故事緣起 <p class="ql-block">Wu：大陳老師，你水杯的東西是什么？</p><p class="ql-block">Zhou：我知道，是一個粽子。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">兩位小朋友的對話吸引了同伴的目光，大家聚集在我的水杯面前。為了滿足孩子的好奇心，我拿出來沒有泡開的茶包給孩子觀察。孩子們開始討論了起來：</p><p class="ql-block">Yu：這個有點香香的。</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">我媽媽的水杯會放檸檬的，酸酸的：Chen</p><p class="ql-block">Ye：我爺爺在家里會喝茶的，看起來好苦的。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">為了讓孩子充分感受傳統(tǒng)茶文化的魅力，苗二班結合主題課程《龍的傳人》開展班本“悠悠茶香濃”活動，并與孩子、班級老師一起討論制定主題課程網(wǎng)絡圖。希望通過茶的系列活動，使幼兒了解各種各樣的茶及作用。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">老師有話說：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">孩子對老師的茶包產(chǎn)生了興趣，從孩子的對話中我發(fā)現(xiàn)孩子們對茶非常感興趣，對茶也有一定了解。插曲，不僅受到我們班孩子的關注，爸爸媽媽們也加入了孩子的探究隊伍，這不，孩子們紛紛帶來了茶。</span></p> 茶葉大聚會 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">識茶葉</b></p><p class="ql-block">Zhang：我發(fā)現(xiàn)這個茶葉的形狀是長長的，兩頭尖尖的。</p> <p class="ql-block">He：我感覺有點硬硬的，脆脆的，很容易斷掉。</p> <p class="ql-block">Chen：你快聞，這個茶聞起來有點香香的味道！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">你畫我猜</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">科普知識</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">中國最常見的六大類茶：綠茶，白茶，黃茶，青茶，紅茶，黑茶。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">老師有話說：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">孩子們通過各種感官體驗和游戲，加深了對茶的原有認知，他們發(fā)現(xiàn)了茶葉的多樣性及特點，了解了茶的名稱、顏色、形狀、觸覺和味道。孩子們把帶來的茶布置到主題墻，投放到生活區(qū)，進一步激發(fā)了孩子對茶的探究興趣…</span></p> <p class="ql-block">Xu：茶葉是誰發(fā)現(xiàn)的呢？</p><p class="ql-block">Yan：他怎么知道茶葉可以吃呢？</p><p class="ql-block">…</p><p class="ql-block ql-indent-1">于是，孫老師給孩子們講了《神農(nóng)與茶》的故事。</p> <p class="ql-block">Mao：神農(nóng)真厲害，真勇敢。</p><p class="ql-block">He：茶葉還可以治病??！</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">老師有話說：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">茶葉是怎么來的？在大人看來很簡單的問題，可是對于大班的孩子來說，這是一件非常值得去深入探究的事情。孩子們通過聽故事，簡單了解茶文化，知道神農(nóng)的勇敢和為人類做出的貢獻，初步知道茶的作用，同時激起了孩子們進一步探究茶的興趣。</span></p> 茶葉用途大 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">我家愛喝的茶</b></p> <p class="ql-block">Zou：爺爺愛綠茶，因為可以提神醒腦。</p><p class="ql-block">Liu：媽媽愛喝玫瑰花茶，可以讓她越喝越漂亮！</p><p class="ql-block">Chen：我們要喝多茶，少喝飲料！</p><p class="ql-block">Yi：我媽媽說小孩子不能喝茶葉，可以和水果茶，補充維生素。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">老師有話說：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">在與家人共同完成的調(diào)查表中，孩子們發(fā)現(xiàn)茶不僅有解渴、助消化、提神、有益身心等作用，還知道不同人要喝不同的茶，喝對了才養(yǎng)人！進一步提升了孩子的生活經(jīng)驗。那么茶還有其他妙用嗎？</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">茶食品</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">茶用品</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">老師有話說：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">孩子們發(fā)現(xiàn)茶在日常生活中的廣泛運用，孩子們有著積極探索的精神，有著強大的學習內(nèi)驅力，我們要相信孩子。</span></p> 茶葉真神奇 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">品茶香</b></p> <p class="ql-block">Zhong：這個茶泡起來青青的。</p> <p class="ql-block">Wang：菊花茶泡起來就開花了，有點甜甜的。</p> <p class="ql-block">Chen：老師，這個茶有點甜，我喜歡喝！</p><p class="ql-block">Zou：不好喝，我不喜歡。</p> <p class="ql-block">Cai：茉莉花茶好好喝，香香的！</p> <p class="ql-block">Xu：我的茶泡好了變成一朵小花了！</p><p class="ql-block">He：不好聞……</p> <p class="ql-block">Zou：茶葉泡好了變成一片一片葉子了。</p><p class="ql-block">Zhou：給我看看唄！</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">老師有話說：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">通過泡茶、品茶，不僅讓孩子感知到了茶葉在水中變化的全過程，茶葉的顏色、形態(tài)改變了，軟硬程度改變了，體積也跟著變大了的現(xiàn)象。</span></p> 多元茶文化 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">香香茶館</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子們正在生活區(qū)內(nèi)正在做開業(yè)的準備工作—擦桌子、泡茶、備茶杯。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">茶館開業(yè)啦！快來喝茶呀！</p> <p class="ql-block">你好！我們這里有檸檬茶和蘋果茶，你喜歡喝哪一種？</p> <p class="ql-block ql-indent-1">服務員們根據(jù)每位顧客的喜好來添加茶水，茶館的開業(yè)獲得了總顧客一致好評！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">茶會</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">我要投我愛喝的水果茶。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">老師有話說：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">茶館是一個休閑放松的地方，讓幼兒了解茶文化的基本知識，學習簡單的茶的沖泡，感受生活的樂趣無窮。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">歷經(jīng)過這樣一個活動過程，幫助孩子們積累了一定的生活經(jīng)驗。特別是在區(qū)角活動中，孩子們的動手能力、專注力、社交能力和審美能力得到綜合發(fā)展。</span></p> 課程感悟 <p class="ql-block ql-indent-1">《3—6歲兒童學習與發(fā)展指南》中指出：培養(yǎng)幼兒的探索意識，給孩子充分的空間、時間去探索。茶活動滿足孩子的探索欲望，從主題活動來源及脈絡的延伸都遵循孩子的發(fā)展興趣和需要，充分尊重孩子學習特點，在玩玩樂樂中逐漸感受中國茶文化，從而萌發(fā)對茶的喜愛。</p><p class="ql-block ql-indent-1">本次課程故事來源于生活環(huán)節(jié)中，在活動開展前，一次偶然現(xiàn)象老師捕捉到孩子的好奇心和興趣點，由此，根據(jù)孩子的興趣和需要，生成了“悠悠茶香濃”主題課程。</p><p class="ql-block ql-indent-1">如今，茶的故事還在繼續(xù)，茶香在苗二班依舊悠悠的飄香......</p>