<p class="ql-block">2021年11月16-17日，由河南省教育廳主辦，河南省學(xué)前教育發(fā)展中心、河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園承辦的河南省首批百所“食育試點(diǎn)園”2021年線(xiàn)上食育工作推進(jìn)會(huì)隆重召開(kāi)。在為期兩天的日程中，來(lái)自省教育廳基教處的領(lǐng)導(dǎo)、百所“食育試點(diǎn)幼兒園”的園長(zhǎng)及知名幼教專(zhuān)家、中醫(yī)名家和食育食養(yǎng)專(zhuān)家聚集一堂，共同推進(jìn)百所試點(diǎn)幼兒園的食育工作。</p> <p class="ql-block">確山縣幼兒園組織全體領(lǐng)導(dǎo)班子成員、教研組長(zhǎng)、保健醫(yī)、后廚管理人員及部分班主任分批參加了本次培訓(xùn)。</p> <p class="ql-block">河南省教育廳領(lǐng)導(dǎo)陳鋒對(duì)我省食育工作的開(kāi)展做了全面總結(jié)，肯定了百所“食育試點(diǎn)幼兒園”一年來(lái)取得的成績(jī)，并對(duì)下一階段食育工作提出了目標(biāo)、要求及殷切期望。</p> <p class="ql-block">河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園園長(zhǎng)張秋萍圍繞“食育保教目標(biāo)和食育保健目標(biāo)”結(jié)合該園食育工作實(shí)踐詮釋了食育與五大領(lǐng)域的關(guān)系，以及如何通過(guò)食育落實(shí)五育并舉，達(dá)到依食健體、依食生美、依食促勞的目標(biāo)。</p> <p class="ql-block">河南省學(xué)前教育發(fā)展中心朱慶文以“食育開(kāi)啟了河南省學(xué)前教育高質(zhì)量發(fā)展新征程”為題做工作小結(jié)，向我們展示了河南省百所“食育試點(diǎn)園”一一年來(lái)取得的階段成果，詳細(xì)梳理出了百所試點(diǎn)園食育工作的九項(xiàng)亮點(diǎn)及八項(xiàng)不足。</p> <p class="ql-block">河南省中醫(yī)院侯江紅做了題為“基于食育方法的小兒健康管理模式”的專(zhuān)題講座，打開(kāi)了我們關(guān)于幼兒健康管理的新思路。</p> <p class="ql-block">在開(kāi)封市基礎(chǔ)教育教研室幼教教研員邢薷勻做了“區(qū)域推進(jìn)食育文化潤(rùn)澤幼兒健康成長(zhǎng)”的專(zhuān)題分享中，通過(guò)二十四節(jié)氣課程“清明”、季節(jié)課程“秋天的贊歌”等案例的展示，讓我們看到了食育課程建構(gòu)方法，以及如何培養(yǎng)幼兒會(huì)食、喜食、禮食、康食等好習(xí)慣的舉措。</p> <p class="ql-block">冬季小兒常見(jiàn)問(wèn)題有哪些？</p><p class="ql-block">嘴唇干裂怎么辦？</p><p class="ql-block">如何戰(zhàn)勝咳嗽？</p><p class="ql-block">強(qiáng)筋健骨的小妙招怎么用？</p><p class="ql-block">…… ……</p><p class="ql-block">在專(zhuān)題講座中，朱老師既剖析了冬季小兒健康問(wèn)題的主要根源，又分享了解決這些問(wèn)題的具體方案，還梳理了人體五臟與生命健康的緊密關(guān)系。</p> <p class="ql-block">從河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園黨委副書(shū)記方明榮的講座中，我們感受到了食育讀本的無(wú)窮魅力。</p> <p class="ql-block">在專(zhuān)家答疑環(huán)節(jié)，強(qiáng)大的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，詳細(xì)地回答了我們?cè)谑程霉芾?、衛(wèi)生保健、教育教學(xué)、膳食營(yíng)養(yǎng)等方面的問(wèn)題，解決了我們工作中遇到的困惑。會(huì)議內(nèi)容精彩紛呈，干貨滿(mǎn)滿(mǎn)。</p> <p class="ql-block">會(huì)后，我園馬珺園長(zhǎng)第一時(shí)間組織全體領(lǐng)導(dǎo)班子成員對(duì)會(huì)議內(nèi)容進(jìn)行研討，從后廚管理、保育保健、教育教學(xué)、課程建設(shè)、家園共育等多方面對(duì)我園食育工作展開(kāi)了深刻的剖析。對(duì)會(huì)議中提到的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，帶領(lǐng)大家及時(shí)進(jìn)行了梳理，希望老師們真正做到學(xué)有所得，學(xué)有所用，學(xué)有所成，進(jìn)一步開(kāi)闊思路，同時(shí)，反思我園食育工作的不足之處，及時(shí)加以整改。根據(jù)會(huì)議精神，馬園長(zhǎng)對(duì)我園下階段食育工作做了進(jìn)一步的規(guī)劃和部署，要求更扎實(shí)細(xì)致地開(kāi)展食育環(huán)境創(chuàng)設(shè)、課程建設(shè)等各項(xiàng)食育工作，緊跟新時(shí)代精神和步伐，讓“食育”文化在確幼開(kāi)花結(jié)果。</p> <p class="ql-block">好風(fēng)憑接力，揚(yáng)帆正當(dāng)時(shí)。此次食育工作推進(jìn)會(huì)的召開(kāi)，猶如一場(chǎng)及時(shí)雨，解決了我園食育工作中遇到的問(wèn)題和瓶頸。通過(guò)兩天的會(huì)議，我們對(duì)食育有了更深刻的理解，對(duì)今后食育工作的開(kāi)展有了更清晰的目標(biāo)和方向。相信通過(guò)我們的不斷學(xué)習(xí)、不懈努力，我園的食育工作也一定會(huì)發(fā)芽、開(kāi)花、結(jié)果，真正做到“以食育潤(rùn)澤生命，助力幼兒健康成長(zhǎng)”，為孩子們的健康成長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)！</p>