多元素,可幫助機體增強免疫力。開胃健脾順氣,化痰之功效。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">民間素有“十月蘿卜賽人參”,“蘿卜上市,郎中下市”等況法。霜降后的蘿卜格外甜,放在雞湯里煮來吃特鮮香甜。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">豆腐雞血放火鍋里煮,豆腐雞血嫩而香。入口即化,回味無窮。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">土豆</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">紅薯粉絲泡好,直接放進去煮一下。真香真有味,外孫最愛吃。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">油豆腐</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">秋天是吃蓮藕的季節(jié),蓮藕與肉搭配做成蓮藕丸子真是絕配。自己做的藕丸子用油炸一下,不論是炒著吃還是蒸著吃那鮮味別具一格。放火鍋里湯吃,營養(yǎng)又美味。清甜爽口,真是美爆了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">炒花生米</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">秋季菊香蟹肥,正是人們品嘗螃蟹最好時節(jié)。螃蟹肉質細嫩肥厚,味道鮮美。營養(yǎng)十分豐富,清蒸螃蟹配上火鍋真爽。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">腐竹用油炸好,放進鍋里煮透。蘸料汁吃起來軟而香,特別香有嚼勁。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">霜降過后菜花用來湯火鍋,菜菜吸收了雞湯的鮮香。甜而軟,吃起來特別有滋味。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">深秋的雨滴答答下,火鍋的菜湯咕嚕嚕的響。配著這美妙的節(jié)奏,看著食材在滾燙的湯料翻滾。各種新鮮食材是火鍋的“肉身”,那湯底則是火鍋的“靈魂”。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">吃火鍋是一種幸福,品味美食是一種情趣。鮮美的火鍋,溫馨的一家。圍在桌子涮著美味佳肴,是幸福的一刻。有愛的深秋不寒冷,開心一起吃火鍋真開心。</b></p>