課程緣起 <p class="ql-block"> 一天小陽(yáng)舒寶貝告訴我：“聶老師，我告訴你，周末媽媽說(shuō)帶我去摘臍橙，我好開(kāi)心哦！”我叫媽媽發(fā)圖片給你～～</p> <p class="ql-block"> 西風(fēng)初作十分涼，喜見(jiàn)新橙透甲香。</p><p class="ql-block"> 秋天是水果豐收的季節(jié)，而臍橙是孩子熟悉、喜歡的本土水果。廣闊的田野是幼兒活動(dòng)的一方土地，一個(gè)世界。幼兒親自采摘臍橙，又是很好玩的操作材料，<span style="font-size:18px;">同時(shí)臍橙也蘊(yùn)含著豐富的教育資源。</span>因此結(jié)合幼兒園課程的實(shí)施，開(kāi)展了橙趣事多活動(dòng)。引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步熱愛(ài)大自然，熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。</p><p class="ql-block"><br></p> 臍橙大課堂 <p class="ql-block"> 大班的孩子對(duì)于臍橙的外型特征、味道等都已能掌握并能用自己的語(yǔ)言進(jìn)行描述，然而對(duì)于食用臍橙的認(rèn)識(shí)孩子們各抒己見(jiàn)～～</p> <p class="ql-block"> 孩子們對(duì)于臍橙的認(rèn)識(shí)常識(shí)比我們大人更加仔細(xì)、更加細(xì)心與投入。</p><p class="ql-block"> 特別提醒：孩子們吃完臍橙，或者剝過(guò)臍橙皮后，要及時(shí)洗手，臍橙中果糖含量較高，黏膩的臍橙汁殘貿(mào)在手上容易附著細(xì)菌和臟東西。</p> 臍橙造型大比拼 <p class="ql-block"> 臍橙造型造型，我們一起做橙子造型?？梢允怯斜砬榈?，也可以多元素拼接的，還可以…</p> <p class="ql-block"> 原來(lái)還可以這樣子玩，是不是多了一種想象的空間呢！除了可以吃，可以觀察，還可以裝飾出這么可愛(ài)的造型來(lái)。</p> <p class="ql-block"> 通過(guò)不同方式的制作橙子造型，在動(dòng)手的過(guò)程中挖掘孩子的想象力、耐心、創(chuàng)造力。以及發(fā)現(xiàn)美的眼睛，創(chuàng)造美的能力。</p> <p class="ql-block"> 每個(gè)孩子心里都有一顆美的種子。孩子的每一幅作品都有他自己獨(dú)特的創(chuàng)意，應(yīng)充分尊重孩子在創(chuàng)作中的表現(xiàn)與創(chuàng)造，以欣賞的眼光看待孩子的每一幅作品，就會(huì)發(fā)現(xiàn)不一樣的美。</p> 臍橙手工作品 <p class="ql-block"> 幼兒在剪貼繪畫(huà)中鍛煉手指的靈活與手臂肌肉的發(fā)展，同時(shí)有利于手眼協(xié)調(diào)。繪畫(huà)手工屬于美術(shù)范疇，藝術(shù)領(lǐng)域，是幼兒因地制宜實(shí)施素質(zhì)教育的忠言手段之一。因此幼兒手工的學(xué)習(xí)和操作過(guò)程，是促進(jìn)其情感，態(tài)度，能力，知識(shí)，技能等方面的協(xié)調(diào)發(fā)展的過(guò)程 ，并且為今后的學(xué)習(xí)成長(zhǎng)奠定良好的基礎(chǔ)。</p> 臍橙拓印 <p class="ql-block"> 孩子們拓印的臍橙是不是很漂亮，現(xiàn)幾張別具一格，與眾不同的拓印畫(huà)。</p> <p class="ql-block"> 嗯~，真是太可愛(ài)了！每一個(gè)拓印的臍橙，畫(huà)上了表情后好像更顯得生動(dòng)形象，可愛(ài)活潑像極了孩子們平時(shí)臉上的小表情呢！</p> 臍橙瓣知多少 <p class="ql-block"> 然而孩子們?cè)谀窍嗷ソ涣髡f(shuō)著臍橙的話(huà)題，提議數(shù)數(shù)自己的臍橙瓣，看看是不是每個(gè)臍橙瓣的個(gè)數(shù)都一樣..….看著孩子們數(shù)著自己手里的臍橙瓣，看看是否每個(gè)臍橙的瓣數(shù)是否一樣?這樣我們進(jìn)行了家庭大探討～～</p> <p class="ql-block">記錄表</p><p class="ql-block">記錄發(fā)現(xiàn)一：大臍橙瓣數(shù)多，小臍橙瓣數(shù)少</p> <p class="ql-block">記錄發(fā)現(xiàn)二：大臍橙瓣數(shù)少，小臍橙瓣數(shù)多</p> <p class="ql-block">記錄發(fā)現(xiàn)三：大臍橙和小臍橙瓣數(shù)同樣多</p> <p class="ql-block"> 通過(guò)觀察實(shí)物進(jìn)行猜測(cè)、比較、操作、記錄發(fā)現(xiàn)，得出三種答案：第一種是大臍橙瓣數(shù)多，小臍橙瓣數(shù)少。第二種是大臍橙瓣數(shù)少，小臍橙子瓣數(shù)少，小臍橙瓣數(shù)多；第三種是大臍橙和小臍橙的瓣數(shù)一樣多。</p><p class="ql-block"> 《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指</p><p class="ql-block">出：幼兒思維發(fā)展以具體形象思維為主，</p><p class="ql-block">應(yīng)引導(dǎo)幼兒通過(guò)直接感知、親身體驗(yàn)和實(shí)</p><p class="ql-block">際操作進(jìn)行科學(xué)學(xué)習(xí)。活動(dòng)中孩子們能夠</p><p class="ql-block">面對(duì)新的問(wèn)題時(shí)運(yùn)用原有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，靈</p><p class="ql-block">活運(yùn)用不同的思維方式和操作方法去解決</p><p class="ql-block">問(wèn)題，在分享交流中，幼兒能夠積極主動(dòng)地表達(dá)探索的過(guò)程和結(jié)果，體驗(yàn)探索的快樂(lè)。</p> 臍橙榨汁 <p class="ql-block"> 臍橙營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所必需的</p><p class="ql-block">各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成份，含有大量維生素C和胡</p><p class="ql-block">蘿卜素，有助于抑制致癌物質(zhì)的形成，</p><p class="ql-block">還能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，</p><p class="ql-block">有助于降低膽固醇和血脂，降低患心臟</p><p class="ql-block">病的可能，預(yù)防膽囊疾病。</p> <p class="ql-block"> 瞧，臍橙汁營(yíng)養(yǎng)豐富，我們?cè)诩易约簞?dòng)手榨汁品嘗的津津有味哦！</p> 臍橙沉浮科學(xué)實(shí)驗(yàn) <p class="ql-block">實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：剝了皮的臍橙、未剝皮的臍橙，透明盒子、水杯。</p><p class="ql-block">第一次實(shí)驗(yàn)</p> <p class="ql-block">第一次發(fā)現(xiàn)：</p><p class="ql-block"> 臍橙放進(jìn)水中漂浮在水面上。從外面觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)臍橙變大，有個(gè)孩子說(shuō)這是反射。嘗試將臍橙沉到下面去的方法：</p><p class="ql-block">手指頭壓下去、將臍橙上下放，用上面一個(gè)臍橙壓著下面一個(gè)、用筆往下按。結(jié)果：臍橙還是漂浮在水面。</p><p class="ql-block"> 關(guān)注點(diǎn)：孩子們不停的在嘗試臍橙在</p><p class="ql-block">水中會(huì)有什么樣的現(xiàn)象，嘗試中并沒(méi)有因</p><p class="ql-block">為不成功而選擇放棄，反而越來(lái)越感興</p><p class="ql-block">趣，和同伴一起交流再?lài)L試。</p> <p class="ql-block">第二次試驗(yàn)：</p> <p class="ql-block">第二次發(fā)現(xiàn)：</p><p class="ql-block"> 我引導(dǎo)孩子們想一想還有什么辦法可</p><p class="ql-block">以將臍橙沉下去呢，不需要外援的幫助。</p><p class="ql-block">當(dāng)我話(huà)還未說(shuō)完時(shí)，優(yōu)優(yōu)說(shuō)：把它外面的</p><p class="ql-block">皮剝掉試試看。就這樣在優(yōu)優(yōu)的提議中，</p><p class="ql-block">孩子們看到了不一樣的現(xiàn)象。孩子們不經(jīng)</p><p class="ql-block">感嘆：好神奇??！</p><p class="ql-block"> 關(guān)注點(diǎn)：在已有了前幾次的操作經(jīng)驗(yàn)</p><p class="ql-block">子是因?yàn)橹亓恐爻料氯?，然而未剝皮的臍橙反而浮起?lái)。孩子們又將臍橙皮撥一半</p><p class="ql-block">放到水里，發(fā)現(xiàn)還是浮起來(lái)，有孩子說(shuō)是</p><p class="ql-block">因?yàn)槟毘绕さ脑?，因?yàn)槟毘绕ど厦嬗泻?lt;/p><p class="ql-block">多小點(diǎn)，所以才浮起來(lái)的。最終的原因我</p><p class="ql-block">并沒(méi)有孩子孩子們，孩子們也難以理解。</p><p class="ql-block">我很驚訝孩子們的發(fā)現(xiàn)，孩子們能夠關(guān)注</p><p class="ql-block">到臍橙皮上面的那個(gè)小孔是我意想不到</p><p class="ql-block">的。孩子們一步步的在操作中發(fā)現(xiàn)不一樣</p><p class="ql-block">的現(xiàn)象，嘗試再?lài)L試、發(fā)現(xiàn)再發(fā)現(xiàn)，樂(lè)此</p><p class="ql-block">不疲。</p> <p class="ql-block"> 瞧，我們把看到的沉浮小實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象自己畫(huà)下來(lái)啦～～</p> <p class="ql-block"> 一個(gè)小小的臍橙就給我們帶來(lái)了這么多的小趣事。孩子們?cè)谖覀兊恼n程中學(xué)會(huì)了關(guān)注、發(fā)現(xiàn)有關(guān)更多的故事，且愿意與我們分享收獲的快樂(lè)。通過(guò)小小的活動(dòng)，我們的孩子變得善于觀察、善于發(fā)現(xiàn)周?chē)纳钍挛锏淖兓?，在疑惑中去尋求答案，激發(fā)孩子探究事物真相的樂(lè)趣。相信我們的臍橙話(huà)題還未結(jié)束，也許在某一天孩子們又會(huì)談起來(lái)，說(shuō)一說(shuō)關(guān)于臍橙的故事和秘密！</p> <p class="ql-block"> 生活處處皆教育，而我也堅(jiān)信，在孩子們一次次對(duì)生活的體驗(yàn)中，將會(huì)收獲印象深刻的童年。</p>