<p style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b><i>周一</i></b></font></h3><p style="text-align: left;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">主</span><span style="color: rgb(1, 1, 1);">食：米飯</span><br></h3><p style="text-align: left;"><font color="#010101" style="">輔食：土豆燉牛肉、翡翠白菜</font></h3><p style="text-align: left;"><font color="#010101" style="">營養(yǎng)價(jià)值：</font></h3><p style="text-align: left;"><font color="#010101" style=""> 土豆含有豐富的維生素a和維生素c以及礦物質(zhì)。牛肉富含蛋白質(zhì)、氨基酸，它的組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體的抗病能力。</font><font color="#010101">白菜中含有豐富的膳食纖維，能穩(wěn)定腸道菌群，促進(jìn)消化。白菜中的吲哚-3-甲醇是一種天然的抗腫瘤成分，防止致癌物質(zhì)的吸收和堆積，而微量元素鉬能抑制癌細(xì)胞的增殖。</font><font color="#ed2308" style="font-style: italic; font-weight: bold;"><br></font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b><i>周二</i></b></font></h3><p style="text-align: left;"><font color="#010101" style="">主食：肉餃</font></h3><p style="text-align: left;"><font color="#010101" style="">營養(yǎng)價(jià)值：</font></h3><p style="text-align: left;"><font color="#010101" style=""> 餃子內(nèi)餡料內(nèi)容十分豐富，如谷物、肉、蔬菜等，適量進(jìn)食餃子可同時(shí)獲得優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、纖維素以及微量元素，可以達(dá)到均衡營養(yǎng)的目的，適用于體虛乏力、營養(yǎng)不良者。</font></h3> <p style="text-align: center;"><b><i><font color="#ed2308">周三</font></i></b></h3><p style="text-align: left;"><font color="#010101" style="">主食：米飯</font></h3><p style="text-align: left;"><font color="#010101" style="">輔食：冬瓜燉肉、麻辣豆腐</font></h3><p style="text-align: left;"><font color="#010101" style="">營養(yǎng)價(jià)值： </font></h3><p style="text-align: left;"><font color="#010101" style=""> 冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養(yǎng)胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豆腐的營養(yǎng)價(jià)值豐富，內(nèi)含多種維生素以及礦物質(zhì)，尤其鈣，鐵，鋅的含量特別豐富。能夠有效補(bǔ)充人體所需要的各類營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能有很好的作用。另外豆腐中還含有大量的蛋白質(zhì)，能夠預(yù)防和治療一些低蛋白血癥所引起疾病，比如低血壓，貧血，眩暈等癥狀。而且豆腐松軟鮮嫩，比較容易消化吸收，常吃豆腐能夠促進(jìn)消化，起到健脾和胃的作用。</font><font color="#ed2308" style="font-style: italic; font-weight: bold;"><br></font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b><i>周四</i></b></font></h3><p style="text-align: left;"><font color="#010101" style="">主食：豇豆肉絲炒面</font></h3><p style="text-align: left;"><font color="#010101" style="">營養(yǎng)價(jià)值：</font></h3><p style="text-align: left;"><font color="#010101" style=""></font><font color="#010101"> 炒面的主要原材料為面條，面條中含有豐富的銅元素，屬于人體必需的微量元素之一，對(duì)血液、中樞神經(jīng)及免疫系統(tǒng)均有一定影響，可以促進(jìn)人體毛發(fā)及骨骼發(fā)育。</font><span style="color: rgb(1, 1, 1);">瘦肉具</span><span style="color: rgb(1, 1, 1);">有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素等營養(yǎng)素，及人體所需的各種氨基酸。豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質(zhì)，能使人頭腦寧靜，豇豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，適量的碳水化合物</span><span style="color: rgb(1, 1, 1);">及多種維生素、微量元素等，可補(bǔ)充我們身體的必需營養(yǎng)素。豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動(dòng)的功能，抑制膽堿酶活性，可幫助消化，增進(jìn)食欲。豇豆中所含維生素C能促進(jìn)抗體的合成，提高我們身體抗病毒的作用。</span></h3><p style="text-align: left;"><font color="#ed2308" style="font-style: italic; font-weight: bold;"><br></font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b><i>周五</i></b></font></h3><p style="text-align: left;"><font color="#010101" style="">主食：米飯</font></h3><p style="text-align: left;"><font color="#010101" style="">輔食：土豆炒肉絲、番茄炒雞蛋</font></h3><p style="text-align: left;"><font color="#010101" style="">營養(yǎng)價(jià)值：</font></h3><p style="text-align: left;"><font color="#010101" style=""> 番茄炒蛋，營養(yǎng)價(jià)值豐富，</font><span style="color: rgb(1, 1, 1);">抗</span><span style="color: rgb(1, 1, 1);">氧</span><span style="color: rgb(1, 1, 1);">化、益于神經(jīng)</span><span style="color: rgb(1, 1, 1);">系</span><span style="color: rgb(1, 1, 1);">統(tǒng)、</span><span style="color: rgb(1, 1, 1);">身體的發(fā)育。具有</span><font color="#010101" style="">營養(yǎng)素互補(bǔ)的特點(diǎn)以及健美抗衰老的作用。番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素，番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力。雞蛋含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)的蛋白質(zhì)，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類等，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有非常好的作用。<br></font></h3> <h3> 學(xué)生的營養(yǎng)餐是一項(xiàng)惠民工程，我校歷來都非常重視。為了均衡學(xué)生的營養(yǎng)膳食，保證每位學(xué)生吃飽、吃好，學(xué)校每周精心制定食譜，力爭(zhēng)做到營養(yǎng)搭配合理且適合學(xué)生口味。嚴(yán)把食材供應(yīng)關(guān)，確保食品安全衛(wèi)生。嚴(yán)格管理后勤工作人員，確保規(guī)范操作。為了讓學(xué)生吃上營養(yǎng)、衛(wèi)生的飯菜，每一個(gè)環(huán)節(jié)無不浸透著老師和后勤工作人員的汗水。當(dāng)然，整個(gè)營養(yǎng)餐供應(yīng)是一項(xiàng)繁雜的工作，盡管我們一直在努力做到最好，但其中還有很多方面需要進(jìn)一步完善，希望各位家長能夠提出寶貴意見，促使我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦胁粩嗵嵘?lt;/h3><h3> 旬陽市城關(guān)實(shí)驗(yàn)學(xué)校</h3><h3> 2021年11月12日</h3>