<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">食.喻</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">小雪吃糍粑，是南方地區(qū)的傳統(tǒng)民俗。有的地方將糍粑制作成圓形，有大有小，象征著豐收、喜慶和團(tuán)圓。有的地方又稱為年糕，這一名稱也是寓意吉祥如意，人們常說(shuō)：“年糕，年糕，年豐壽高”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">食.覓</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">原料: 糯米粉，黃豆粉，紅糖</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">制作方法:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">1.糯米粉中倒入開水?dāng)嚢?，揉成面團(tuán)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">2.將面團(tuán)分成小劑子，揉圓壓扁</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">3.紅糖加水煮成紅糖醬</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">4.做好的糍粑放入鍋中煎熟</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">5.撒上黃豆粉和紅糖醬</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">食.廚</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">為了更好的了解“小雪”節(jié)氣天氣變化和傳統(tǒng)習(xí)俗，孩子們體驗(yàn)了親手做糍粑的過(guò)程。我們一起去看看他們的精彩瞬間吧。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">????:這個(gè)怎么滑滑的呀！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">????:要把這個(gè)揉在一起，才光滑！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">????:用力壓一壓，就好咯！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">生活老師進(jìn)課堂，帶孩子制作紅糖糍粑，有聲有色的為孩子講述制作過(guò)程。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">????:老師，你看我揉的圓不圓！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">????:哇??我已經(jīng)做好了</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">?</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">大家一起來(lái)做一做，在過(guò)程中孩子的歡聲笑語(yǔ)能感覺(jué)到對(duì)食育課程的熱愛(ài)！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">????:我們快要完成了</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">????:這個(gè)也太簡(jiǎn)單了，我回家要帶著媽媽一起做.</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">?</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">最后，放入鍋中煎熟，在撒上黃豆粉和紅糖漿就完成嘍！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">活動(dòng)不僅讓孩子們了解的小雪的文化傳統(tǒng)，感受節(jié)日的氣氛，還讓孩子們?cè)谧约褐谱鞯倪^(guò)程中體驗(yàn)勞動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣，提高孩子們的動(dòng)手能力、激發(fā)探索欲望。相信寶貝們?cè)谥谱鬟^(guò)程中了解到做出一份食物的不易，萌發(fā)出了珍惜食物的情感。</span></p>