<p class="ql-block"> 幼兒對于身邊環(huán)境的點滴變化總是充滿好奇的！記得有天中午，我在介紹食譜的時候說：“今天小朋友吃的是土豆?fàn)F排骨”。大家馬上就議論開了，有的說：“我最喜歡吃土豆”，有的說“我最喜歡吃土豆絲了，酸酸的，真好吃”還有的說“我喜歡吃炸薯條，媽媽在家給我做過”“廚房叔叔炒的土豆也很好吃”.......看來，大家都對土豆非常感興趣，這就演變成了我們班的生成課程了。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"> 初探土豆</b></p> <p class="ql-block"> 土豆上面為什么有像斑點一樣的東西，發(fā)芽的土豆可以吃嗎？帶著這些疑問，我們開始了土豆之旅。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 看一看</span></p> <p class="ql-block">樂樂：“咦，土豆上的小黑點是什么呢?！痹瓉?，那是土豆的的芽眼，土豆的芽就是要從這里生出來的，那個芽以后就會發(fā)育成苗。</p> <p class="ql-block">俊曦：“這個芽就是從芽眼里長出來的”！</p> <p class="ql-block">燈燈：“這個芽很脆弱，我一碰就斷了”。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 摸一摸</span></p> <p class="ql-block">微微：“土豆坑坑洼洼的”。</p><p class="ql-block">思思：“土豆摸上去是熱乎乎的”。</p><p class="ql-block">想想：“這個土豆對我們的手有傷害”。</p><p class="ql-block">芮寶：“哈哈，我的土豆要生寶寶了”。</p><p class="ql-block">可樂：“摸起來好冷”。</p><p class="ql-block">煜耀：“很舒服啊”。</p><p class="ql-block">奕鴻：“有點刺人”。</p><p class="ql-block">辰辰：“我這個土豆，長粒子了”……</p> <p class="ql-block">菲菲：“這個土豆，下面都皺皺巴巴的了”。</p><p class="ql-block">旸旸：“黑色的東西，摸起來不太舒服”。</p><p class="ql-block">軒寶貝：“摸起來有刺”。</p><p class="ql-block">騰騰：“我這個土豆都要壞掉了”。</p><p class="ql-block">樂樂：“里面的黑色，已經(jīng)發(fā)芽了”。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 聞一聞</span></p> <p class="ql-block">涵涵：“有股怪味，像水泥的味道”！</p><p class="ql-block">王宇：“好香啊，太好聞了”。</p><p class="ql-block">然然：“太臭了”。</p><p class="ql-block">梓涵：“有炸雞??的味道”。</p><p class="ql-block">冰冰：“聞起來有大蒜??的味道”。</p><p class="ql-block">開心：“聞起來臭臭的”。</p><p class="ql-block">梓豪：“聞起來有薯條味”。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 發(fā)芽土豆不能吃</span></p> <p class="ql-block"> 一山小朋友看到了桌子上發(fā)芽的土豆，他大聲提問到：“那這些土豆都發(fā)芽了，還能吃嗎？”孩子們又嘰嘰喳喳的討論起來，有的說能吃，有的說不能吃，大家討論得很激烈。那發(fā)芽的土豆到底能不能吃呢？小朋友們，你們知道嗎。</p> <p class="ql-block"> 原來啊，發(fā)芽的土豆當(dāng)中含有著一種重要的成分叫龍葵素，而龍葵素是有毒的，會讓我們腹痛、腹脹、腹瀉。嚴(yán)重的話還會引起舌頭發(fā)麻、四肢無力，甚至反應(yīng)遲鈍，甚至?xí)斐缮裰镜牡踔粱杳运劳?。小朋友們，你們記住了嗎？發(fā)芽的土豆不能吃。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"> 土豆大變身</b></p> <p class="ql-block"> 那土豆可以做什么美食呢？通過討論：土豆絲，土豆塊，土豆泥，薯條，薯片都是土豆做成的，我們小朋友最喜歡吃了。利用周末的時間，家長們帶著孩子們開啟了美食之旅，一起來看看吧！</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"> 土豆的故事</b></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 原來土豆很好吃</span></p> <p class="ql-block"> 土豆的美食這么多，可是鼴鼠先生卻非常地不喜歡吃土豆，他看到媽媽拿了一籃子土豆回來，鼴鼠先生陷入了苦惱中：這一籃子土豆，得吃多久啊？如果真吃下去，我會變成土豆的?？墒强膳碌耐炼惯€是被端上了飯桌。鼴鼠先生有點抓狂了。然而，事實上他從來也沒吃過土豆呢！善解人意的媽媽告訴他：“這土豆可是塔塔送來的呢”。鼴鼠先生聽說土豆是他喜歡的小伙伴塔塔送來的，這下心情大變了。吃土豆可以長高個子??還可以強(qiáng)壯身體??結(jié)果它越來越愛吃，竟然吃了一個星期的土豆??</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 土豆快來呀</span></p> <p class="ql-block"> 小土豆，小土豆，滾呀滾，滾呀滾，這次會變成什么呢？凹凸不平的小土豆可以變身各種美味料理喲。熱騰騰的煮土豆、香噴噴的土豆牛肉、黃爽爽的薯片……你更喜歡哪一種呢？</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 變態(tài)莖植物有哪些？</span></p> <p class="ql-block"> 土豆的美食實在是太多了，那我們吃的土豆是吃的它們的果實、葉子，根還是莖呢？孩子們又嘰嘰喳喳討論了起來，誠誠說：“土豆是果實”；一旁的樂樂說：“不對不對，土豆是從地里長出來的，土豆是根。”那土豆到底是什么呢？通過主題活動講解，孩子們知道了，原來我們吃的既不是它的根也不是它的果實，而是它的莖，是一種變態(tài)莖，是不是很驚訝！</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 生活中的變態(tài)莖植物</span></p> <p class="ql-block"> 我們找到的變態(tài)莖的蔬菜????</p> <p class="ql-block"> 原來大蒜、洋蔥、山藥、芋頭都是我們生活中常見的變態(tài)莖植物。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"> 種植土豆</b></p> <p class="ql-block"> 土豆是莖，那土豆怎么種？它有種子嗎？原來呀，土豆塊莖繁殖，把土豆按芽眼切成塊狀就可以種土豆啦！大家都迫不及待的想要去試一試種土豆了！</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 種土豆</span></p> <p class="ql-block"> 挖個坑，把切好的土豆埋進(jìn)去，用土蓋嚴(yán)實，再澆點水，這樣就大功告成了！</p> <p class="ql-block"> 土豆種好了，期待它們生根發(fā)芽！</p> <p class="ql-block"> 期待著我們的土豆能早點發(fā)芽，快快長大呦！</p> <p class="ql-block"> 生成課程仍在繼續(xù)，下階段就要對土豆的發(fā)芽、生長進(jìn)行觀察記錄，還要探索土豆種在水里會發(fā)芽嗎?土豆發(fā)芽需要什么條件呢？這些問題等待著孩子們?nèi)ミM(jìn)一步的挖掘和探索.......</p>