<p class="ql-block"> 最美的生活 大概就是把</p><p class="ql-block"> 平淡的一日三餐精致</p><p class="ql-block"> 在煙火氣里,不忘遠方</p><p class="ql-block"> 心中有詩意處處有美好</p><p class="ql-block"> 美好"食"界~因"為有你</p><p class="ql-block">????????????????????????????</p><p class="ql-block"> 本周推薦《魚香茄子》</p> <p class="ql-block"> ??太好吃了??</p> <p class="ql-block">??馬來椰香餅??</p> <p class="ql-block">茄子原產(chǎn)于亞洲熱帶地區(qū),現(xiàn)我國各省均有種植。其營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷鐵等多種營養(yǎng)成分。不僅有降低膽固醇的功效、而且還對慢性胃炎及腎炎水腫等有緩解作用。茄子具有清熱解暑、降脂降壓抗衰老等功效。</p> <p class="ql-block">??肉末燒豆腐,青菜炒蘑菇??</p> <p class="ql-block">??紫米核桃粥,孜然牛肉夾饃??</p> <p class="ql-block">??黑芝麻花卷兒,小米粥??</p> <p class="ql-block">??土豆兒燉牛肉,素炒花白??</p> <p class="ql-block">??芝麻醬卷兒,素炒胡蘿卜絲??</p> <p class="ql-block">??魚香茄子,肉丸燒腐竹??</p> <p class="ql-block">??小油餅兒,鹵汁豆腐腦??</p> <p class="ql-block"> ??湯面片兒,醬香餅??</p> <p class="ql-block">??排骨燒蘿卜,素炒豇豆??</p> <p class="ql-block">??五香鹵雞蛋,肉松餅??</p> <p class="ql-block">??紅燒肉燴三鮮??</p> <p class="ql-block">??炸醬面??</p> <p class="ql-block">????????????????????????????</p><p class="ql-block"> 下周美食早知道</p> <p class="ql-block">????????????????????????????</p> <p class="ql-block"> 《魚香茄子》</p><p class="ql-block">用料:紫皮茄子,蒜片,蔥段,姜末,</p><p class="ql-block">配料:雞蛋,干淀粉,蕃茄醬,水發(fā)木耳</p><p class="ql-block">調(diào)料:鹽,味精,雞精,白糖,紅醋,</p><p class="ql-block">做法:茄子去皮切條,取一盆放入茄子打</p><p class="ql-block"> 入一個雞蛋撒上一些干淀粉拌勻,</p><p class="ql-block"> 熱鍋上油下入茄子炸至金黃色撈出</p><p class="ql-block"> 鍋里留少許油下入蔥,姜,蒜稍炒</p><p class="ql-block"> 放入少許蕃茄醬,加少許熱水燒開</p><p class="ql-block"> 加鹽,白糖,醋,雞精,味精調(diào)好</p><p class="ql-block"> 味,倒入茄子,木耳稍燉,最后用</p><p class="ql-block"> 大火收汁即可。</p> <p class="ql-block">廚 師:高崇濤 白保文</p><p class="ql-block">幫 廚:張養(yǎng)娃</p><p class="ql-block">美篇制作:高崇濤 王珂馨</p><p class="ql-block">審 核:鮑育楠</p><p class="ql-block"> 空軍九八六醫(yī)院幼兒園</p><p class="ql-block"> 2021年12月4日</p>