<p class="ql-block">茶樹對(duì)于孩子來說熟悉而又陌生，說熟悉是因?yàn)榧抑杏H人會(huì)泡茶喝，說陌生是因?yàn)閷?duì)于茶樹上茶葉的采摘和制作過程以及茶葉在水中浸泡時(shí)的外形變化不太了解，為了使孩子進(jìn)一步了解茶葉，特此開展了《采茶揉茶做茶》這一活動(dòng)。</p><p class="ql-block"> 先請(qǐng)小朋友們觀看了茶園、茶農(nóng)采茶、茶葉萎凋、翻動(dòng)、炒菁、揉捻等PPT圖片及有關(guān)視頻，使幼兒直觀的了解了茶葉的制作過程。</p> <p class="ql-block">在制茶過程中：看到了我們喝的茶就是用這些茶樹的葉子制作而來的。而且要經(jīng)過好多步才能完成。每一步的過程都是勞動(dòng)者付出的辛勤的成果，所以在我們要完成一件事情的時(shí)候都是經(jīng)過一步一個(gè)腳印來完成。</p> <p class="ql-block">小朋友們對(duì)茶有什么了解？都知道些什么茶呢？</p><p class="ql-block">大家都開動(dòng)腦筋，各抒己見。</p> <p class="ql-block">首先張老師讓小朋友觀察茶園，有的小朋友看到茶農(nóng)頭頂上的帽子了，說是蘑菇，小朋友們的想象可真豐富啊。</p><p class="ql-block"> 老師引導(dǎo)小朋友這是生活中的斗笠。</p> <p class="ql-block">老師讓小朋友近距離的觀看茶葉</p> <p class="ql-block">老師讓小朋友觀察泡在水里的茶葉發(fā)生了什么變化。</p> <p class="ql-block">老師讓小朋友通過觀察泡在水里的茶葉過后，請(qǐng)小朋友講述了茶葉的外形變化。</p> <p class="ql-block">將泡好的茶，分享給小朋友們，讓小朋友品嘗茶。</p> <p class="ql-block">聞著清香撲鼻的茶葉，孩子們?cè)跉g聲笑語(yǔ)中一起品嘗起了茶水。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">原來茶水的味道有的是苦苦的，有的帶花香，有的甜甜的……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">孩子們嘗了又嘗....還想再喝一點(diǎn)，哈哈！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">你看，他們開心得在干杯呢！</p> <p class="ql-block">最后，小朋友們說茶喝了是苦苦的，其中安煜晨小朋友說:“喝起來是苦的，氣味是香的”。安康小朋友說:“苦苦的，香的，還有一點(diǎn)甜”。</p> <p class="ql-block">通過本次科學(xué)活動(dòng)的開展，小朋友們對(duì)茶葉有了更深一層的了解，不僅知道了茶葉的制作過程，還更直觀的觀察了茶葉在浸泡時(shí)的變化，讓小朋友們一起體驗(yàn)到了看茶、泡茶的樂趣，進(jìn)一步激發(fā)了幼兒的探索精神，愛上科學(xué)活動(dòng)！</p>