<p class="ql-block"> 為了進一步提高幼兒園食堂從業(yè)人員的安全常識和知識的梳理，更好地樹立服務(wù)意思、安全意識、規(guī)范操作，防止食堂從業(yè)人員自身受到傷害或者其他安全事故的發(fā)生，11月9日下午，晨光幼兒園組織食堂全體從業(yè)人員進行了食堂機械操作安全知識培訓(xùn)活動。</p> <p class="ql-block"> 培訓(xùn)前，園長馬云玲同志就食堂從業(yè)人員在操作安全方面提出了更高要求，再次強調(diào)今后的工作中一定要定期地開展規(guī)范操作的培訓(xùn)，確保操作過程中的安全。</p> <p class="ql-block"> 此次培訓(xùn)中主要內(nèi)容有：絞肉機、壓面機、蒸飯車、生物油爐灶等安全操作規(guī)程，還有從食堂從業(yè)人員針對工作環(huán)境做好安全防范工作，防止出現(xiàn)安全事故。</p> <p class="ql-block"> 在此次培訓(xùn)中，我園食堂從業(yè)人員的認(rèn)真聆聽和學(xué)習(xí)專業(yè)知識。</p> <p class="ql-block"> 在講述規(guī)范操作理論知識后，又組織食堂人員在機械操作現(xiàn)場進行討論和相互傳授機械操作的安全知識點。</p> <p class="ql-block"> 通過本次“掌握安全知識 提高安全意識”培訓(xùn)，進一步增強了我園食堂從業(yè)人員的安全意識，提高了食品加工機械的操作技能，為我園食堂安全規(guī)范化管理和平安校園建設(shè)奠定了基礎(chǔ)。</p>