<p class="ql-block" style="text-align:center;">相遇相識相知是一種難得的緣分，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">每一次伙委會成員的相聚都像家人般的團聚。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一句親切的問候</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一個溫暖的微笑拉近彼此之間的距離。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 家庭是幼兒園重要的合作伙伴，家園共育已成為幼兒園和家長的共識?；镂瘯犖樽鳛榧覉@溝通的橋梁，對幼兒的發(fā)展有著至關重要的意義。為了進一步提高幼兒園食品安全管理，提高營養(yǎng)膳食品質，我園于2021年11月12日召開了伙食委員會，會議由家長代表、園所管理人員、班級教師代表共同參加。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">以愛相伴</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">共話幼兒健康成長</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">伙委會代表有序簽到</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 食品安全管理是幼兒園工作中的重要組成部分，促進每一個孩子的身心健康成長是幼兒園的首要任務！</p><p class="ql-block"> 首先后勤主任劉瑞芳從幼兒園食堂管理工作的規(guī)范化，科學化，標準化以及制度化建設等多方面向家長代表進行了匯報交流。同時，在食品安全工作、炊事員的操作流程、烹飪流程、消毒流程等方面也進行了詳細的介紹，在彰顯我園食堂管理專業(yè)與規(guī)范的同時，也向大家展示了幼兒一日餐點的“來龍去脈”。</p> <p class="ql-block"> 孩子的吃飯問題是很多家長關注的重要問題，也是幼兒園衛(wèi)生保健的重要工作內容。為使大家進一步了解幼兒的膳食要求和情況，保健員李慧向家長朋友們介紹我園制訂食譜的幾個原則，以便家長朋友更好的了解到我園制定食譜時的考量，以共同做好幼兒的膳食營養(yǎng)工作。</p> <p class="ql-block"> 幼兒園最重要的就是餐前的消毒工作， 教師代表<span style="font-size:18px;">陳帥介紹了餐前準備，</span>嚴格按照清--消--清的流程消毒。（桌子要擦拭三遍，第一遍清水擦拭，第二遍用消毒片水進行擦拭，等揮發(fā)15分鐘后，第三遍再用清水擦一邊）保證幼兒的用餐安全?。?！請家長放心！</p> <p class="ql-block"> 教師代表史小娜介紹了幼兒用餐流程，餐前的食譜介紹、用餐禮儀、教育幼兒不挑食、不剩飯，餐后漱口、散步等環(huán)節(jié)，舉例子和家長朋友分享幼兒用餐小故事，呼吁家長教育孩子不挑食，共同努力，家園共育，一起呵護寶貝們健康成長！</p> <p class="ql-block"> 在保證幼兒吃飽、吃好的前提下，如何讓伙食更加豐富，更加多樣化？如何讓幼兒愛吃飯、如何吃才有營養(yǎng)？如何制定符合膳食科學的食譜？如何更好地促進家園共育？執(zhí)行園長車翠萍引導大家就這些問題展開了討論。并填寫了《膳食營養(yǎng)調查問卷》，對幼兒園的膳食管理和食譜集思廣益。并就今年長鋼公司、附企公司對園所投入的大量基礎設施大修、設施設備完善等工作進行了詳細的介紹，將公司的關心關愛傳遞給大家。</p> <p class="ql-block"> 家長們此次不僅“耳聽為實”更是“品嘗為據(jù)”。當色香味俱全的“自助餐點”出現(xiàn)時，家長們眼前一亮。</p> <p class="ql-block"> 食堂管理員郭躍榮從面粉的發(fā)酵、粉團的揉和、點心的制作，等方面進行了介紹，將傳統(tǒng)面粉與蔬菜汁、水果汁混合，款款花色多樣、營養(yǎng)豐富的幼兒面點在食堂師傅們靈巧的手中展現(xiàn)出來，既營養(yǎng)豐富、創(chuàng)意新穎，又充滿童趣！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">樂享幼兒園美食</span></p><p class="ql-block"> 最后邀請家長們一起品嘗了我園廚師及面點師制作的美味食物，色香味俱佳的美食，讓家長們贊不絕口；精心的制作、美味的口感、科學的搭配，為寶貝的健康成長提供了充分的營養(yǎng)！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">色香味美</span></p><p class="ql-block"> 品嘗過程中，伙委會代表們紛紛表示：復興幼兒園為了孩子們吃得健康放心，下了很多功夫，既關照孩子們的胃口，還要符合科學飲食的準則，在家長口中樹立了良好的口碑，家長們很滿意。</p> <p class="ql-block"> 活動結束后請家長填寫了反饋表，從飯菜的色香味、加工制作、營養(yǎng)搭配、教師服務等方面進行評價！</p> <p class="ql-block"> 通過本次開放活動，家長朋友對幼兒園食品安全管理、食譜制定，進餐流程、衛(wèi)生消毒等有了更深入的了解，促使家園聯(lián)系更加密切，以后我們會更加努力為幼兒做好一切后勤保障，真誠感謝家長們的支持與配合，我們堅信有您的參與，孩子會更幸福，讓我們家園共育，攜手同行 一路陪伴，靜待花開！</p>