<p class="ql-block"> 又到了孩子們最期待的烘焙課啦！今天的烘焙課——美味椰絲球。</p> <p class="ql-block"> 小朋友們可高興啦！早早就把小手洗干凈了，安安靜靜的等待著老師講解如何制作美味的椰絲球。</p> <p class="ql-block"> 先來看看制作椰絲球的材料吧。 </p><p class="ql-block"> 原料：椰絲50克、椰絲5克(沾表面)、低筋面粉17.5克、牛奶10克、蛋黃3個、糖粉25、黃油25克。</p> <p class="ql-block"> 接著到老師講解制作椰絲球的方法咯！小朋友們聽的可認真了。</p><p class="ql-block"> 做法：</p><p class="ql-block"> 1.黃油室溫軟化后加入砂糖，拌勻；</p><p class="ql-block"> 2.然后分兩次加入蛋黃，拌勻；</p><p class="ql-block"> 3.然后倒入牛奶，拌勻；</p><p class="ql-block"> 4.在拌好的黃油里，倒入椰絲、篩入低粉和奶粉；</p><p class="ql-block"> 5.先用刮刀拌勻，然后帶上一次性手套，輕輕揉成面團；</p><p class="ql-block"> 6.取一小塊面團，搓成直徑約1.5的小球；</p><p class="ql-block"> 7.把小球在椰絲里滾一圈，上一層椰絲；</p><p class="ql-block"> 8.做好所有小球，送進預熱好的烤箱烤焙；</p><p class="ql-block"> 9.烤箱中層，上下火，165，15分鐘，烤到表面金黃。</p> <p class="ql-block"> 開始制作椰絲球啦！看我們小手多能干，揉一揉、搓一搓，我們都是“小小烘焙師”。</p> <p class="ql-block"> 瞧！我們做的椰絲球多好看。</p> <p class="ql-block"> 品嘗時間到咯！寶貝們品嘗著自己的勞動成果，心里美滋滋的！</p> <p class="ql-block"> 每一次的烘焙課都是一次奇妙的旅游，它從一開始便喚起幼兒的好奇心，中間的過程充滿著未知，充滿著奇妙，一切都等待幼兒去探尋，直到最后，給幼兒難以言表的幸福感覺。</p>