??營養(yǎng)膳食，守護花開——弘橋濱江幼兒園膳食委員會

安溪縣龍門鎮(zhèn)小英才幼兒園

幼兒園的伙食以及伙食安全管理一直都是家長關(guān)心的問題，為了讓家長了解幼兒園食品安全管理和幼兒就餐管理情況，進一步促進家園共育，廣泛征求家長對幼兒園廚房管理以及伙食質(zhì)量的意見和建議，以便進一步提高幼兒伙食的服務(wù)質(zhì)量，促進幼兒健康茁壯成長。弘橋濱江幼兒園特此安排了膳食委員會，首先由白春霞園長致歡迎詞。 　　其次白園長詳細講解了我園食品采購渠道及食堂管理各體系，并將一系列資料呈現(xiàn)給家長查看，以及對我園的衛(wèi)生保健工作進行了詳細的講解，主要有食品加工流程，日常消毒，健康把關(guān)，再到膳食營養(yǎng)等方面進行一一講述。 　　最后在華美老師的陪同下，帶領(lǐng)大家參觀了我園的食堂，包括食堂食品倉庫、粗加工間、烹飪間、餐具洗消間、食用油、留樣冰箱等，食堂里的整潔度讓大家耳目一新。在交流中，大家認為幼兒園的食品管理規(guī)范、流程清晰，食品存放有序、衛(wèi)生，對我園的膳食工作表示放心。 　　膳食委員會成員親自品嘗孩子們在幼兒園里的食物，并做出點評。 　　本次活動結(jié)束后，膳食委員會的成員一起合影。感謝各位家長對我園工作的支持、理解、信任，我們會更加努力的做好幼兒園膳食工作。 　　在各位膳食委員的配合下，弘橋濱江幼兒園膳食委員會取得了圓滿成功！