<p class="ql-block">《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出:“幼兒園應(yīng)充分利用社會資源，引導(dǎo)幼兒實際感受祖國的豐富與優(yōu)秀，感受家鄉(xiāng)的變化和發(fā)展，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)、愛祖國的情感?！碑Y安，是一個藝術(shù)氛圍濃郁、充滿紅色精神的城市。為幫助幼兒了解家鄉(xiāng)的風(fēng)景區(qū)、名優(yōu)特產(chǎn)及民俗風(fēng)情，甕安示范幼兒園大三班充分挖掘家鄉(xiāng)資源，開展了《厲害了，我的國》——子主題《美麗的甕安》主題系列活動。</p> 從地圖上 找到家鄉(xiāng) <p class="ql-block"> 從地圖上找到家鄉(xiāng)</p><p class="ql-block">老師：你能在地球儀上找到中國在哪里嗎？中國地圖像什么？</p><p class="ql-block">??：中國地圖像一只大公雞。</p><p class="ql-block">老師：中國地圖像一只大公雞，大公雞身體上每個不同顏色的板塊代表著我們國家的23個省，5個自治區(qū)，4個直轄市，2個特別行政區(qū)。</p><p class="ql-block">老師：我們的家鄉(xiāng)是哪里？你能在中國地圖上找到家鄉(xiāng)在哪里嗎？</p><p class="ql-block">??：我的家鄉(xiāng)在貴州省甕安縣。</p><p class="ql-block">??：貴州在大公雞屁股那里。</p><p class="ql-block">老師：貴州省地圖像什么？在貴州地圖上找一找甕安在哪里吧。</p><p class="ql-block"><br></p> 前期經(jīng)驗? ? 我的家鄉(xiāng) <p class="ql-block">??：爸爸跟我說過，冷少農(nóng)是甕安的，他是一個革命戰(zhàn)士，爸爸還帶我去參觀了他的故居。</p><p class="ql-block">??：甕安有江界河，爸爸媽媽帶我去過那里，還帶我去坐了輪船，在河上看風(fēng)景。</p><p class="ql-block">??：我去過草堂的猴場會議紀念館，里面有很多解放軍叔叔的雕像。</p><p class="ql-block">??：甕安的美食有黃粑和卷粉，我喜歡吃卷粉里面的粉絲。</p><p class="ql-block">??：還有麻辣洋芋絲，又辣又好吃。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">??：……</span></p><p class="ql-block"><br></p> 家長助教? ? 制作黃粑 <p class="ql-block">甕安黃粑是貴州省黔南州甕安縣的特產(chǎn)。甕安黃粑是貴州的民間傳統(tǒng)食品，有1000多年的制作歷史。因此，甕安也享有“中國黃粑之鄉(xiāng)”。</p><p class="ql-block">老師：你知道黃粑是怎么制作的嗎？</p><p class="ql-block">??：黃粑是包在樹葉里的。</p><p class="ql-block">??：媽媽跟我說過，黃粑是用糯米和黃豆做的。</p><p class="ql-block">為了讓孩子們更加深入的了解黃粑的制作過程，我們開展了“制作黃粑”家長助教活動，讓孩子通過親身參與提升動手操作能力，直觀的感受黃粑的制作過程，體驗制作黃粑的樂趣。</p> <p class="ql-block">老師在群里發(fā)起活動通知，家長們便積極踴躍的報名，大家在微信群里討論，分工，從粽葉的采摘到各種食材的配比每一個環(huán)節(jié)都精心準備。</p> <p class="ql-block">準備工作有序的進行中……</p> <p class="ql-block">一大早，家長們就到鄉(xiāng)下采摘粽葉。</p> <p class="ql-block">陳老師用粽葉泡在熱水里，然后仔細的把每張粽葉洗干凈。</p> <p class="ql-block">提前一晚把糯米洗干凈，用水浸泡。第二天早上上鍋蒸熟。</p> <p class="ql-block">把粽葉上的水分用毛巾擦干。</p> <p class="ql-block">把紅糖和白糖倒入打好的黃豆?jié){里攪拌讓它們?nèi)诨?，然后一起倒入蒸好的糯米飯中充分攪拌均勻?lt;/p> <p class="ql-block">在家長準備材料的同時，孩子跟著張語哲的媽媽——助教老師，認識制作黃粑的材料，觀看視頻，了解包黃粑的步驟。</p> <p class="ql-block">陳老師認真的對桌子進行清洗消毒。</p> <p class="ql-block">孩子們把小手洗干凈。</p> <p class="ql-block">一切準備就緒后，期待已久的包黃粑活動終于開始了！</p> <p class="ql-block">第一步：把糯米飯團成自己喜歡的形狀。</p> <p class="ql-block">第二步：把糯米飯團放在擺好的粽葉上。</p> <p class="ql-block">第三步：把粽葉上下左右對折。</p> <p class="ql-block">第四步：用線綁一綁，讓粽葉把糯米飯團牢牢的包住，黃粑就包好啦！</p> <p class="ql-block">比一比誰包的黃粑最漂亮！</p> <p class="ql-block">老師和家長把包好的黃粑送到食堂，請食堂的叔叔阿姨把黃粑蒸熟?！肮距焦距健保缢饋睃S粑就蒸好啦！</p> <p class="ql-block">我要找到自己親手包的那個黃粑，吃起來才美味！</p> <p class="ql-block">??：我的黃粑扁扁的。</p><p class="ql-block">??：我的黃粑厚厚的像個正方形！</p> <p class="ql-block">聞一聞，有粽葉的香味。</p> <p class="ql-block">嘗一嘗，甜甜糯糯的。</p> <p class="ql-block">自己做的黃粑真美味！</p> <p class="ql-block">孩子邀請老師們一起分享甜甜的黃粑。</p> <p class="ql-block">做黃粑日記</p> 家鄉(xiāng)宣傳海報 <p class="ql-block">老師：我們的家鄉(xiāng)甕安有世界上最大的木質(zhì)戲樓、有江界河大橋、還有很多美食和特產(chǎn)。你有什么辦法可以讓更多人知道甕安嗎？</p><p class="ql-block">??：可以拍抖音傳到手機上，這樣別人就可以看到了。</p><p class="ql-block">??：可以用無人機拍下甕安的風(fēng)景。</p><p class="ql-block">??：可以寫信告訴他，邀請他來甕安玩。</p><p class="ql-block">老師：我們還可以做海報，你知道什么是海報嗎？海報上有哪些內(nèi)容，有什么作用？</p><p class="ql-block">??：海報就是廣告，街上有很多。</p><p class="ql-block">??：海報上有景點的地址，名字還有電話號碼。</p><p class="ql-block">??：海報上還有美食的名字。</p> <p class="ql-block">如果請你為甕安設(shè)計宣傳海波，你會怎么來設(shè)計呢？</p><p class="ql-block"> 我會……</p> 我是家鄉(xiāng)小導(dǎo)游 <p class="ql-block">孩子們和家長一起，選擇甕安的某個景點或美食，通過梳理景點和美食的特點，加深了對甕安的認識。在“我是家鄉(xiāng)小導(dǎo)游”比賽中，孩子們大膽介紹家鄉(xiāng)的美食美景，不僅發(fā)展的孩子們的語言表達能力，還樹立了孩子們的自信心。</p> <p class="ql-block"> 千年古邑，紅色甕安——這座美麗的千年古城歷史悠久，地域文化源遠流長。烏江河畔的江界河大橋，雄偉壯觀；猴場大戲樓猶如一首悠老的歌，吟唱著歷史的興衰與滄桑；冷少農(nóng)故居像一面革命的旗幟，指引著我們奮力拼搏的方向；特色美食——黃粑，以它獨特的魅力吸引了八方來客……</p><p class="ql-block"> 通過活動的開展，孩子們認識了家鄉(xiāng)的風(fēng)景名勝、美食特產(chǎn)等，從而感受到家鄉(xiāng)的獨特魅力與悠久的歷史文化，也在幼小的心靈撒下愛家鄉(xiāng)的種子，更為自己是甕安人而感到驕傲和自豪！</p>