<p class="ql-block"> 幼兒的健康成長是每位家長最關心的問題，而身體健康離不開每天入口的食物，為了保證幼兒膳食合理及營養(yǎng)均衡，針對幼兒身體生長發(fā)育特點，我園嚴把食品安全，做好科學的帶量食譜，確保每個幼兒在園吃的開心，吃的健康。</p> 一、科學膳食，助力成長 幼兒在園吃什么？吃多少？誰說的都不算，我園有科學的帶量食譜軟件，保健醫(yī)生會提前一周通過軟件科學的計算出一周幼兒需要的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、維生素、微量元素等，要保證每天菜量和食材種類的合理搭配。每周做到食譜及帶量食譜公示。 二、嚴進嚴管，安全守護 <div> 每天園內(nèi)食材同時由行政老師們、食堂大廚、送食材工作人員一起進行查驗，只有查驗合格后才可接收。在我園凡是接觸到食堂的工作人員必須有健康證，每年檢查一次。工作中每天都需要進行晨檢，確保在身體健康的狀態(tài)下進行工作。日常食堂工作中，會有食堂工作會議，食堂人員學習培訓，園長、保健醫(yī)生會對食堂進行不定時抽查和每周自查工作，并嚴格落實陪餐制度。<br></div> 三、舌尖美食，歡樂開吃 <div> 我園食堂廚師們會根據(jù)提前制定好的食譜，通過層層工序，施展自己的廚藝把健康的各種食材制作成色、香、味俱全的美味午餐，讓幼兒在園內(nèi)能愛上吃飯，按時、有規(guī)律地進餐，為養(yǎng)成飲食好習慣打下良好基礎。<br></div> 四、美食當?shù)溃煌跣? <div> “鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的詩句常在耳邊回響，我園一直秉承著從娃娃抓起，教導幼兒珍惜糧食，愛惜糧食的好品質(zhì)。各班級也積極開展“光盤在行動”特色活動，讓幼兒們在集體的氛圍中更好的感受糧食的珍貴，做到在日常生活中愛惜糧食。<br></div> 五、冬季飲食健康小貼士