<p class="ql-block"> 勞動實踐基地既是<span style="font-size:18px;">幼兒親近自然的自然場所，又是</span>幼兒探索自然奧秘的教育場所，不僅能讓幼兒感知到植物的生長過程，還能體驗到自己動手的樂趣和成功的喜悅。恩陽區(qū)第二小學(xué)勞動實踐基地共2.5畝，幼兒園1畝，種植基地種有包菜、萵筍、蘿卜、芹菜、青菜、大蔥、香菜、大蒜、藥材等等。</p> <p class="ql-block"> 這些蔬菜在園內(nèi)精心的照料下長勢喜人，呈現(xiàn)出惹人喜愛的景象。其中萵筍領(lǐng)先成熟。萵筍又稱萵苣，菊科。一二年生草本植物。地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質(zhì)脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟后轉(zhuǎn)變白綠色。主要食用肉質(zhì)嫩莖，可生食、涼拌、炒食、燉湯，嫩葉也可食用。莖、葉中含萵苣素，味苦，有鎮(zhèn)痛的作用。萵筍的適應(yīng)性強(qiáng)，可春秋兩季或越冬栽培。</p> 照料篇 <p class="ql-block"> 幫小苗澆水</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 除草、量身高</p> 收獲篇 <p class="ql-block"> 今天的種植基地怎么這么熱鬧……原來是大四班、大五班的小朋友來收割萵筍啦?????????</p> <p class="ql-block"> 小朋友們正在和萵筍進(jìn)行比賽呢！</p> <p class="ql-block"> 今日收獲滿滿??</p> 做菜篇 <p class="ql-block"> 師：萵筍可以怎么吃呢？</p><p class="ql-block"> 幼：放雞塊燉湯</p><p class="ql-block"> 幼：可以切絲涼拌</p><p class="ql-block"> 幼：還可以和雞蛋一起</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 采摘結(jié)束后，小朋友將收獲來的萵筍去葉，老師負(fù)責(zé)去皮，洗凈、切片、擦絲。</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 終于到了炒菜的環(huán)節(jié)，小朋友們都迫不及待的想來嘗試一下，放一點鹽、雞精、蠔油，美味的萵筍炒肉、素炒筍葉、涼拌筍絲就做好了??????</p> 品嘗篇 <p class="ql-block"> 綠油油的萵筍真美味，我還能再吃一碗米飯，你們快點嘗嘗</p> <p class="ql-block"> 通過此次實踐活動，讓孩子們真切的感受到收獲時的喜悅，同時也讓孩子們學(xué)會了簡單的技能。更重要的是能培養(yǎng)孩子的耐心、責(zé)任心以及觀察、比較等多方面能力。一分耕耘 一分收獲。希望孩子們在以后的實踐收獲更多的快樂，得到更好的成長……</p> <p class="ql-block"> 編輯：譚紅梅</p><p class="ql-block"> 審核：曹?，?楊 梅</p>