<p class="ql-block">作者:史曉兵</p><p class="ql-block">2021.11.05</p> <p class="ql-block"> 今天刷抖音,無意間刷到一家馬勺剁椒面的廣告,面條光滑勁道,剁椒鮮紅香辣,一下子想起兒時的油潑辣子面,口水就像個大饞蟲,不停的往外爬,忍著味蕾的強(qiáng)烈索求,托家?guī)Э冢?qū)車前往5分鐘的路程,竟然有一種遠(yuǎn)山何其長的煎熬等待,在那七繞八拐的斷頭巷里,尋尋覓覓,終見網(wǎng)紅面館。</p><p class="ql-block"> 馬勺剁椒面,是用不銹鋼馬勺做碗,手把便于端放,碗口寬敞,拌面非常方便,不會灑出,碗中白面光滑,剁椒鮮紅,有鹵蛋一枚,端碗攪面,有一種顛鍋炒菜之感,銀魚在火海中幾番舞動,剁椒便均勻的占滿面條,夾一大口面,入口先是面條的勁道,在貝齒有力的咬動中,剁椒的香味,便在口腔中發(fā)生了一場美味的大爆炸,味蕾在歡快的享受這一過程,面條中和了大部分辣的強(qiáng)烈,鮮香甘甜的后味,讓人回味無窮,一陣酣暢淋漓的吸溜吸溜,在吧唧吧唧幾顆蒜 ,好不痛快。</p><p class="ql-block"> 我喜歡吃面,也時常會想起兒時的那些趣事, 灰頭土臉的童年,一邊雞飛狗跳,一邊歲月靜好,打開干凈的生字本,里面滿是蚯蚓爬爬的字跡,猶如雞鴨走路,扭扭歪歪,被一番嘲笑后,摸一把臉,自信的對先生說,我回家喋一碗干面,明天保證把字寫的端端正正,結(jié)果第二天,先生黑著臉說,你真是張飛賣豆腐,人硬貨軟??!</p><p class="ql-block"> <span style="font-size:18px;">面食,是古陳倉的一種主食,也是游子想家的味道,在服從美味的同時,得到更多的還是滿足。</span></p><p class="ql-block">三月桃花四月雨</p><p class="ql-block">是誰醉春風(fēng)</p><p class="ql-block">六月井水和白面</p><p class="ql-block">炊煙裊裊升</p><p class="ql-block">看過林中的南歸燕</p><p class="ql-block">便有了九月的落葉</p><p class="ql-block">寒冬抖落的雪花</p><p class="ql-block">白了黑絲</p><p class="ql-block">四季輪回里</p><p class="ql-block">風(fēng)華是一指流砂</p><p class="ql-block">蒼老是一段歲月</p><p class="ql-block">唯獨不能忘卻的</p><p class="ql-block">是那一碗油潑辣子面。</p><p class="ql-block"><br></p>