<p class="ql-block">芙蓉山藥雞蛋羹的做法分享（低卡版）</p><p class="ql-block">材料：鐵棍山藥一根 胡蘿卜半根 香菇3個 雞蛋兩枚 生菜葉兩片 鹽適量 雞精少許 亞麻芝油或者橄欖油適量 蔥花適量</p><p class="ql-block">備料：</p><p class="ql-block">1、山藥削皮剁碎成泥狀 </p><p class="ql-block">2、胡蘿卜和香菇切成小丁</p><p class="ql-block">3、生菜切絲</p><p class="ql-block">4、雞蛋打散</p><p class="ql-block">制作：</p><p class="ql-block">1、鍋中刷油，鍋熱將胡蘿卜丁香菇丁放入鍋中翻炒斷生，倒入適量清水，大火燒開。</p><p class="ql-block">2、水開將山藥泥倒入輕輕攪動，蓋好煮3分鐘左右</p><p class="ql-block">4、將蛋液均勻的淋入鍋中，輕輕攪動。加入生菜絲。</p><p class="ql-block">5、煮開后加入鹽雞精調(diào)味就可以出鍋啦！</p><p class="ql-block">6、裝盤撒點蔥花開吃。</p><p class="ql-block">營養(yǎng)豐富又低卡，這個冬天很適合</p>