<p class="ql-block">大雪來臨，“至此而雪盛也”。大雪時節(jié)，天寒風(fēng)大，降雪更多，雪量大，范圍廣。《月令七十二候集解》：“大雪，十一月節(jié)。大者，盛也。至此而雪盛矣。”</p> <p class="ql-block">大雪養(yǎng)生：緩解抑郁，防御風(fēng)寒。此時是陰氣最盛的時期，所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動。室外越嚴寒，室內(nèi)越加強取暖，易導(dǎo)致室內(nèi)干燥，再加上室內(nèi)外的溫差很大，極易致病。應(yīng)注意及時增減衣物，防御風(fēng)寒，謹慎起居，適當(dāng)運動，增強對氣候變化的適應(yīng)能力。大雪時天氣常常陰冷潮濕，光照較少，一片晦暗陰沉之感，容易引發(fā)或加重抑郁癥狀。因此，飲食中應(yīng)注意行氣解郁、寬胸順氣、活血化瘀，以緩解寒濕凝滯、胸悶困乏、心情郁悶不暢。</p> <p class="ql-block">《遵生八箋》曰：「仲冬之月，寒氣方勝，勿傷冰凍，勿以炎火炙腹背，毋發(fā)蟄藏，順天之道…君子當(dāng)靜養(yǎng)以順陽生?！蛊鹁诱{(diào)養(yǎng)宜早睡晚起，并要收斂神氣。出門注意防風(fēng)防寒，不要著涼。也不能過度取暖，腹部背部不宜大量艾灸，優(yōu)選滋陰的穴位如太溪，以免陽氣耗散。靜養(yǎng)是一種平淡恬靜，卻充滿生命力的狀態(tài)，如同掩埋在大雪下的種子和根須。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">宜增苦絕咸，靜攝以迎初陽。大雪是進補的上好機會，但不可太過或亂補，尤其今年終之氣是陽明燥金在泉，是個燥冬，用性味溫潤的補品為好，以助陽氣生發(fā)。如果平時就是陰虛、濕熱、痰濕體質(zhì)，這個冬天可能會不大好過了，稍補就就生「內(nèi)火」：皮膚干燥、口腔潰瘍、便秘……</p><p class="ql-block">還好，白蘿卜可「消食祛痰癖」。好東西吃得多，吃下去用不完就上火生痰了，蘿卜這時候就要用上。生吃清熱化痰，熟食益脾順氣。特別是吃多了補品上火時，一杯白蘿卜汁效果是最好的。</p> <p class="ql-block">既然今年是燥冬，補腎首選當(dāng)然是黑芝麻了。黑色補腎大家都知道，但是還有錦上添花的一筆。在黑芝麻里稍加一些鹽，就能「引藥入經(jīng)」，將黑芝麻的補益作用直接引到腎經(jīng)，比單吃黑芝麻糊的強太多了。</p><p class="ql-block">黑芝麻鹽做法超簡單：把芝麻炒一炒，炒干后用料理機打碎，混入少量鹽，攪拌均勻就可以了。平時撒在米飯或者面包上，又好吃又補腎。黑芝麻對頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)的人有很好的食療作用。</p> <p class="ql-block">冬屬陰，以固護陰精為本，宜少泄津液。故冬“去寒就溫”，預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。</p><p class="ql-block">大雪節(jié)氣的特點是干燥，空氣濕度很低。此外，衣服要隨著溫度的降低而增加，宜保暖貼身，不使皮膚開泄汗出，保護陽氣免受侵奪。夜晚的溫度會更低，夜臥時要加多衣被，使四肢暖和，氣血流暢，這樣則可以避免許多疾病的發(fā)生，如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。</p> <p class="ql-block">冬日陽氣肅殺，夜間尤甚，要“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽氣，遲起以固陰精。</p><p class="ql-block">大雪時節(jié)，萬物潛藏，養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律，在“藏”字上下功夫。起居調(diào)養(yǎng)宜早眠早起，并要收斂神氣，特別在南方要保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊，老年人要謹慎起居，適當(dāng)運動，增強對氣候變化的適應(yīng)能力。</p><p class="ql-block">養(yǎng)宜適度。所謂適度，就是要恰到好處。不可太過，不可不及。若過分謹慎，則會導(dǎo)致調(diào)養(yǎng)失度，不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神，稍有寒暑之異便閉門不出，食之惟恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐，如此狀態(tài)，都因養(yǎng)之太過而受到約束，不但有損健康，更無法“盡終天年”。</p> <p class="ql-block">每晚睡前泡腳，經(jīng)常保持腳的清潔干燥，襪子勤洗勤換，泡腳的同時可以按摩和刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時以上，活動雙腳。此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。</p> <p class="ql-block">身體虛弱的人，在食補的同時，也可以用些藥物進補。大雪節(jié)氣常用的補藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、枸杞等，可和肉類一起做成藥膳食用。藥補要注意要因人、因時、因地，才能真正達到養(yǎng)生的目的。選擇適合自己體質(zhì)的膏方，可以事半功倍。</p>