<p class="ql-block"> 今天是個(gè)好日子，昨天說好一起去諸暨有個(gè)白塔湖國家濕地公園玩，說是做了三十多年的諸暨媳婦，還真的沒有去過那個(gè)公園呢，據(jù)說這個(gè)白塔湖濕地，位于諸暨市的北部，北連杭州蕭山，東接紹興，是錢塘江流域保存相對(duì)完好的濕地之一。白塔湖是諸暨市最大的湖畈和生態(tài)濕地，迎著朝陽開心自駕去諸暨，我們跟著導(dǎo)航，大概一個(gè)小時(shí)多一點(diǎn)到了山下湖鎮(zhèn)，導(dǎo)航告訴我們說就在這附近，我們以為入口就在這，于是開心地往湖邊走過去，深秋的白塔湖波光粼粼，那湖邊的石板升向湖面，女人們掄起洗衣棒敲打著被單，那樣子像極了小時(shí)候媽媽在河埠頭的洗衣，那節(jié)奏在秋的光射下可是一幅美麗的圖畫……</p> <p class="ql-block"> 只管看湖邊農(nóng)家的一座座房屋和休閑的場景，一直走怎么不見公園入口的大門？一問才知道公園入口離這邊還有大概十分鐘的路程呢，于是，上車朝著好客的農(nóng)家阿姨指的方向開去，到了白塔湖國家濕地公園門口，說大約需要等半小時(shí)左右才開下一班船，我們先買好票，航拍了一會(huì)，哇！好美的湖！有點(diǎn)迫不及待了，諾大的船只有我們幾個(gè)人，好像是特為我們開的，船上師傅說，因?yàn)橐咔橛绊?，所以現(xiàn)在來的人少好多，后面他在說啥我真的全然未聽到，我被這靜靜的湖面那秋色牢牢地吸引了，那里空氣充滿寧靜,看那岸邊的紅樹、蘆葦、河柳、早竹、桑樹、香樟還有稻田，我的手機(jī)不停地閃動(dòng)著，實(shí)在太美了！</p> <p class="ql-block"> 聽船上師傅說，你們看那邊有這么多鳥，它們知道我們船過去了，就躲到那小島的湖內(nèi)去了，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，鳥兒們自在悠閑著，說那個(gè)大一點(diǎn)的就是鷺鳥，又駛過一個(gè)小島，我們還見到了一只像大狗一樣的大黃貓，伸著脖子踮起腳在喝水，估計(jì)它也早已習(xí)慣了這船只經(jīng)過的樣子了，這個(gè)白塔湖有好多個(gè)島嶼，形態(tài)各異，湖內(nèi)河網(wǎng)交錯(cuò)，自然曲折，呈現(xiàn)“湖中有田、田中有湖、人湖共居”的景象。</p> <p class="ql-block"> 在一個(gè)叫櫻花島的小島，我下船了，深秋的小島，那黃橔橔的香拋好多好多，掛滿了整棵大樹，那邊還有木芙蓉、月季花，我快速地奔向花田，擺著自以為最美的姿態(tài)，讓同伴在花前拍了好多照片呢，我錯(cuò)誤地以為自己是在“桃花源”了，要不是那只美麗七彩鳥的歌唱喚醒了我，哦！大自然如此美！看小鳥嘻嘻著，讓溫柔的風(fēng)兒輕撫你的面頰，好美妙！我輕盈歡快的如那清水湖面上飛翔的小鳥！好一個(gè)幸福的小女人，我們還在這小島上拍了視頻，從橋的那頭緩緩走來……</p> <p class="ql-block"> 這岸上，說還有許多如桃花島，香草島等等，現(xiàn)在人少正在修整中，待春天的時(shí)候香草島內(nèi)有熏衣草、羽葉熏衣草、鼠尾草、迷迭香、郁金香、馬鞭草等都開的時(shí)候還要迷人……</p> <p class="ql-block"> 我們回到原地已經(jīng)差不多12點(diǎn)了，這才感覺有點(diǎn)餓了，哦！不知道這邊那里可以吃飯？公園工作人員熱心地告訴我們說有近一點(diǎn)的是這個(gè)地方，稍遠(yuǎn)一點(diǎn)的是農(nóng)家菜的好幾家，于是，大概十分中左右，我們就看到好幾家農(nóng)家菜館，就方便停車的這家，我進(jìn)去一看真的好多魚，啥農(nóng)家菜都有，于是點(diǎn)了諸暨最有名的“西施豆腐”這個(gè)豆腐，在諸暨每家每戶都會(huì)做，過節(jié)一定是有這道菜的，據(jù)說：西施豆腐在諸暨民間俗稱“葷豆腐”“煎豆腐”“山粉豆腐”等。傳說西施當(dāng)年用柴籽粉調(diào)制豆腐羹，因其鮮美可口，很快在民間流行開來。后來西施以身許國，鄉(xiāng)親們?yōu)榱思o(jì)念她，就把這道菜叫作“西施豆腐”。西施豆腐，不僅爽嫩鮮滑，更因?yàn)槿谌肓巳藗儗?duì)西施的思念，得以流傳至今。還有，點(diǎn)了一個(gè)“清蒸桂魚”，一個(gè)“農(nóng)家牛排”、“香菇青菜”、“炸臭豆腐”，那臭豆腐“炸得可是金黃金黃的，讓人饞的……，還有“鄉(xiāng)間小抄”就是我們杭州的“抄二冬”差不多；但感覺料要豐富些，好吃得多呢！最后，同伴說在諸暨不吃“諸暨年糕”感覺沒來過是吧！于是，再加一個(gè)“炒年糕”，哇！真是放到嘴里那個(gè)軟糯筋道，同伴一口一塊地說：“好吃！好吃！”，我還真的有點(diǎn)手忙腳亂了呢，無論大家對(duì)家鄉(xiāng)美食如何偏愛，都不可否認(rèn)諸暨年糕在江浙一帶年糕王國中占有相當(dāng)高的美譽(yù)度。這諸暨人吃年糕可謂花樣百出，而且百吃不膩！只要能想到的，都能跟年糕搭起來吃，比如：煨年糕，年糕最原始的吃法，就是在火爐上烤一下，焦撲撲、香噴噴的就可以吃了，吃起來香糯可口，現(xiàn)在都吃不到了；湯年糕，配上自家種的青菜、放點(diǎn)肉絲或油渣，一起在鍋里煮一下，熱氣騰騰的湯年糕就是一款美味；還有各式各樣的炒年糕，今天我們吃的就“雪菜肉絲炒年糕”了，據(jù)說：諸暨人在過年前，村上的農(nóng)戶便有家家戶戶搡年糕、吃年糕的傳統(tǒng)，過去大家最喜歡年糕蘸著白糖吃，“冷口補(bǔ)熱食”，好一個(gè)津津有味，那時(shí)候，家家戶戶都會(huì)挑著數(shù)百斤晚稻米，到附近的年糕坊來加工。早年也沒有冰箱，把年糕養(yǎng)在清水中，可以一直吃到清明前?，F(xiàn)村里有好幾家年糕加工廠，形成了一個(gè)小產(chǎn)業(yè)，方圓幾十里的鄉(xiāng)民都喜歡趕過來買年糕了！</p> <p class="ql-block"> 下午，我們找了個(gè)有山在水有稻田的地方，感受似陽光普照，那最原始的寧靜將這個(gè)山村注入無限的生機(jī)與活力。秀麗的山水自然風(fēng)光，我醉了，沉醉在這迷人的景色之中，趕緊脫了那高跟鞋直接踩入已經(jīng)收割完的稻田里，真可謂是親近大自然了，同伴將準(zhǔn)備好的茶具擺開，融入，我豁然開朗……</p> <p class="ql-block">鄉(xiāng)村風(fēng)景</p><p class="ql-block">文/香葉子</p><p class="ql-block">在那片已收割完的田野</p><p class="ql-block">只剩下稻的根牢牢地抓住</p><p class="ql-block">秋的鄉(xiāng)村</p><p class="ql-block">我仿佛迷了路</p><p class="ql-block">曾經(jīng)那金燦燦的稻穗</p><p class="ql-block">在風(fēng)里搖曳 鳥的歌唱</p><p class="ql-block">農(nóng)家的歡喜</p><p class="ql-block">深秋的午后</p><p class="ql-block">太陽笑著和風(fēng)一樣清新</p><p class="ql-block">踩著這田野的泥土</p><p class="ql-block">我深深地呼吸</p><p class="ql-block">那最原始的寧靜</p><p class="ql-block">于是，風(fēng)停了</p><p class="ql-block">光射在這長長的溪上</p><p class="ql-block">那樹的倒影如蕾切爾·皮斯的畫</p><p class="ql-block">在岸邊的稻里</p><p class="ql-block">這里有鳥、花草還有小飛蛾</p><p class="ql-block">在田野里 我緩緩地舉起茶杯……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 二O二一年十一月九日</p>