<p class="ql-block"> 為切實做好學(xué)校食品安全管理工作，防范校園食品安全事故發(fā)生，保障學(xué)生在校集中用餐的食品安全與營養(yǎng)健康，加強監(jiān)督管理。2021年11月29日上午，薛店鎮(zhèn)解放路小學(xué)對學(xué)校食堂進(jìn)行食品安全檢查，參與此次食品安全檢查人員有薛店鎮(zhèn)解放路小學(xué)領(lǐng)導(dǎo)班子、薛店鎮(zhèn)第一初級中學(xué)食堂負(fù)責(zé)人以及食堂主要負(fù)責(zé)人。此次食品安全檢查分為召開專題會議與實地查看兩部分。</p> 一：召開專題會議，共商有力舉措 <p class="ql-block"> 11月29日上午，在薛店鎮(zhèn)解放路小學(xué)會議室召開2021年學(xué)校食堂供餐安全會議。會議中，崔憲平校長從學(xué)校食堂衛(wèi)生現(xiàn)狀、食品安全相關(guān)制度、食材出入庫、儲存、餐品留樣要求等方面進(jìn)行詳細(xì)講解，同時結(jié)合食品安全案例，要求食堂負(fù)責(zé)人要高度重視食品安全，嚴(yán)格落實索證索票、出入庫管理、餐具消毒、留樣管理等相關(guān)制度。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子就食堂供餐問題提出“冬天如何保障飯菜的溫度”等意見，食堂供餐負(fù)責(zé)人一一解答并明確了存在問題的整改措施及時限。</p> 二：實地查看，嚴(yán)把每一關(guān) <p class="ql-block"> 食堂供餐負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)我校領(lǐng)導(dǎo)班子走進(jìn)食堂操作間，儲藏室。實地查看了學(xué)校食堂衛(wèi)生環(huán)境、食堂進(jìn)貨各種票據(jù)、營養(yǎng)餐儲室的環(huán)境清洗消毒、設(shè)施配置情況，查驗了庫房各類存貨、開封食品是否更換等情況。嚴(yán)格把控食品安全的第一道關(guān)口。</p> <p class="ql-block"> “民以食為先，食以安為先”，學(xué)校食品安全關(guān)系著師生的身體健康，崔憲平校長對學(xué)校食堂供餐負(fù)責(zé)人提出了要求，學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人要時刻緊繃食品安全這條弦，守好這道紅線；提高飯菜質(zhì)量，讓學(xué)生吃的營養(yǎng)、健康。</p> <p class="ql-block">主題文化: 和美</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">育人目標(biāo)：讓每一個生命都精彩</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">辦學(xué)理念：正心至和，勵行尚美</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">行為方式 ：知感恩 強身體 樂學(xué)習(xí)</p>