丹陽愛德美幼兒園大一班班本課程——番薯樂翻天??

佳佳腦思

著名學前教育家陳鶴琴先生說：“大自然是我們的知識寶庫,大社會是我們的生活寶庫,是我們的活教材?！备鶕?jù)這一理念，我們班將自然課程納入幼兒園一日生活的日常工作，讓孩子們認識自然，在自然中認識自己，在自然中探索人與自然相處的規(guī)律。 在生活中，大自然恩賜了許多食物，番薯就是其中最常見、最普通的一種。故我們開展了：《番薯樂翻天》的課程活動。 故事起源 始于下午點心吃“紅薯”的一場對話。恬：“今天吃橘色的番薯！”希：“我吃過紫薯，甜甜的，可好吃了?！?lt;/p>淳：“那有黃薯、白薯、彩虹薯嗎？”嘉：“有黃薯的，我媽媽給我煮過薯粥，里面的番薯就是黃色的?！?lt;/p> 番薯大調(diào)查 　　秋，是一個豐收的季節(jié)，大自然的魔力就在于，永遠有新鮮、有趣的事物等著孩子們?nèi)グl(fā)現(xiàn)、去探索。陶行知的“生活教育理論”中就提出了“生活即教育”，讓孩子們在生活中學習。通過調(diào)查與研究讓孩子更好的了解番薯、認識番薯。 番薯，我想認識你 　　番薯又稱“山芋”，有紫番薯、紅心番薯、黃心薯、白心薯等，其中紫番薯的皮肉都為紫色，可以做天然色素使用，紅心番薯又叫紅心地瓜，薯肉為淡紅色，黃心薯的薯肉為淡黃色，而白心薯的皮肉都為白色。 種番薯 　　通過孩子們栽種番薯，培養(yǎng)孩子的動手能力，不僅讓他們知道是怎么種番薯的，還能讓孩子們一點點見證番薯的成長過程。 鏡頭一：觀察番薯Rio:“我發(fā)現(xiàn)番薯有尖尖的頭?！?lt;/p>陽洋:“我這個也有?！?lt;/p>甜:“那個尖頭會發(fā)芽~?！?lt;/p>笠:“這個番薯的味道不太好聞?！?lt;/p>諾:“這是泥土的味道?！?lt;/p>哲:“他長得不太好看，肯定很好吃?！?lt;/p> 鏡頭二:種番薯恬:“開始種番薯啦，我先來把泥土松一松?！?lt;/p>樂寶:“那我來種番薯?！?lt;/p>月：“我來給它們澆水。” 鏡頭三：觀看番薯的生長過程笠：“你們看這個番薯要發(fā)芽了?！?lt;/p>淳：“肯定能結(jié)出番薯寶寶吧?！?lt;/p> 馨茹:“你們看番薯寶寶長出好長好長的葉子?！?lt;/p>樂：“他肯定還會更長?！?lt;/p>萌：“我們會有很多番薯吃啦！” 假如我是一個番薯 　　幼兒用手中的畫筆，在紙上發(fā)揮自己的想象力，描繪出他們心中番薯的模樣。幼兒用黑色勾線筆先畫出外形，再用馬克筆涂色，鍛煉幼兒的動手能力和色彩搭配能力。 番薯變變變 　　孩子們用竹簽、粘土、卡紙給番薯做裝飾，制作了他們心目中番薯的樣子。 番薯的故事 　　閱讀跟番薯有關的繪本故事，讓幼兒全面了解番薯的用途和有關番薯的美食，還有挖番薯的過程。 在老師閱讀繪本的過程中，幼兒們能夠仔細認真的聽講，之后能夠大致完整地說出故事的主要內(nèi)容，與身邊的小伙伴分享自己對故事的看法。 番薯滾滾樂 　　為了讓孩子們再一次跟番薯親密接觸，我們又開展了不同的番薯游戲活動。在參與“番薯滾一滾”的時候，孩子們能夠很快的適應游戲環(huán)境，全身心投入到游戲中去。在“搶番薯大作戰(zhàn)”的時候，孩子們要不斷地聽口令做動作，鍛煉他們的反應能力，和肢體的協(xié)調(diào)發(fā)展。 幼兒在“番薯追逐戰(zhàn)”的時候，也是要有較快的速度和反應能力，才能避開番薯，幼兒跑回終點時要與自己小組的同伴擊掌才能獲得勝利。 鏡頭一：番薯滾一滾淳：“滾番薯好好玩呀！”諾：“不好，我的番薯飛起來了！”樂寶：“看我用力一拋！”悅：“我的番薯它跑歪了?！?lt;/p>希：“笠笠的番薯要超過我的啦！”笠：“快跑起來小番薯?！?lt;/p> 鏡頭二：搶番薯大作戰(zhàn)小可：“我可要看好番薯?！?lt;/p>Rio：“小番薯別想逃?！?lt;/p>晞：“來握個手吧?！?lt;/p>陽：我可不能讓你搶走番薯?！?lt;/p>嘉：“握了手，番薯就是我的嘍！” 鏡頭三：番薯追逐戰(zhàn)萌：“我已經(jīng)準備好開始了！”樂寶：“讓我來仔細研究一下，怎樣加快速度。”小可：“加油加油！”圓圓：“比賽前冷靜一下?！?lt;/p>嘉（眼神示意）：“快點開始吧?！?lt;/p> 美味薯芋你 　　孩子們通過去超市購買番薯，他們可以認識到不同種類的番薯，孩子們?nèi)ヌ锏乩锿诜?，體驗到農(nóng)民伯伯的辛苦，能夠讓孩子們知道這些糧食的來之不易，從而教育他們要珍惜糧食，不能浪費。 在制作各種番薯美食的過程中，孩子需要洗番薯，切番薯，炸番薯，不僅鍛煉孩子的動手能力，還要讓孩子們知道制作一道美食的過程也是很辛苦的，所以我們更加不能浪費糧食！ 跟隨孩子的腳步 去收獲最真實的認知與經(jīng)驗 去體驗最真實的情感 將秋天留在記憶里 而我們的課程故事 永遠未完待續(xù) ......