<p class="ql-block">12月4日下午，我一人在新場大街閑逛拍照片，找素材寫文章。</p><p class="ql-block">突然有一股香味飄入鼻子。順著香味飄來的方向，我看見路旁有一個老街三鮮湯店。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">店門面不大，右邊是開放式廚房，左邊是餐桌。</p> <p class="ql-block">門牌——新場大街289號。</p> <p class="ql-block">二張餐桌，四把椅子。</p> <p class="ql-block">有一位老媽媽正在加工塌餅。桌上有一個紅盤子里面有15只加工好的半成品。另有一盤塌餅餡。</p> <p class="ql-block">廚房里面清清爽爽，門前長臺上有裝塌餅成品的貨罩，有一不銹鋼大鍋。靠墻長臺上是一烘烤塔餅鍋。</p> <p class="ql-block">有一女營業(yè)員正在翻烤塌餅（后來聊天知道店是她開的，那就是老板娘）。陣陣香味彌漫在空中。</p> <p class="ql-block">老板娘。</p> <p class="ql-block">墻上掛著經(jīng)營品種的價目表。</p> <p class="ql-block">這是從餐桌方向拍攝的廚房。</p> <p class="ql-block">塌餅5元一只。這個店是由母女倆開的。店面是租的。</p><p class="ql-block">黃黃帶一點深烤后顏色的塌餅，我嘗了一下，里面熱的湯汁好喝，鮮濃的肉味。外面是包裹餡的糯米粉加小麥粉的食材。餡料是肉加菜。</p><p class="ql-block">我和老板娘交談，她說，生意一般，受疫情影響，雙休日人稍微多一點。</p><p class="ql-block">她的店經(jīng)營品鐘多。有八寶飯，三鮮湯，塌餅，紅豆芋圓湯。價格實惠，能夠吃飽。她的三鮮湯是裝在砂鍋中的有不少的食材，可惜沒有拍照。</p><p class="ql-block">我對店的總體影響不錯。老板娘熱情，爽氣、大方。最主要還是塌餅好吃。</p><p class="ql-block">朋友，如果你去新場古鎮(zhèn)游玩不妨去一次新場大街289號——老街三鮮湯店。嘗嘗那里的塌餅、三鮮湯。</p><p class="ql-block">2021.12.5</p>