<p class="ql-block"> 陳鶴琴先生曾說：“大自然、大社會都是‘活教材’，兒童是在與自然和社會的直接接觸中，在親身觀察中獲取經(jīng)驗(yàn)和知識”。幼兒教育只有讓教育回歸孩子生動有趣的日常生活中去，從生成課程的設(shè)置做起，營造良好的情景和氛圍，讓其成為最具吸引力的地方，才會綻放教育的活力。</p> <p class="ql-block"> ?緣起?</p><p class="ql-block"> 十一假期結(jié)束后，幼兒發(fā)現(xiàn)我們班植物角的植物都枯萎了，只有恩澤媽媽拿來的土豆發(fā)芽了。于是我將土豆用水養(yǎng)了起來，這時(shí)候孩子們看見了，都跑過來問這問那！</p><p class="ql-block"> “咦，這是什么呀?”書豪指著花盆里的土豆問道，“是土豆吧!”坤坤說道，“它身上長了什么?”琳琳問道：“發(fā)芽了，我家里的土豆有時(shí)也會長這個，就是我媽媽告訴我的。”……</p> <p class="ql-block"> ?土豆初體驗(yàn)?</p><p class="ql-block"> 為了讓孩子們更好的認(rèn)識土豆，讓他們通過觸摸、觀察了解土豆，并用筆記錄心目中土豆的樣子！</p> <p class="ql-block"> 你在哪里見過土豆？還有什么樣的土豆？讓我們一起找一找吧！</p> <p class="ql-block"> 孩子們在超市里、集市上找到了土豆，我們常見的土豆都是黃色的，還有什么樣的呢？讓我們在《嗨，我是土豆》中找到答案吧！</p> <p class="ql-block"> 原來土豆還有紅色的、紫色的、黑色的……</p> <p class="ql-block"> ?土豆的秘密?</p><p class="ql-block"> 土豆里面有什么？為了讓孩子們和更加清晰的看到土豆里的成分，我們一起來做實(shí)驗(yàn)。</p><p class="ql-block"> 讓我們切開來看看吧！一半放在空氣中，一半放進(jìn)水里，過兩天看看他們發(fā)生了什么變化?</p> <p class="ql-block"> 白白的原來是淀粉啊，除此之外土豆里還有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維等成分，對胃和心臟有好處。</p> <p class="ql-block"> ?種植土豆?</p><p class="ql-block"> 問題討論：土豆發(fā)芽了怎么辦?</p><p class="ql-block"> ??媽媽說發(fā)芽的土豆不能吃</p><p class="ql-block"> 扔掉吧??</p><p class="ql-block"> ??太浪費(fèi)了吧</p><p class="ql-block"> 種起來吧，和大蒜一樣??</p><p class="ql-block"> ??怎么種呢？</p><p class="ql-block"> 土豆是從種子里長出來的嗎？讓我們一起走進(jìn)《圓鼓鼓的土豆》吧！</p> <p class="ql-block"> 原來土豆是從土豆里長出來的呀！讓我們一起來種土豆吧！</p> <p class="ql-block">土豆是怎么長大的?</p><p class="ql-block">我來表演吧??????</p> <p class="ql-block"> 你見過土豆花嗎？</p> <p class="ql-block"> 話題討論：生長在地下的植物還有哪些？</p><p class="ql-block"> ??我知道有地瓜</p><p class="ql-block"> 胡蘿卜??</p><p class="ql-block"> ??水蘿卜</p><p class="ql-block"> 花生??</p><p class="ql-block"> ??還有山藥</p> <p class="ql-block"> ?土豆美食?</p><p class="ql-block"> 爸爸媽媽和我一起搜集了許多土豆美食的圖片！</p> <p class="ql-block"> 分享了土豆的美食，孩子們回到家和爸爸媽媽一起動手制作美味的土豆。</p><p class="ql-block"> ??我做的是土豆絲</p><p class="ql-block"> 我和媽媽做的土豆燉牛肉??</p><p class="ql-block"> ??我吃的是土豆片炒肉</p><p class="ql-block"> 我做的是炸薯?xiàng)l??</p><p class="ql-block"> ??我們吃的土豆泥</p> <p class="ql-block"> 土豆還能怎么做呢？</p><p class="ql-block"> 讓我們一起看看書里是這樣說的吧！</p> <p class="ql-block"> ?土豆大變身?</p><p class="ql-block"> 孩子們小手通過團(tuán)圓、壓扁、撕、粘、折等動作用制作各種土豆造型。</p> <p class="ql-block"> 生活即教育，本次生成課程——土豆，讓幼兒親近大自然親身體驗(yàn)、直接感知、動手操作，一起感受土豆的有趣之處。學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，有自己的見解，大膽表達(dá)自己的認(rèn)知愿望。</p><p class="ql-block"> 未完待續(xù).....我們會見證土豆的成長過程。</p>