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金秋皖南行（1）～姬公尖

西溪雅客

<p class="ql-block">姬公尖，這個深藏在皖南大山里的小村莊，因為柿樹林近幾年成為聞名省內(nèi)外的網(wǎng)紅打卡地。從地圖上看，姬公尖距離杭州210公里，離歙縣古城只有25公里。從杭州出發(fā)走杭瑞高速在歙縣出口下來走不久就進入了上山的小路。只有三米寬的山路不好會車，途中有好幾個180度拐彎，60度仰角，對新手來說難度很大，但對我們這些跑過川藏線、新藏線、青藏線的人來說，似乎沒有什么感覺。快進村口時，前面車子堵了一長溜，聽當(dāng)?shù)氐乃緳C說，過幾天村里就要大規(guī)模的采摘柿子了，這幾天正是村里旅游的黃金期，由于沒通客車，游客都是自駕上山，山上地方狹窄，只有一個小的停車場，可謂是一位難求，大家只能在村口等停車位。好不容易等我們進村找到停車位，已經(jīng)是中午時分。在預(yù)訂的慶華農(nóng)家樂放下行李，就被門前的景色吸引住了，想不到在古徽州，除了滿山紅葉似彩霞，層林盡染霜葉紅之外，這里還有漫山遍野的柿子，綴掛枝頭，如一串串紅紅的“燈籠”，從一排排高低錯落的馬頭墻邊悄悄探出了頭來，點亮著徽風(fēng)秋韻，散發(fā)著醉人的甜香。同行的兄弟姐妹顧不上吃飯，拿出手機、相機對著眼前的美景先來一陣狂拍。</p> <p class="ql-block">姬公尖村莊不大，120余戶人家400多人口散落在海拔600余米的高山之顛。這里的村民幾乎都姓汪，自稱是唐朝越國公汪華的后裔。姬公尖所產(chǎn)的柿子與眾不同，個頭比其他地方出產(chǎn)的柿子大，因為形與色都酷似紅燈籠, 所以人們稱之為“燈籠柿”。姬公尖柿子由來已久，據(jù)悉，明代萬歷15年間就開始種植燈籠柿子了，村內(nèi)三四百年歷史的老柿子樹至今依舊隨處可見。而最有名的網(wǎng)紅柿樹就在我們住宿的慶華農(nóng)家樂門前，為此還在附近專門搭建了觀景臺。當(dāng)然，我們是近水樓臺先得月，窗外就是景，隨時可拍。</p> <p class="ql-block">姬公尖的柿餅也非常有名，但制作過程很有講究。柿子采摘后，經(jīng)削皮再用繩子把柿子串起來曬，柿子皮攤曬在竹匾里，然后將曬過的柿子放竹筐里，一層柿子一層曬干的柿子皮，等柿子皮吸了潮再分別晾曬。反復(fù)多次，大概需要近一個月的時間，才能結(jié)成厚厚的柿子霜。由于這里的柿餅制作一直沿襲最原始、最傳統(tǒng)的手作方式，加上山上氣候很獨特，不起霧，不結(jié)霜，柿子掛曬過程中不會發(fā)霉，所以也就更具原生態(tài)了。深秋初冬時走進村莊，家家戶戶的庭院周圍都晾曬著“燈籠柿”，滿村入眼皆是“黃金簾幕”，成為這里一道獨特的亮麗風(fēng)景線。</p> <p class="ql-block">姬公尖不光柿樹林出名，深秋初冬季節(jié)，漫步在山村小道上，放眼望去，群山峻嶺層林盡染，五彩繽紛，詩畫意境油然而生。據(jù)說，初春時節(jié)這里滿山遍野的綠梅飄香，吸引攝影人會踏雪而至。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">第二天清晨，就被窗外的喧鬧聲吵醒。只見對面的觀景臺已經(jīng)擠滿了人在等著拍日出。登上房東家屋頂，放眼望去，西面還掛著紅月亮，漸漸蘇醒的姬公尖呈現(xiàn)斑斕之色，遠處云霧朦朧，山峰連綿，恰似一幅青綠山水畫。近處炊煙裊裊，紅彤彤柿樹,金黃的銀杏,貢菊與青松翠竹相輝映，整個山谷被色彩渲染，像一幅濃墨重彩的油畫。</p> <p class="ql-block">吃完早飯，伙伴們在房東門前的網(wǎng)紅柿樹下又擺開架勢拍起照來。不時有村民和游客經(jīng)過，都會駐足觀望，我們就像主人似的拉著他們一起入鏡?？赡苁枪鈹[pose拍照不過癮，不知那位姐妹去拿來房東采摘和晾曬柿子用的竹籃、背籮、竹匾當(dāng)?shù)谰撸瑤е嗷^巾像模像樣地扮起了采柿女。自然，就有人搶著合影，頓時，山谷里回蕩著歡快的笑身。</p> <p class="ql-block"> 2021年11月25日</p>