<p class="ql-block"> 著名的教育學家陳鶴琴先生說過：“大自然，大社會都是活教材?！贝笞匀惶N含著無窮的力量，在不斷的季節(jié)變化中親近自然、探索自然、發(fā)現(xiàn)自然。</p> 課程來源 <p class="ql-block"> 在日常生活中，有許多挑食不愛吃蔬菜的小朋友，正值冬季的來臨，菜園中一顆顆鮮嫩的小白菜與冒出來白白胖胖的蘿卜格外引人注目，孩子們總是詢問什么時候才能開始采摘，于是，從幼兒的年齡特點出發(fā)，結合幼兒園的本土資源，開始了一場與小白菜和白蘿卜的“奇妙之旅”.......</p> 主題網(wǎng)絡圖 豐收篇 <p class="ql-block"> ??哇，小白菜長得好大呀</p><p class="ql-block"> ??白蘿卜都冒出來了呢！</p><p class="ql-block"> ??好想吃掉它們………</p><p class="ql-block"> ??我們可以把它們拔出來…</p><p class="ql-block"><br></p> 采摘前 <p class="ql-block"> ??我們要用什么工具采摘呢？</p><p class="ql-block"> ??可以拿小鏟子。</p><p class="ql-block"> ?????我力氣大，可以直接用手拔。</p><p class="ql-block"> ??要拔小白菜的哪里呢？</p><p class="ql-block"> ??是葉子嗎？</p><p class="ql-block"> ??不行，拔了葉子會斷掉的</p><p class="ql-block"> ?????小白菜的葉子和葉莖可以吃，但是它的根須不能吃，所以我們可以拔它葉莖的地方</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 從怎樣采摘的過程中，幼兒通過觀察與實踐，發(fā)現(xiàn)了小白菜的特點，哪些地方比較脆弱，哪些地方可以吃，哪些不能吃。</p> 實地考察 <p class="ql-block"> ??我要認領這顆白菜，他看起來最大了</p><p class="ql-block"> ??我要認領這顆，它長得最高</p><p class="ql-block"> ??這顆看起來非常綠，肯定照了很久的陽光。</p><p class="ql-block"> 大家開始為自己看中的小白菜畫一幅畫作為最后剪影</p> <p class="ql-block"> 幼兒通過認領小白菜，從中感受成熟的小白菜與還沒成熟的小白菜之間的區(qū)別。</p> 制定采摘注意事項 <p class="ql-block"> ??菜園太小了，我們要輪流摘。</p><p class="ql-block"> ?????我們的腳千萬不能踩進去，不然會踩到小白菜的。</p><p class="ql-block"> ??我們得記錄一下采了多少棵白菜，夠不夠大家吃。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 在采摘的過程中也要秉持不浪費的原則，吃多少，采多少。</p> 齊心協(xié)力收白菜 <p class="ql-block"> 在做好了充足的準備后，我們開始了小白菜豐收大作戰(zhàn)。</p> <p class="ql-block"> 我就說我的小白菜最大了</p> <p class="ql-block"> 看，我也拔出來啦</p> <p class="ql-block"> 伴著冬日的陽光，與泥土的親昵總是令孩子們興奮不已！從拔不動的疑慮和思考到拔出來時的驚喜與歡呼，種植園里瞬間充盈著歡聲與笑語，每個小朋友都沉浸在勞動的過程和收獲的喜悅里。</p> <p class="ql-block"> ??拔了這么多小白菜應該夠我們吃了吧？</p><p class="ql-block"> ??我們每個人都能吃一顆了。</p><p class="ql-block"> ??我們到底拔了多少小白菜呢？</p><p class="ql-block"> ??數(shù)一數(shù)就知道啦！</p> <p class="ql-block"> ??太多了數(shù)不過來呀</p><p class="ql-block"> ??我們可以五棵五棵分，最后看看有多少個五棵。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 當大家遇到數(shù)量太大不會數(shù)時，能根據(jù)已有的經(jīng)驗，想辦法解決問題。</p> <p class="ql-block">??吃不完怎么辦？</p><p class="ql-block">??我們可以分給其他人?。?lt;/p><p class="ql-block">??這么多白菜夠分嗎？</p><p class="ql-block">??不然去問問他們需要多少白菜吧！</p> <p class="ql-block"> ??我不喜歡吃小白菜。</p><p class="ql-block"> ??如果其他班的小朋友也不喜歡吃怎么辦？</p><p class="ql-block"> ??我們可以告訴他小白菜很好吃。</p><p class="ql-block"> ??對，還有很多的營養(yǎng)，我們可以去每個班告訴他們。</p><p class="ql-block"> ??很多小班的弟弟妹妹不知道，我們可以畫一幅畫給小班的弟弟妹妹。</p> <p class="ql-block"> 通過想辦法讓他人接受的過程中，不知不覺先讓自己愛上吃小白菜。</p> 小白菜營養(yǎng)宣傳 <p class="ql-block"> 小朋友們講解著吃小白菜的營養(yǎng)與益處，有些小朋友說自己不愛吃炒的小白菜，但是會吃小白菜煮面條，聽到之后，大家又想出了一個新的方式讓大家接受小白菜，就是改變它的烹飪方式………</p> <p class="ql-block"> ??小白菜可以炒著吃。</p><p class="ql-block"> ??可以做成蔬菜面。</p><p class="ql-block"> ??可以用小白菜做蔬菜餅。</p><p class="ql-block"> ??可以煮稀飯。</p><p class="ql-block"> ?????可以用來炒米粉。</p><p class="ql-block"> 最后經(jīng)過投票，大家一致同意用來炒米粉，小朋友們開心地去找廚房阿姨幫忙制作美食，那一天大家的桶都吃得光光的。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 通過哥哥姐姐們的介紹，許多小朋友都被說服了。</p> 開始制作 <p class="ql-block"> 把小白菜的根須剪干凈，再來洗一洗</p> <p class="ql-block"> 請廚房阿姨幫忙加工</p> <p class="ql-block">品嘗美味</p> 拔蘿卜剪影 <p class="ql-block"> 這蘿卜葉子好大呀，比我的臉都大了…………</p> <p class="ql-block"> 我拔了一棵好大好大的蘿卜</p> <p class="ql-block"> 這實在太難拔了，它出不來</p> <p class="ql-block"> 洗一洗，曬一曬，我們來做腌菜啦！</p> <p class="ql-block"> 大自然是活教材。我們一直倡導讓孩子走進自然，讓教育貼近生活，讓孩子成為自然的“主人”。在本次活動中，我們追隨幼兒的興趣，充分挖掘身邊的資源，開展班本課程。幼兒從實踐中體驗收獲的快樂，把自己辛勤勞動收獲的果實分享給更多的人，讓更多的小朋友愛上蔬菜，在親身體驗的樂趣中提升了表達能力、觀察能力、探索能力，在分享勞動成果后又體驗了與同伴分享的幸福感，接下來我們也將探索更多蔬菜的秘密………</p> <p class="ql-block">編輯：熊雅麗</p><p class="ql-block">審核：陳菊蘭</p>