<p class="ql-block"> 在我的家鄉(xiāng)， 一提到吃，每個人便能滔滔不絕的講述著來自滑縣的特色美食。</p> <p class="ql-block"> 胡辣湯</p> <p class="ql-block"> 大早上，太陽剛升起，也出去轉(zhuǎn)一圈，變得看見大大小小的早餐攤已經(jīng)開始“冒煙”。</p><p class="ql-block"> “來碗胡辣湯，再來幾塊錢的油條”這無疑是每個人都最喜歡的。胡辣湯飄香一般端上桌，你眼勾勾的盯著那碗胡辣湯嘴里的口水早已溢滿腮幫，終于等到，拿起勺子，舀一勺，里面的海帶面筋伴隨著湯汁，放進(jìn)口中，海帶脆，面筋香，湯汁濃，一切佐料放的恰到好處，一口下去，舌頭味蕾得到了滿足。</p><p class="ql-block"> 要說這樣吃太單調(diào)，那胡辣湯的最佳伴侶無疑是油條。把一根油條放在胡辣湯里，讓它充分吸滿湯汁，咬一口湯汁，伴隨著油條的香味在嘴中散發(fā)開來，你會不禁贊嘆一聲:"什么神仙組合呀!"</p> <p class="ql-block"> 燴面</p> <p class="ql-block"> 除了胡辣湯要屬最好吃的面食就是燴面了。 </p><p class="ql-block"> 一碗燴面上撒滿蔥花和幾片上好的羊肉，加上濃郁的高湯，拿起筷子一翻遍，又能發(fā)現(xiàn)驚喜翠綠的海帶，加上入味的粉條和一顆流油的雞蛋，剛咬一口面條，真勁道，你別能聯(lián)想出大廚，用雙手揮舞著拉動著面條，又薄又寬，吃起來口感豐富咬一口雞蛋，蛋油冒一堆，湯汁如牛奶一樣白嫩，伴隨著骨香。中午吃上這一碗燴面，再勞累也不復(fù)存在了。</p> <p class="ql-block">每個溫暖的故鄉(xiāng)，都有一份令你流連忘返的美食，那不僅是味蕾的享受，更還有家鄉(xiāng)的味道，是對自己故鄉(xiāng)的流念</p>