<p class="ql-block"> 黑龍江漁歌(四)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 來過邊城小鎮(zhèn)嘉蔭的人，都要到江邊恐龍園轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看看，在體會恐龍文化的同時也能欣賞美麗的界江風(fēng)光。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">攝影:來自網(wǎng)絡(luò)</p> <p class="ql-block"> 在縣城的城標處，有一座根據(jù)照片制作的銅質(zhì)雕塑格外顯眼，一條大鰉魚身上騎著兩位帥氣的小男孩，無論外來游客還是本縣的居民，經(jīng)常會有人走上前來仔細觀看并與之合影。</p> <p class="ql-block">照片:許友江</p> <p class="ql-block"> 這張照片拍攝于1982年的夏季，有一天，朝陽鎮(zhèn)太平村村民打魚時捕獲到一條900多斤的大鰉魚，在那時，鰉魚數(shù)量已經(jīng)遠不如從前，能捕獲一條如此大的鰉魚實屬不易，可以說“出爆頭”了。村民紛紛來到江邊圍觀，消息傳到幾里地外的縣城，縣文化館的劉忠誠聽說后，覺得這么大的事自己得過去拍張照片，于是帶上相機騎車來到太平村的江邊，擠進圍觀大鰉魚的人群，己離開水的大鰉魚還不時地擺動尾巴，把江岸邊的沙子掃出去很遠，劉忠誠在看熱鬧的人群里叫出兩位小男孩，讓他倆騎到大鰉魚的背上，拍下了這張不同尋常的照片。</p> <p class="ql-block">攝影:劉忠誠</p> <p class="ql-block"> 攝影的人都知道，要想拍出真實感的照片，被拍攝物體的旁邊必須有個合適的參照物，拍攝者沒有讓倆孩子站在旁邊，而是讓他們騎坐在大鰉魚身上，這不僅做了參照更有了生活的氣息，堪稱完美的一幅攝影作品，真實地反映了當(dāng)時社會生活的場景和黑龍江流域的漁獵文化。這幅攝影作品曾在許多場合展出，2002年重修江邊公園時，按比列把照片制作成了雕塑，供游人們欣賞,很多人還學(xué)著倆人那樣騎在大鰉魚身上留影，以至于大鰉魚的脊背磨得溜光。</p> <p class="ql-block">照片:許友江 出鏡:許沛霖</p> <p class="ql-block"> 七十年代的時候，黑龍江里的鱘鰉魚數(shù)量很多，那時我在上小學(xué)，夏天的體育課一般都去江邊游泳戲水，我們戲水的沙灘就是一個生產(chǎn)隊副業(yè)組打魚停船的地方，每當(dāng)打漁船收網(wǎng)回來的時候，我們都跑上前去看熱鬧，一條條活蹦亂跳的魚非常喜人，也常常看到他們把一條條一尺多長甚至一米長的鰉魚扔到大江里放生，我們不解地問為什么把魚放跑了？人家就告訴我們：這魚太小了不好吃，等它長到能有船這么長了才好吃呢。我讀初中的時候就開始和鄰居的伙伴們使用甩線釣魚了，也經(jīng)常會有一尺來長的小鰉魚被釣上來，我們也都是把玩一會就放生了。</p> <p class="ql-block">照片:來自網(wǎng)絡(luò)</p> <p class="ql-block"> 我第一次吃鰉魚大概是1973年，當(dāng)時住在距離縣城50多公里的小山村，那天放學(xué)回家路過供銷社，看到不少人在門口圍著看熱鬧，我擠進去一看嚇了一跳，原來地上有個6-7米長的大家伙，被一個師傅用砍刀一塊塊的肢解著，細一看那師傅竟然是父親，原來那天父親去供銷社辦事情，供銷社主任見到父親說：哎呀許師傅你來的正好，剛拉來一條1000多斤的大鰉魚，快幫幫忙吧。父親曾在商業(yè)局食堂做過飯，會干這些活。父親幫他們忙活了半天，干完活后主任把一部分魚頭、下水和一塊鰉魚肉送給了父親做酬謝。那是我第一次吃鰉魚，魚肉包了餃子，魚頭燉著吃的，餃子是又鮮又香，魚頭里面的骨頭都是脆骨特別好吃，魚肚被父親做了肚片，那個時候只有過年過節(jié)才能吃頓好的，這頓“鰉魚宴”可以說留下了終生的美好回憶。</p> <p class="ql-block">照片:來自網(wǎng)絡(luò)</p> <p class="ql-block"> 有位農(nóng)村朋友給我講過他們家一個故事：三年自然災(zāi)害時期，朋友剛剛十幾歲，身下還有弟弟和妹妹，家里人口多糧食根本不夠吃，他們家就靠打點魚來維持生活，這年冬天，他父親找出 “快鉤”，花了幾個晚上的時間把魚鉤銼好，在冰封的江面上選好了合適位置，鑿開數(shù)個冰眼，把“快鉤”下入江中，每兩三天遛一次魚鉤，每次都收獲哲羅魚、鯰魚、重唇等魚。有一天，剛溜魚線沒幾下，魚線就拽不動了，好像魚鉤掛到了什么東西，使勁一拽卻發(fā)現(xiàn)掛到了一條大鰉魚，小小的冰眼根本拉不上來這條大鰉魚，于是趕緊把冰眼擴大許多，費了很大的勁兒才把大鰉魚拉上來，一看足足得有五六百斤重，根本拿不回家去，只好把大鰉魚埋在雪里，回家吃過晚飯帶上“快馬子鋸”，再回到江邊把大鰉魚截成了好幾段，用“爬犁”拉到小半夜，才把大鰉魚拉回家，這條大鰉魚在最困難時刻解救了這一家人。</p> <p class="ql-block">照片:來自網(wǎng)絡(luò)</p> <p class="ql-block"> 滿清時期，鰉魚那是珍貴的貢品，老百姓是吃不到的。五十年代之前，由于捕魚技術(shù)條件有限，捕獲的鰉魚也很少見。六十年代、特別是“知青”到來之后，農(nóng)村有了富余的勞力，沿江的生產(chǎn)隊都組建有打魚的副業(yè)生產(chǎn)小組，經(jīng)常有打到鰉魚的事情，太平村之前還曾有過一張孩子騎在鰉魚背上的照片，是幾名上海知青拍攝的，被拍攝的孩子叫袁玉明，這張照片在上海知青中很有名。嘉蔭縣向陽鄉(xiāng)有個靠江的村子由于經(jīng)常捕獲到大鰉魚，因此取村名“鰉魚臥子”村。</p> <p class="ql-block">照片:來自網(wǎng)絡(luò)</p> <p class="ql-block"> 鱘鰉魚的經(jīng)濟價值很高，其肉質(zhì)鮮美還沒有細刺，是高蛋白、高脂肪食品，含人體所必需的多種氨基酸、不飽和脂肪酸。對軟化心腦血管，促進大腦發(fā)育，預(yù)防老年性癡呆具有一定的效果;軟骨和骨髓有抗癌功效，骨髓俗稱"龍筋"是不可多得的美味，素有"鯊魚翅，鱘魚骨"之說。鱘鰉魚的卵可加工成"黑魚子醬"，有"黑珍珠"的美譽，有很高的經(jīng)濟價值。</p> <p class="ql-block">照片:來自網(wǎng)絡(luò)</p> <p class="ql-block"> 鱘鰉魚生長速度很慢，過度捕撈使得這一珍貴資源接近枯竭，我國已經(jīng)通過法規(guī)來保障這一珍稀物種的"生存權(quán)利"。黑龍江漁業(yè)行政主管部門制定了《黑龍江省鱘鰉魚管理辦法》，通過建立保護區(qū)，強制休漁，降低鱘鰉魚捕撈量等措施，為鱘鰉魚提供安全的生息繁衍場所，目前除了加強保護外，已經(jīng)成功進行了人工增養(yǎng)殖技術(shù)的研究與開發(fā)，基本滿足了人們對鱘鰉魚美味的生活需要。</p> <p class="ql-block">照片:來自網(wǎng)絡(luò)</p> <p class="ql-block"> 鰉魚：鱘科，學(xué)名達氏鰉，也叫黑龍江鰉魚，系底棲魚類，棲息生活在河道的水體底層，在江水中不作遠距離洄游，終生生活在淡水中，是淡水中最大型的魚類之一，每年5-6月是鰉魚繁殖活動的主要季節(jié)，鰉魚是肉食性兇猛魚類，以水生昆蟲幼蟲、底棲生物及小型魚類為食。最大個體長達8米，重達3000多斤，它壽命很長，能活100年以上。</p> <p class="ql-block">照片:來自網(wǎng)絡(luò)</p> <p class="ql-block"> 鱘魚：學(xué)名施氏鱘，俗稱七粒浮子，鱘魚外形和鰉魚幾乎一模一樣，一般人區(qū)分不出來，鱘魚的口呈十字花瓣狀，而鰉魚則是圓形的，他們的嘴都在下部，我們不易看到。還有就是鱘魚個體一般十幾斤至幾十斤，超過一百斤的就很少見到了，而鰉魚的個體一般都很大。</p> <p class="ql-block">攝影:許友江</p> <p class="ql-block"> 鰉魚種屬鱘科，是鱘魚的一種，我們一般合稱黑龍江鱘鰉魚。鱘鰉魚體長無鱗，體色背部棕灰或褐色、腹部銀白，是白堊紀時期保存下來的古生物群之一，曾與恐龍在地球上共同生活。由于其原始古樸的外形2億年來幾乎沒有改變，故有水中"活化石"之稱。</p> <p class="ql-block">攝影:董麗君</p> <p class="ql-block">攝影:來自網(wǎng)絡(luò)</p> <p class="ql-block"> 許友江，曾用名許有江，微信昵稱龍鄉(xiāng)快艇，中共黨員，退役軍人，退休公務(wù)員。伊春市嘉蔭縣關(guān)心下一代工作委員會秘書長，伊春市詩詞學(xué)會會員，縣作家協(xié)會會員，喜愛游泳和用散文等文學(xué)樣式表達對生活的熱愛。</p>