<p class="ql-block ql-indent-1">課程緣起：《綱要》指出：“教師要善于發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的事物，把握時機(jī)，積極引導(dǎo)?！?lt;/p><p class="ql-block">我們近期的主題活動是“豆子大家族”，幼兒對豆子很感興趣，在本班自然角中培育了一些豆子，幼兒經(jīng)常去觀察豆子的成長情況。也會圍著豆子進(jìn)行討論……</p> 豆子知多少 <p class="ql-block ql-indent-1">吳宇墨：豆子都長的一樣嗎？</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 李依恒：豆子有很多種，也有很多種顏色和形狀。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 徐誠澤：我們班自然角里的是什么豆子？</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 徐笠維：我們班的是黃豆和紅豆。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">我和媽媽一起在家里找豆子，發(fā)現(xiàn)了四種豆子</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在幼兒園里我們還一起認(rèn)識了好多好多豆子：豌豆、腎豆、蠶豆、花豆等……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">我們一起觀察豆、摸豆子、感受豆子。</p><p class="ql-block ql-indent-1">胡哲溪：我聞到了豆?jié){的味道。</p><p class="ql-block ql-indent-1">張栩茉：我摸到了涼涼的硬硬的感覺。</p> <p class="ql-block"> 我發(fā)現(xiàn)豆子的顏色不一樣，有的是紅色和白色的，有黃色的和綠色的。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我發(fā)現(xiàn)黃豆里面有的是綠色有的是黃色有大有小。</p> <p class="ql-block"> 我們一起完成了豆子調(diào)查表 </p> 培育豆子 <p class="ql-block"> 先把豆子放在培育器皿中</p> <p class="ql-block"> 加水進(jìn)行培育，不一會兒豆子變成了皺皺巴巴的了</p> <p class="ql-block"> 慢慢的鼓芽兒</p> <p class="ql-block"> 看我的豆子撐破了皮長出來了</p> <p class="ql-block"> 我的大青豆也出來啦</p> <p class="ql-block"> 我這個像不像是小黃花呀</p> <p class="ql-block"> 每天觀察豆子生長過程還做了豆子生長記錄呢</p> 好吃的豆子食品 <p class="ql-block"> 豆類含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素A、B。特別是蛋白質(zhì)和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最豐富，大腦賴以活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。所以孩子常吃豆類有益于大腦的發(fā)育。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 我們一起品嘗一下豆質(zhì)食品吧！</p><p class="ql-block"> 綠豆餅、紅豆餅、黃豆餅、豆沙餡的包子</p> <p class="ql-block"> 一起聞一聞，嘗到了黃豆的味道。</p> <p class="ql-block">?????：這是什么？</p><p class="ql-block">??：豆沙包</p><p class="ql-block">?????：豆沙包用什么做成的</p><p class="ql-block">??：是用紅豆做成的</p><p class="ql-block">?????：你喜歡吃嗎？</p><p class="ql-block">??：喜歡</p><p class="ql-block">?????：那你嘗一嘗</p><p class="ql-block">?????：什么味道</p><p class="ql-block">??：甜甜的</p><p class="ql-block">?????：還有嗎？</p><p class="ql-block">??：軟軟的</p> <p class="ql-block"> 一起聞一聞嘗一嘗豆沙包的味道。</p> <p class="ql-block"> 我吃這個是綠豆的</p> <p class="ql-block"> 一起品嘗感覺是甜甜的</p> 我們一起喝豆?jié){ <p class="ql-block"> 挑選豆子啦，把壞豆子撿出來</p> <p class="ql-block"> 開始洗豆子啦</p> <p class="ql-block"> 泡豆子，要耐心等待一會，豆子還要一會才能泡好</p> <p class="ql-block"> 經(jīng)過大概20分鐘的時間豆子泡好啦，看泡好的豆子變大了，皺皺的</p> <p class="ql-block"> 磨豆?jié){的東西準(zhǔn)備好，就好開始嘍！</p> <p class="ql-block"> 先倒入豆子</p> <p class="ql-block"> 再放入水</p> <p class="ql-block"> 不一會，豆?jié){好啦！</p> <p class="ql-block"> 咕嚕咕嚕喝豆?jié){</p><p class="ql-block">?????：小伙伴們豆?jié){是什么味道的呀</p><p class="ql-block">??：豆子味道</p><p class="ql-block">??：甜甜的</p><p class="ql-block">??：香香的，真好喝</p> 豆子手工 <p class="ql-block">?????：今天美工區(qū)的小伙伴做豆子畫</p><p class="ql-block">??：老師我會做，你瞧</p> <p class="ql-block"> 小伙伴們挑選自己需要的豆子就開始啦</p> <p class="ql-block"> 來啦，展示一下成果</p> <p class="ql-block"> 通過本次活動，不僅滿足了幼兒的好奇心和探索的欲望，同時讓我們更加關(guān)注到幼兒的好奇點，及時發(fā)現(xiàn)進(jìn)行延伸，生活中充滿了豐富的資源和無限的可能性，我們的課程實踐要從生活中來，在生活中進(jìn)行，最終回歸于生活。</p><p class="ql-block"> 豆子的故事還在繼續(xù)……</p>